「美味礼讃　味覚の生理学」の検索結果

15件

美味礼讃　味覚の生理学

こもれび書房
 愛知県名古屋市昭和区藤成通

￥2,000

ブリア・サヴァラン著　関根秀雄訳、東京創元社、昭31、1

517頁、B6判、再版、函（ヤケ、シミ、背下部アタリ）、レターパックプラスでの発送

丁寧な梱包・迅速な発送をこころがけます。 ご注文確認後、お支払いのご案内メールをお送りします。 クリックポスト(185円)・ゆうメール・レターパックライト(430円)・レターパックプラス(600円)・佐川急便(60サイズ:680円、80サイズ:780円、100サイズ:880円、140サイズ:1600円、全国一律ですが沖縄・北海道・離島は除きます)のいずれかで送ります。 代引き手数料は500円です。

美味礼讃　味覚の生理学

中井書房
 京都府京都市左京区新車屋町

￥3,500

ブリア・サヴァラン　関根秀雄訳、創元社、昭28、1冊

函経年変化

美味礼賛

古本のんき
 東京都三鷹市中原

￥800 （送料：￥600～）

ブリア・サヴァラン 著 / 関根秀雄 訳、白水社、1974年、423p (図版共)、21cm

函（背ヤケ、イタミ少）　ビニカバ　シミ

ご入金確認後速やかに発送いたします。 ※休業日には対応が遅れる場合がございます。予めご了承いただけましたら幸いです。

美味礼賛

ハコワレ古書店
 東京都足立区足立

￥700 （送料：￥600～）

ブリア・サヴァラン 著 ; 関根秀雄 訳、白水社、1963、423p (図版共)、21cm

A5 函ヤケスレ 天と小口シミヨゴレ

【単品スピード注文】いただければ、即日～1日程度で発送いたします。 本のサイズに合わせて日本郵便の クリックポスト、レターパックプラス、ゆうパックなどで発送いたします。(発送時に追跡番号をお知らせします) 領収書が必要な場合はご注文時にお申し付けください。(宛名、日付、但し書き、ご指定下さい) 海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas. 代引きは対応しておりません。

美味礼賛 新装版

アットワンダー
 東京都千代田区 神田神保町

￥2,200

ブリア・サヴァラン [著] ; 関根秀雄 訳、白水社、１９９６、423p、22cm

初版　 函背少焼けあり　本体良好

Physiologie du Gout, ou meditations de gastronomie transcendante ブリア=サヴァラン「味覚の生理学(美味礼賛)」第3版 全2冊揃 [19世紀 フランス]

[書影]

天牛書店
 大阪府吹田市江坂町

￥35,000

Jean Anthelme Brillat-Savarin、A.Sautelet et cie.、1･･･

第3版 背革装(背革スレ、溝割れ) 表紙少スレ 全ページ経年ヤケシミあり 口絵木版画2点 本文概ね普通 20.5 ×15 cm

送料は合計が1万円未満で全国一律300円(ただし北海道・ 沖縄県と一部離島は1000円 ※小型はレターパック発送)、 1万円以上は全国一律送料無料となっております。 ★他サイト連動して出品しておりますので売切の場合はご容赦ください

美味礼讃 : 味覚の生理学 再版

テンガロン古書店
 宮城県大崎市古川北町

￥3,800

ブリア・サヴァラン 著 ; 関根秀雄 訳、創元社、504p 図版、19cm

函に汚れあり　経年のためヤケやシミあり　厚さ３センチ以上

美味礼讃 味覚の生理学

盛林堂書房
 東京都杉並区西荻南

￥2,000

ブリア・サヴァラン 著 関根秀雄 訳、創元社、昭和31年、504p 図版、19cm、1冊

再版 函ヤケシミ・ヨゴレ大　経年シミ　本文一か所穴あきあり（画像参照）　　裏見返しに剝がし痕あり　書込み等なし

※海外発送はできません。 Unfortunately, not all items are available for shipping outside Japan. ※代引には対応できません。 ※公費購入対応いたします。メッセージ欄にてお知らせください。

ブリアーサヴァラン「美味礼讃」を読む ＜岩波セミナーブックス 32＞

一二三館書店　瑞穂通店
 愛知県名古屋市瑞穂区瑞穂通

￥2,000 （送料：￥185～）

辻静雄 著、岩波書店、1989、299, 33p、19cm、1冊

カバー 帯 裏見返しに値札剥がし跡あり その他良好

クリックポスト全国一律送料185円　　レターパックライト430円　レターパックプラス600円　　各宅配便地域別送料　中部・北陸・信越・関東・関西500円～　南東北・中国580円～　北東北・四国・九州650円～　北海道・沖縄880円～ ★公費でのご注文も承ります。必要書類・書式・お支払日等お取引条件を必ず明記の上ご注文ください。 ※海外への発送につきましては事前に日本語にてお問い合わせ下さい。 ※法人宛名がございましたら法人宛の記載をお願いいたします。

