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「製菓技術教本」の検索結果
9件

製菓技術教本

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
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パティスリーー製菓技術教本

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
4,428 (送料:¥360~)
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パティスリーー製菓技術教本

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洋菓子の工芸技法 : 製菓技術教本

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名
2,000
吉田菊次郎 著、柴田書店、昭63、237p、27cm
カバー・B5判・定価4940・並美(良好)
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洋菓子の工芸技法 : 製菓技術教本

2,000
吉田菊次郎 著 、柴田書店 、昭63 、237p 、27cm
カバー・B5判・定価4940・並美(良好)

洋菓子の工芸技法 製菓技術教本

清泉堂倉地書店
 兵庫県西宮市甲子園口
1,800
吉田菊次郎、柴田書店、昭和57、237頁、B5判
初版 カバー状態良
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1,800
吉田菊次郎 、柴田書店 、昭和57 、237頁 、B5判
初版 カバー状態良

洋菓子の工芸技法 [製菓技術教本]

三鈴書林
 大阪府高石市東羽衣
2,000
吉田菊次郎、柴田書店、1冊
カバー
脳梗塞で身体能力が三分の一になり、毎日大阪市内にある本の保 管場所に通うことが出来なくなってしまいました。 そのため暫く、メールのお答えや発送が遅れることがあります。 ご容赦下さい。 肺気腫のため、10月20日~30日(予定)まで入院することになりました。 20日以降のご注文のお返事・発送は退院後になります。 お急ぎでないお客様のみご連絡下さい。 申し訳ありません。 
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洋菓子の工芸技法 [製菓技術教本]

2,000
吉田菊次郎 、柴田書店 、1冊
カバー

あめ細工―製菓技術教本

BBR
 愛知県春日井市
3,620
◆送料無料
昭和53年再版。吉田菊次郎 柴田書店 カバーにヤケ、シミあり。天にヤケあり。カバーに多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。 
送料は無料です
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あめ細工―製菓技術教本

3,620
、◆送料無料
昭和53年再版。吉田菊次郎 柴田書店 カバーにヤケ、シミあり。天にヤケあり。カバーに多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。 

洋菓子の工芸技法─製菓技術教本

黒崎書店
 大阪府大阪市阿倍野区長池町
1,900
吉田菊次郎、柴田書店、昭63、1冊
カバー(スレ・裏少汚れ)付 全体少ヤケ 本体表紙少スレ・少汚れ 小口・本文少汚れ 後見返し少スレ
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洋菓子の工芸技法─製菓技術教本

1,900
吉田菊次郎 、柴田書店 、昭63 、1冊
カバー(スレ・裏少汚れ)付 全体少ヤケ 本体表紙少スレ・少汚れ 小口・本文少汚れ 後見返し少スレ

あめ細工―製菓技術教本

BBR
 愛知県春日井市
3,590
◆送料無料
昭和53年再版。吉田菊次郎 柴田書店 カバーにヤケ、汚れ、折目あり。ページに折目あり。カバーに多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。 
送料は無料です
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

あめ細工―製菓技術教本

3,590
、◆送料無料
昭和53年再版。吉田菊次郎 柴田書店 カバーにヤケ、汚れ、折目あり。ページに折目あり。カバーに多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。 

製菓技術教本 あめ細工 LA TECHNIQUE de SUCRE

夢屋
 福岡県北九州市戸畑区境川
1,000
吉田菊次郎/著 柴田書店、昭56
B5版 131頁 5版 カバースレ・強破れ・縁ヨレ・袖折れ跡・僅シミ 天地小口経年のヤケ・強シミ 裏見返し札貼り跡有 並下本 定価3500円
送料は、350円~ となります。
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製菓技術教本 あめ細工 LA TECHNIQUE de SUCRE

1,000
吉田菊次郎/著 柴田書店 、昭56
B5版 131頁 5版 カバースレ・強破れ・縁ヨレ・袖折れ跡・僅シミ 天地小口経年のヤケ・強シミ 裏見返し札貼り跡有 並下本 定価3500円

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