「辻 嘉一　」の検索結果

456件

料理のお手本

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥17,300 （送料：￥300～）

辻嘉一 著、256

昭和33年5版。強めのヤケシミ汚れと傷み、折れや印があります。

懐石・辻留 名器と盛りつけ

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥17,000 （送料：￥800～）

辻 嘉一、婦人画報社、309

裸本。折り込み図版ページの紙端に折れがあります。全体的に傷みや汚れ、小口にシミ等があります。

裏千家懐石

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥540 （送料：￥800～）

辻嘉一 著、淡交社、29cm

初版。函なしの裸本です。大型本です。ヤケシミがあります。

煮たきもの ＜NHKきょうの料理＞

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥870 （送料：￥300～）

辻嘉一著、日本放送出版協会、27cm

昭和49年初版大型本。ヤケシミ汚れと傷みがあります。

会席料理の一年

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥690 （送料：￥600～）

辻嘉一 著、女子栄養大学出版部、296p (図共)、27cm

昭和47年再版。函付。大判本。函角に傷み、全体に強いヤケシミ汚れがあります。

八寸・口取 ＜懐石伝書＞

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉

￥3,980 （送料：￥360～）

辻嘉一 著、婦人画報社、308, 15p (図共)、27cm

裏千家懐石 第2版.

株式会社　wit tech
 神奈川県川崎市麻生区早野

￥5,500

辻嘉一 著、淡交社、1976.9、294p (図共)、29cm

函

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.7cm以内):クリックポスト 250円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～5000円(税込))

裏千家懐石 改訂初版

株式会社　wit tech
 神奈川県川崎市麻生区早野

￥5,500

辻嘉一 著、淡交社、1975、294p (図共)、29cm

函

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.7cm以内):クリックポスト 250円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～5000円(税込))

名品　茶懐石

株式会社　wit tech
 神奈川県川崎市麻生区早野

￥7,800

辻嘉一 著、婦人画報社、276p (図共)、30cm

函

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.7cm以内):クリックポスト 250円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～5000円(税込))

カラー点心

吉田書店
 徳島県徳島市

￥4,500

淡交社　辻嘉一、淡交社　辻嘉一、昭55

懐石・辻留 名器と盛りつけ

よかばい堂
 福岡県福岡市南区寺塚

￥7,000

辻嘉一著、婦人画報社、309p (図版共)、29cm

初版 帙(ヤケシミ有）　天にシミ　経年の黄ばみ有り　ページ内概ね良好　

事務所の休業:土日祝　　韓国・中国・香港・台湾はEMSで発送　

盛付秘伝 復刻版

[書影]

岩森書店
 東京都杉並区荻窪

￥3,300 （送料：￥430～）

辻嘉一、柴田書店、平08、179p、26.5×19、1冊

10版　カバー付　三方経年によるシミ

☆ 入金確認後、速やかに発送いたします。配送方法は、ゆうメール便・クリックポスト・レターパック・ゆうパック便・宅急便を使用します。

茶懐石事典

小野田書房
 神奈川県川崎市麻生区細山

￥5,500 （送料：￥600～）

辻嘉一 著、柴田書店、昭和56年、443p、27cm

外函・欠　内箱付　一度購読された感が薄い本です

カラー 点心

青木書店
 東京都葛飾区堀切

￥1,000

辻嘉一、淡交社、昭55、244p、27cm

函シミ焼背褪　クロス装背褪　炉の点心・風炉の点心・そば点心・本文(各月の点心)

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円 で発送します。 サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。 大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。

懐石傳書　煮たもの

[書影]

岩森書店
 東京都杉並区荻窪

￥1,100 （送料：￥600～）

辻嘉一、婦人画報社、昭49、376p (図共)、27×19、1冊

16版　函付　経年によるヤケ

☆ 入金確認後、速やかに発送いたします。配送方法は、ゆうメール便・クリックポスト・レターパック・ゆうパック便・宅急便を使用します。

おつゆもの ＜辻留・伝承料理＞

讃州堂書店
 香川県高松市松島町

￥700

辻嘉一著、婦人画報社、昭和49、271p (図共)、22cm

A5判　初版　函背に少褪色　文中良好

辻留豆腐料理

光国家書店
 大阪府豊中市庄内栄町

￥1,000

辻嘉一著、婦人画報社Ｂ６版、昭和４０年、209p、19cm

初版カバー少ヤケシミ　小口少シミ

外国には送りません。 領収書が必要な方は、ご注文時にお知らせ下さい。 インボイス制度には対応しておりません。

点心 : カラー

讃州堂書店
 香川県高松市松島町

￥800

辻嘉一 著、淡交社、1980、244p、27cm

B5判　初版　函背にヤケ褪色　函一部ハガレ　本体は良好

裏千家懐石

[書影]

