聞き書東京の食事日本の食生活全集１３〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

聞き書東京の食事日本の食生活全集１３

ととら堂
神奈川県逗子市逗子

￥880

農文協、昭和63年

少背ヤケ、少汚れ、月報付、文中は特に悪い所はありません

聞き書東京の食事日本の食生活全集１３

￥880

、農文協、昭和63年

少背ヤケ、少汚れ、月報付、文中は特に悪い所はありません

ととら堂

聞き書　東京の食事　日本の食生活全集１３

伊呂波文庫
東京都中野区弥生町

￥1,500

「日本の食生活全集東京」編集委員会編、農文協、昭和６３年、３５２頁、１

初版カバー帯背僅か色アセ　月報付　並

聞き書　東京の食事　日本の食生活全集１３

￥1,500

「日本の食生活全集東京」編集委員会編、農文協、昭和６３年、３５２頁、１

初版カバー帯背僅か色アセ　月報付　並

伊呂波文庫

聞き書東京の食事【日本の食生活全集13】

マツノ書店
山口県周南市銀南街

￥770

農山漁村文化協会、昭和63、1冊

天強めのシミ汚・月報あり A5 360 頁

★代引発送・海外への発送は行っておりません【送料】 ■厚さ3センチ以内かつ3キロ以内… 210円～300円 ■厚さ3センチ以上および3キロ以上はレターパックプラス(600円)か、クロネコ便。 ※ クロネコ便は一梱包につきおおよそ900円(近県80サイズ)～ ※ 北海道・沖縄・離島は1800円～ ■公費書類必要な場合は、注文時にその旨ご記入ください。

聞き書東京の食事【日本の食生活全集13】

￥770

、農山漁村文化協会、昭和63 、1冊

天強めのシミ汚・月報あり A5 360 頁

マツノ書店

聞き書東京の食事―日本の食生活全集 (13)

[書影]

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥1,346 （送料：￥350～）

0、農山漁村文化協会、1988年1月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には･･･

月報付▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

聞き書東京の食事―日本の食生活全集 (13)

￥1,346 （送料：￥350～）

、農山漁村文化協会、1988年1月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、360 、単行本

月報付▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

ノースブックセンター

聞き書東京の食事―日本の食生活全集 (13)

[書影]

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥1,336 （送料：￥350～）

0、農山漁村文化協会、1988年1月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には･･･

▼ カバー：背に色あせ ▼ 側面：斑点状のシミ・汚れ▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

聞き書東京の食事―日本の食生活全集 (13)

￥1,336 （送料：￥350～）

、農山漁村文化協会、1988年1月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、360 、単行本

▼ カバー：背に色あせ ▼ 側面：斑点状のシミ・汚れ▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ

ノースブックセンター

聞き書　東京の食事　　日本の食生活全集　１３　　月報付き　　社団法人　農山漁村文化協会　発行　　　　　【食文化・レシピ集】

文華堂書店
沖縄県那覇市古波蔵

￥2,000

◎編集「日本の食生活全集東京」編集委員会、◎発行所社団法人農山漁･･･

◎カバー上部に少々ヨレ等があります。
◎本の状態は、並程度です。
☆大変貴重な資料です！！

聞き書　東京の食事　　日本の食生活全集　１３　　月報付き　　社団法人　農山漁村文化協会　発行　　　　　【食文化・レシピ集】

￥2,000

◎編集「日本の食生活全集東京」編集委員会、◎発行所社団法人農山漁村文化協会、◎昭和６３年２月２５日第１刷発行

◎カバー上部に少々ヨレ等があります。 ◎本の状態は、並程度です。 ☆大変貴重な資料です！！

文華堂書店

聞き書　東京の食事　－日本の食生活全集１３

苔花堂書店
東京都杉並区大宮

￥2,000 （送料：￥600～）

渡辺善次郎、岡﨑光子、本橋到、池田光子、遠藤倭文、黒澤美智子・編集委員会／渡辺善次郎、岡﨑光子、百武･･･

初版　カバー　ヤケ有　月報付（聞き書き「三原山噴火伊豆大島住民・避難時の食事」（川島けい子、明石淑子、吉田澄江、中田保・談）　早乙女勝元「戦時下・東京の食事」）　－昭和初期、巨大都市・東京人は何を食べ、どう暮らしていたか。下町と山の手、都市部と農村部に目配りしつつ、深川・本所・日本橋から世田谷・葛飾・大森・奥多摩・伊豆大島などでの四季折々の食事の世界を再現する。（紹介文）　－昭和初めに食事つくりにたずさわった主婦を中心に調査・取材し、大正の終わりから昭和のはじめころの食生活を再現・四季の食生活、基本食の加工と調理、季節素材の利用法、伝承される味覚、食・自然・農業・漁業など　－カラー口絵写真１６頁（文中もモノクロ写真有）／はしがき／市域の四季と食事（深川左官職人の「食の歳時記」、浅草駒形のかばん職人夫婦の四季の仕事と食べもの、日本橋人形町ハイカラ女学生の四季と食べもの、大崎町地主一家の農業と食べもの）／下町の食／山の手の食／大森海岸の食／水郷・葛飾の食／武蔵野台地の食／武蔵野の食／多摩川上流の食／奥多摩山間の食／島「伊豆大島」の食／池田光子「人の一生と食べもの」／東京の食とその背景／東京の食資料／索引

聞き書　東京の食事　－日本の食生活全集１３

￥2,000 （送料：￥600～）

渡辺善次郎、岡﨑光子、本橋到、池田光子、遠藤倭文、黒澤美智子・編集委員会／渡辺善次郎、岡﨑光子、百武美智子、近藤栄子、大村真美、若林貞子、高野絢子、黒澤美智子、池田光子、細野由美、遠藤倭文、荒木計子、時得孝良、時得捷子、本橋到・執筆／安藤福松、目良安、木村光代、近藤時江、家中君、野澤みつゑ、須山ソヨ、大川アグリ、住吉ルイ、上野ミツ、馬場えい、奥平イヨ、時得つよ、他・談／櫻井千恵子、小沼ひろみ・執筆協力／川島けい子、明石淑子、吉田澄江、中田保、早乙女勝元・月報執筆、談、農文協（農山漁村文化協会）、昭和６３年

初版　カバー　ヤケ有　月報付（聞き書き「三原山噴火伊豆大島住民・避難時の食事」（川島けい子、明石淑子、吉田澄江、中田保・談）　早乙女勝元「戦時下・東京の食事」）　－昭和初期、巨大都市・東京人は何を食べ、どう暮らしていたか。下町と山の手、都市部と農村部に目配りしつつ、深川・本所・日本橋から世田谷・葛飾・大森・奥多摩・伊豆大島などでの四季折々の食事の世界を再現する。（紹介文）　－昭和初めに食事つくりにたずさわった主婦を中心に調査・取材し、大正の終わりから昭和のはじめころの食生活を再現・四季の食生活、基本食の加工と調理、季節素材の利用法、伝承される味覚、食・自然・農業・漁業など　－カラー口絵写真１６頁（文中もモノクロ写真有）／はしがき／市域の四季と食事（深川左官職人の「食の歳時記」、浅草駒形のかばん職人夫婦の四季の仕事と食べもの、日本橋人形町ハイカラ女学生の四季と食べもの、大崎町地主一家の農業と食べもの）／下町の食／山の手の食／大森海岸の食／水郷・葛飾の食／武蔵野台地の食／武蔵野の食／多摩川上流の食／奥多摩山間の食／島「伊豆大島」の食／池田光子「人の一生と食べもの」／東京の食とその背景／東京の食資料／索引