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ヨーロッパの銘菓
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実践!デニッシュペストリー ベーカーズ新書5
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パンの研究 文化史から製法まで 【歴史・食文化・レシピ】
7_ ヨーロッパの銘菓 越後和義 柴田書店 昭和47年 1972年 初版 函付き 003369
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