岩森書店
 東京都杉並区荻窪

￥1,100 （送料：￥600～）

辻嘉一、淡交社、昭46、294p (図共)、29.5×23、1冊

4版　函付　函ヨゴレイタミ　本体背ヤケ三方シミ

☆ 入金確認後、速やかに発送いたします。配送方法は、ゆうメール便・クリックポスト・レターパック・ゆうパック便・宅急便を使用します。

大福帳

今井書店
 福岡県北九州市八幡東区祝町

￥900 （送料：￥0～）

辻嘉一 著、三月書房、昭50、405頁、1冊

函ヤケ・シミ 小口・天地少シミ　帯

全品送料込・税込　　　(代金引換便・海外便は送料無料対象外)　　配送方法は原則追跡番号のあるお任せになります。　　　We provide worldwide service.　　火曜日定休　　　記載のない付図・附録・正誤表等の付属品が必要な方は個別にお問い合わせ下さい。 0頁は頁数の記載なしです。 領収書(pdfのみ)が必要な場合は事前にその旨をお申し出ください。 インボイス対応。 4月15日～17日は臨時休業致します。

裏千家懐石 第2版.

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥2,200

辻嘉一 著、淡交社、昭和44、294p (図共)、29cm、1冊

函 初版 初版

包丁余話

サン・ブックス
 新潟県新潟市中央区神道寺

￥500

辻嘉一 著、日本経済新聞社、昭和４９年、277p、20cm

三方ややシミ　背など少ヨゴレ 函欠

料理秘伝　辻留・辻嘉一語録

岡本書店(岐阜)
 岐阜県岐阜市問屋町

￥1,800

辻嘉一　著／浪川寛治　編著、婦人画報社、1996、1

初版　カバー　四六判　230頁　良好

【配送方法】(全国一律) *ゆうパケット(規格内で厚さ3センチ以内・重さ1kg迄):250円～360円 *レターパックライト(厚さ3cm・重さ4kg迄);:430円　 *レターパックプラス(収納出来れば重さ4kg迄)::600円 *上記以外はクロネコ宅急便(日にち・時間指定可能)となります。 料金は形状と地域により異なります。 (たとえば60サイズの場合は、関東から関西までは940円です。) その他はクロネコ宅急便の中部地方発の料金表を参照して下さい。

大福帳

古書　きなり堂
 東京都西東京市泉町

￥440 （送料：￥600～）

辻嘉一 著、三月書房、1974、405p 図 肖像、15cm、1冊

函少日焼。帯少傷み。蔵印。本文、経年並。

名品茶懐石　辻留　辻嘉一　

善光洞山崎書店
 長野県長野市

￥5,500

辻嘉一、婦人画報社、1974年刊、279頁、B5判

初版第3刷 帙 書込み等無し美本

御飯と味噌汁

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,980 （送料：￥350～）

辻留 辻嘉一

八寸・口取　辻留　辻嘉一

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉

￥3,980 （送料：￥360～）

婦人画報社

辻留・料理のコツ　中公文庫

大内学而堂
 宮城県伊具郡丸森町字田町南

￥400

辻嘉一、昭和55年

煮合わせと香のもの : 辻留・伝承料理

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名

￥900

辻嘉一 著、婦人画報社、昭50、276p (図共)、22cm

函(背少焼)　初版　Ａ５判　定価2500　本文並美

辻留・料理のコツ　中公文庫

大内学而堂
 宮城県伊具郡丸森町字田町南

￥400

辻嘉一、昭和55年

御飯の本

宮本書店
 大阪府大阪市中央区日本橋

￥2,000 （送料：￥185～）

辻嘉一著、婦人画報社、1967年11月10日、172,10p(図版共)、26cm、1

第19版。カバーに色褪せ（背に）・汚れ（小）。天井・小口・底にヤケ（強目）。

領収書の発行承ります。インボイス発行事業者ではないため、インボイスの発行は致しかねます。

名品　茶懐石

伏見屋書店
 愛知県名古屋市熱田区沢上

￥4,000

辻嘉一 著、婦人画報社、昭和48、276p、31㎝、1冊

外函ヤケシミ痛み、帙少シミ汚れ、署名入

御飯と味噌汁 : 懐石伝書

(有) 舒文堂河島書店
 熊本県熊本市中央区上通町

￥2,200 （送料：￥600～）

辻嘉一 著、婦人画報社、昭51、386p (図版共)、27cm、１冊

函背ヤケ　本体背ヤケ　小口天少汚れ　頁少ヤケ　附録付

火曜日定休　 【10,000円以上・送料無料】　 *代引・海外注文は対象外です

辻留豆腐料理

水たま書店　桜井店
 奈良県桜井市安倍木材団地2-6-6

￥610 （送料：￥300～）

辻嘉一著、婦人画報社、昭和45年、209p、19cm、1冊

カバー。天に埃シミ。ページ角折れ跡。余白に切れ。経年の日焼け、シミ。カバー端擦れ。

はじめまして。水たま書店　です。 ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。 詳しくは発送ポリシーをご覧ください。直接ご覧になりたい場合は必ず事前にご連絡下さい。