美味礼讃 下 ＜岩波文庫＞

不二書店
 香川県高松市藤塚町

￥300 （送料：￥185～）

ブリアーサヴァラン 著 ; 関根秀雄, 戸部松実 訳、岩波書店、1993年28刷、280p、15cm･･･

リユース本ですので、ヤケ・傷み汚れはありますが、読む分に問題はありません／清掃・アルコール消毒後、発送いたします。〈帯無〉

一部の商品を除いて基本は先に、ご入金頂き確認後の発送となります。 振込料は、お客様負担とさせていただきます。 ご注文後、送料を含む確定金額を記載したメールをお送りいたしますので 確認後、お振込みください。 お振込みいただけましたら、ご入金先をご連絡ください。 ご入金が確認出来次第発送させていただきます。

美味礼讃　上下 ＜岩波文庫＞

銀河書房
 長崎県長崎市万屋町

￥700

ブリアーサヴァラン 著 ; 関根秀雄, 戸部松実 訳、岩波書店、1984年、15cm、2冊

16刷　カバー　小口薄焼け　揃い

美味礼讃　　＜岩波文庫＞ 上下　（全２巻） ＜岩波文庫＞

佐藤書房
 東京都八王子市東町

￥600

ブリアーサヴァラン 著 ; 関根秀雄, 戸部松実 訳、岩波書店、１９９４年、285p 図版、15cm

上下　（全２巻）　重版　 カバー付　 カバーヤケ無し　本体三方ヤケ無し　線引き無し　書き込み無し　保存状態良好です。

美味礼讃　上・下　2冊揃 ＜岩波文庫＞

青木書店
 東京都葛飾区堀切

￥800

ブリアーサヴァラン　関根秀雄/戸部松実訳、岩波書店、1976・77、2冊

岩波文庫　帯　小口少焼

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円 で発送します。 サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。 大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。

美味礼讃 上下揃 ＜岩波文庫＞

セレクト文庫
 茨城県筑西市甲

￥1,200 （送料：￥0～）

ブリアーサヴァラン 著 ; 関根秀雄, 戸部松実 訳、岩波書店、285p 図版、15cm

送料込、書込ナシ、線引ナシ、カバ

美食家ブリヤ＝サヴァランが、食の喜び、歴史、哲学、生理学、料理法などを縦横に語り尽くすエッセイ。単なるグルメ本ではなく、人間の本質や社会、文化までをも食を通して考察する。洒脱な筆致と豊富な知識で読者を魅了し、「美食文学」の古典として名高い。人生を豊かにする食の奥深さを教えてくれる一冊。

・単品スピード注文は【送料込み】です ・同一カート2冊以上で送料分を引きます ・日〜水確定のご注文は木までに、木〜土確定のご注文は火までに発送します(土日祝休業) ・防水ビニル封筒簡易梱包でお送りします ・追跡番号は未配にのみ参照します ・公費ご購入は3000円以上です ・領収書はご希望あれば当店形式(押印省略)pdfのURLをお知らせします

美味礼讃 上 ＜岩波文庫＞

セレクト文庫
 茨城県筑西市甲

￥800 （送料：￥0～）

ブリアーサヴァラン 著 ; 関根秀雄, 戸部松実 訳、岩波書店、285p 図版、15cm

送料込、書込ナシ、線引ナシ、カバ

美食家ブリヤ＝サヴァランが、食の喜び、歴史、哲学、生理学、料理法などを縦横に語り尽くすエッセイ。単なるグルメ本ではなく、人間の本質や社会、文化までをも食を通して考察する。洒脱な筆致と豊富な知識で読者を魅了し、「美食文学」の古典として名高い。人生を豊かにする食の奥深さを教えてくれる一冊。

・単品スピード注文は【送料込み】です ・同一カート2冊以上で送料分を引きます ・日〜水確定のご注文は木までに、木〜土確定のご注文は火までに発送します(土日祝休業) ・防水ビニル封筒簡易梱包でお送りします ・追跡番号は未配にのみ参照します ・公費ご購入は3000円以上です ・領収書はご希望あれば当店形式(押印省略)pdfのURLをお知らせします