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花曲：蔡国强在乌菲齐
蔡国强 江西美术出版社

乌菲齐美术馆被誉为殿堂级的“文艺复兴艺术宝库”，2018年11月，蔡在此举办展览《花曲》，首次以 火药爆破的方式与文艺复兴大师对话。《花曲》的灵感源自佛罗伦萨诗人但丁的《神曲》，蔡用火药爆破创作了“文艺复兴庭园”“自然庭园”“情色庭园”等十座展厅，对话达·芬奇、米开朗基罗、拉斐尔、卡拉瓦乔等前辈，追问绘画之难。 在书中，我们能读到艺术家蔡国强的坚持、摇摆及自我追问。
2017年，蔡发起“一个人的西方艺术史之旅”，继俄罗斯普希金博物馆、西班牙普拉多美术馆之旅后，他来到意大利乌菲齐美术馆，追问“人工智能和图像泛滥的数字时代提醒我们思考，为什么要艺术？什么是这个时代的艺术？当人工智能几乎可以做到一切，我们还剩下什么？”在佛罗伦萨，蔡寻找到一个答案：“看到前辈大师的画，还是有一种做艺术和曾经我们做艺术的温暖感情。我们今天还有这种温暖传给后辈吗？我想要相信。” 此外，《花曲：蔡国强在乌菲齐》力邀5位知名美术馆馆长、文艺复兴艺术史学者撰文、采访，以充分理解这位来自古老东方的“火药大师”的作品为何令西方世界感到“不可思议”。
作者阵容包括乌菲齐馆长埃克·施密特（Eike D. Schmidt）、著名策展人杰曼诺 · 切兰特（Germano Celant）、艺术史学者西蒙·沙马爵士（Simon Schama）、著名策展人劳拉·多纳缇（laura Donati）和艺术家本人。 《花曲：蔡国强在乌菲齐》艺术书全景还原整个展览，不仅包括十座展厅共约60件／组火药绘画杰作，更有长达24米的《为“空中花城：佛罗伦萨白天焰火项目作的彩色火药草图》及10.5米长的《技法》珍贵手稿，以及上百件火药爆破场图片。本书采用意大利设计师装帧设计，以特别设计的花纹图案演绎火药爆破与文艺复兴的碰撞之美；书籍内文采用140g日本进口新美感特种纸，完美再现作品的色彩与肌理；超大开本350x240cm布面烫金精装，全景打造立体阅读体验，让每一位读者沉浸在“一座纸上文艺复兴花园”里。

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宋本茶經 宋本酒經 國學基本典籍叢刊 国家图书馆
国学基本典籍丛刊：宋本茶经·宋本酒经（全一册）

『茶経』は「四川省図書館蔵宋刻『百川学海』本」を、『酒経』は「国家図書館蔵宋刻本」を、それぞれ影印する。

本书包括如下两部国学典籍： 《茶经》宋刻本，是世界上第一部茶学专著，全书三卷，十章，分别叙述了茶的起源、形态、种类以及栽培方法；茶叶的采摘和用具；茶叶的煎煮和饮用；茶叶的掌故和功效；茶的产地和优劣等，此本从钤印和题跋上看，历经五家后入四川省图书馆。 《酒经》宋刻本，全书三卷，分别叙述了酒的起源、掌故，酿酒工艺的发展流变；酒曲的分类及制法；酿酒的工艺流程和各类酒的酿造方法等。所述酿酒工艺与近代黄酒的酿造水平接近。此本从钤印和题跋上看，知其历经明清藏书名家递藏，后入国家图书馆。

目录:
宋本茶经三卷（唐）陆羽　撰　宋刻《百川学海》本
陈迹题跋
卷上
一之源
二之具
三之造
卷中
四之器
卷下
五之煮
六之饮
七之事
八之出
九之略
十之图
宋本酒经三卷（宋）朱肱 撰宋刻本
卷上
卷中
总论
顿递祠祭曲
香泉曲
香桂曲
杏仁曲
瑶泉曲
金波曲
滑台曲
豆花曲
玉友曲
白醪曲
小酒曲
真一曲
莲子曲
卷下
卧浆
淘米
煎浆
汤米
蒸醋麋
用曲
合酵
酴米
蒸甜麋
投醹
酒器
上槽
收酒
煮酒
火迫酒
曝酒法
白羊酒
地黄酒
菊花酒
酴醾酒
葡萄酒法
猥酒
武陵桃源酒法
真人变髭发方
妙理曲法
时中曲法
冷泉酒法
钱谦益跋

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