揚げもの・炒めもの ＜辻留・伝承料理＞

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名

￥1,500

辻嘉一著、婦人画報社、昭５３、274p (図共)、22cm

函・Ａ５判・定価４０００・並美

味のいろは歌留多 ＜中公文庫＞

銀河書房
 長崎県長崎市万屋町

￥300

辻嘉一 著、中央公論社、昭和58年、257p、16cm

初版 カバー　並

名品茶懐石

カモシカ書店
 大分県大分市中央町

￥2,420 （送料：￥990～）

辻嘉一 著、婦人画報社、276p (図共)、30cm

昭和52年7月発行7刷　帙入り　輸送箱欠
帙褪色あり。本冊は天にややシミ。本文は書き込みなどなく保存良好です。

即決注文は、ご注文確定後、2営業日以内に発送いたします。 お振込の場合は、お振込確認後、2営業日以内に発送いたします。 頑丈な防水梱包で丁寧に発送いたします。

味のいろは歌留多

がらんどう
 東京都千代田区神田神保町1-34

￥700 （送料：￥200～）

辻嘉一 著　切り絵：宮田雅之、PHP研究所、1978年、260p、20cm

初版 カバー背絵ヤケ、ページ内は概ね良好です。

「料理心得帳」 ＜中公文庫＞

古書猛牛堂
 愛媛県松山市岩崎町

￥400

辻嘉一 著、中央公論社、昭和５７年、334p、16cm、１冊

優良並可の可　帯欠　天地小口に強いヤケ　本文にも強めのヤケがあります

※公費を除き、前払いにて承ります　ご理解を賜りますようお願い申し上げます　※追跡番号のある、ゆうパケット、レターパック、ゆうパック便を使用します　※なるべく、ゆうパケット便(250円～360円)でご送本致しますが、梱包後厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便での配送になります　※ご注文やお問い合わせ前に、小店の「お知らせ欄」で、お取引の概要をご確認下さい

辻留の家庭料理　たまご料理

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉

￥3,980 （送料：￥360～）

辻嘉一、婦人画報社

御飯の本 ー辻 留 辻 嘉一

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉

￥6,462 （送料：￥360～）

御飯の本

不二書店
 香川県高松市藤塚町

￥1,800 （送料：￥185～）

辻嘉一著、婦人画報社、昭和41年発行、172,10p(図版共)、26cm、1

カバーに傷み汚れ、経年によるヤケ、傷み汚れはありますが悪くないと思います。清掃アルコール消毒後、出来るだけ綺麗にしてお送り致します。

一部の商品を除いて基本は先に、ご入金頂き確認後の発送となります。 振込料は、お客様負担とさせていただきます。 ご注文後、送料を含む確定金額を記載したメールをお送りいたしますので 確認後、お振込みください。 お振込みいただけましたら、ご入金先をご連絡ください。 ご入金が確認出来次第発送させていただきます。

あなたの懐石 : 家庭でもてなす一汁三菜

讃州堂書店
 香川県高松市松島町

￥500

辻嘉一 著、婦人画報社、1982、177p、29cm

A4判　文中マーカー線引きあり

料理のお手本 ＜中公文庫＞

ほんやら堂
 香川県高松市新田町甲

￥500

辻嘉一 著、中央公論社、1980.2、236p、15cm

再版 カバー　あとがき　※1958年文藝春秋社刊　※経年劣化によるしみや傷み

ご購入者様へ　 　 　規格内の商品は、日本郵便のクリックポスト便185円でお送りします。規格= 長辺34㎝以内×短辺25㎝以内　厚さ3㎝以内　重さ1㎏以内。 　規格を超える商品は、ゆうパック(レターパックプラス600円、レターパックライト430円を含む)などでお届けします。 　なお複数の発送方法が利用可能な商品は、ご購入者様のお申し出がない限り、最安の配送方法をご案内いたします。 　

辻留・ご馳走ばなし　中公文庫

大内学而堂
 宮城県伊具郡丸森町字田町南

￥500

辻嘉一、1994年

天に埃しみ

辻留食の美器の美

古書コンコ堂
 東京都杉並区阿佐谷北

￥13,200 （送料：￥600～）

辻嘉一 著、中央公論社、1985、250p、27cm、1

初版。外箱欠。函少ヨゴレ・スレ有。本体は美本です。店頭でも販売しておりますので、売り切れの際はキャンセルとさせていただきます。送料は全国一律600円です（レターパックプラス）（121）

海外への発送は行っておりません。No international orders. 領収書をご希望の方は必ず事前にお知らせください(発送後の発行はできません)。

包丁余語

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉

￥3,980 （送料：￥360～）

辻嘉一

茶懐石

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉

￥3,980 （送料：￥360～）

辻嘉一

辻留 料理嘉言帖

美術古書　亞本屋
 北海道札幌市豊平区

￥1,000

辻嘉一、婦人画報社、昭50

函　

献立帳

美術古書　亞本屋
 北海道札幌市豊平区

￥500

辻留　辻嘉一、三月書房、昭42

函少汚