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「醤油・味噌製造法　[實用製造工業叢書]」の検索結果
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醤油・味噌製造法　[實用製造工業叢書]

三鈴書林
 大阪府高石市東羽衣
￥3,000
植村定治郎、誠文堂新光社、昭11、1冊
ヤケ、カバーややスレ、初版
脳梗塞で身体能力が三分の一になり、毎日大阪市内にある本の保　管場所に通うことが出来なくなってしまいました。　そのため暫く、メールのお答えや発送が遅れることがあります。　ご容赦下さい。 表示されている送料が不正確なことがあります。ご注文後、あらためて正確な送料をお知らせします。　
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醤油・味噌製造法　[實用製造工業叢書]

醤油・味噌製造法　[實用製造工業叢書]

￥3,000
植村定治郎 、誠文堂新光社 、昭11 、1冊
ヤケ、カバーややスレ、初版
三鈴書林

醬油・味噌製造法 －実用製造工業叢書－

中山書店(山口)
 山口県宇部市松山町
￥2,500
植村定治郎、誠文堂新光社、昭和11年
B6判　函とカバー欠　本体のみ　267頁　図書館除籍本　公印　ラベル　消印　巻末に紙片貼付（貸出カード袋）巻末遊び紙縁に若干破れ　巻末余白に2箇所書き入れ　小口に日焼け　表紙の縁に若干傷み　本文経年並　本文：普通醬油の製造法・特殊醬油の製造法・特殊製麹法・醬油速醸法・醬油加工法・味噌の熟成・製成味噌・普通味噌類・嘗味噌類　その他　附録3点：醬油の鑑別法・味噌の鑑別法　他
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醬油・味噌製造法 －実用製造工業叢書－

醬油・味噌製造法 －実用製造工業叢書－

￥2,500
植村定治郎 、誠文堂新光社 、昭和11年
B6判　函とカバー欠　本体のみ　267頁　図書館除籍本　公印　ラベル　消印　巻末に紙片貼付（貸出カード袋）巻末遊び紙縁に若干破れ　巻末余白に2箇所書き入れ　小口に日焼け　表紙の縁に若干傷み　本文経年並　本文：普通醬油の製造法・特殊醬油の製造法・特殊製麹法・醬油速醸法・醬油加工法・味噌の熟成・製成味噌・普通味噌類・嘗味噌類　その他　附録3点：醬油の鑑別法・味噌の鑑別法　他
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