阿部孤柳　編著〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

実践技術百科　日本料理　ソースとスープ　春夏編

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥4,700 （送料：￥800～）

阿部孤柳編著、ジャパンアート社、259

函付き。函の一部に凹みの損傷があります。本体は状態良好です。

実践技術百科　日本料理　ソースとスープ　春夏編

￥4,700 （送料：￥800～）

阿部孤柳編著、ジャパンアート社、259

函付き。函の一部に凹みの損傷があります。本体は状態良好です。

不死鳥BOOKS

実用前菜技術事典　上下2冊

古ほんや　板澤書房
秋田県秋田市大町

￥3,000

阿部孤柳編著、ジャパンアート社、1990、2冊、31cm、2冊

初版　A4　函　状態概ね経年普通

■倉庫保管の品物もあるため、ご来店前にご連絡ください。■厚さ・サイズ・重量により、スマートレター、ゆうパケット、レターパックライト・プラス、宅配便(ゆうパック・西濃運輸)のいずれかで発送いたします。【海外発送について】現在一時休止しております。About overseas shipping, we are temporarily suspending.

実用前菜技術事典　上下2冊

￥3,000

阿部孤柳編著、ジャパンアート社、1990 、2冊、31cm 、2冊

初版　A4　函　状態概ね経年普通

古ほんや　板澤書房

小鉢・前菜・盛込秋の巻＜実践技術百科＞

はなひ堂
新潟県三条市塚野目

￥1,150 （送料：￥600～）

阿部孤柳編著、ジャパンアート社、2004、1冊

函付き。線引き、書き込み無し。ヤケ、函に多少のヨゴレ有り。目立ったキズはありません。

かかる送料につきましては当該商品代金のカッコ内の送料をご覧ください。『￥○○○(送料:￥150～)』…ゆうメール(全国一律￥150)、『￥○○○ (送料:￥600～)』…佐川急便(全国一律￥600)となります。お客様都合の業者指定の場合は対応可能な場合に限り送料実費をご負担いただいた上で発送可能です。同一注文で複数冊の場合も送料は1件分のみです。【別注文の場合の同梱は基本的には対応できません。】

小鉢・前菜・盛込秋の巻＜実践技術百科＞

￥1,150 （送料：￥600～）

阿部孤柳編著、ジャパンアート社、2004 、1冊

函付き。線引き、書き込み無し。ヤケ、函に多少のヨゴレ有り。目立ったキズはありません。

はなひ堂

新世紀の日本料理＜実践技術百科＞

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥8,800

阿部孤柳編著、ジャパンアート社、2002、303p、31cm、1冊

函

新世紀の日本料理＜実践技術百科＞

￥8,800

阿部孤柳編著、ジャパンアート社、2002 、303p 、31cm 、1冊

函

高山本店

実用新酒菜の仕事　全4巻揃い

はなひ堂
新潟県三条市塚野目

￥2,940 （送料：￥600～）

阿部孤柳編、ジャパンアート社、1992年、4冊

全巻初版。函付き。線引き、書き込み無し。ヤケ、シミ有り。函・本体背にスレはございますが、それ以外には目立ったキズはありません。

かかる送料につきましては当該商品代金のカッコ内の送料をご覧ください。『￥○○○(送料:￥150～)』…ゆうメール(全国一律￥150)、『￥○○○ (送料:￥600～)』…佐川急便(全国一律￥600)となります。お客様都合の業者指定の場合は対応可能な場合に限り送料実費をご負担いただいた上で発送可能です。同一注文で複数冊の場合も送料は1件分のみです。【別注文の場合の同梱は基本的には対応できません。】

実用新酒菜の仕事　全4巻揃い

￥2,940 （送料：￥600～）

阿部孤柳編、ジャパンアート社、1992年、4冊

全巻初版。函付き。線引き、書き込み無し。ヤケ、シミ有り。函・本体背にスレはございますが、それ以外には目立ったキズはありません。

はなひ堂

包丁軌範 (りょうりのしきたり)

古書クマゴロウ
東京都練馬区貫井

￥6,000 （送料：￥1,000～）

阿部孤柳編著、ジャパンアート社、4冊、14×37cm、4冊

付：帙
ヤケ・シミ・少イタミ

包丁軌範 (りょうりのしきたり)

￥6,000 （送料：￥1,000～）

阿部孤柳編著、ジャパンアート社、4冊、14×37cm 、4冊

付：帙ヤケ・シミ・少イタミ

古書クマゴロウ

技術資料　３　食材編・用語編＜日本料理技術大系＞

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥2,000

阿部孤柳編著、ジャパンアート社、１９９９、31cm

函・Ａ４判・並美

技術資料　３　食材編・用語編＜日本料理技術大系＞

￥2,000

阿部孤柳編著、ジャパンアート社、１９９９、31cm

函・Ａ４判・並美

入江書店

肉料理とサラダ　　上下2冊揃＜実践技術百科＞

讃州堂書店
香川県高松市松島町

￥2,600

阿部孤柳編著、ジャパンアート社、2001、2冊、31cm

A4判　ともに函入り

肉料理とサラダ　　上下2冊揃＜実践技術百科＞

￥2,600

阿部孤柳編著、ジャパンアート社、2001 、2冊、31cm

A4判　ともに函入り

讃州堂書店

焼物と揚物＜日本料理技術大系＞３版

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥2,000

阿部孤柳編著、ジャパンアート社、１９９５、231p、31cm

函・背文字少スレ消有・Ａ４判・本文並美

焼物と揚物＜日本料理技術大系＞３版

￥2,000

阿部孤柳編著、ジャパンアート社、１９９５、231p 、31cm

函・背文字少スレ消有・Ａ４判・本文並美

入江書店

実用前菜技術事典　上下巻揃い

はなひ堂
新潟県三条市塚野目

￥950 （送料：￥600～）

阿部孤柳編著、ジャパンアート社、1990年、2冊、31cm

初版　函にヨゴレ、やや傷み　上巻見返し+とびらページにヨゴレ(本文には影響ない部分です)　本体にややヤケ、ヨゴレ等あり　線引き、書き込み等なし

かかる送料につきましては当該商品代金のカッコ内の送料をご覧ください。『￥○○○(送料:￥150～)』…ゆうメール(全国一律￥150)、『￥○○○ (送料:￥600～)』…佐川急便(全国一律￥600)となります。お客様都合の業者指定の場合は対応可能な場合に限り送料実費をご負担いただいた上で発送可能です。同一注文で複数冊の場合も送料は1件分のみです。【別注文の場合の同梱は基本的には対応できません。】

実用前菜技術事典　上下巻揃い

￥950 （送料：￥600～）

阿部孤柳編著、ジャパンアート社、1990年、2冊、31cm

初版　函にヨゴレ、やや傷み　上巻見返し+とびらページにヨゴレ(本文には影響ない部分です)　本体にややヤケ、ヨゴレ等あり　線引き、書き込み等なし

はなひ堂

小鉢・前菜・盛込　＜秋＞＜実践技術百科＞

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥1,700

阿部孤柳編著、ジャパンアート社、１９９７、31cm

初版・函・Ａ４判（大判）・並美

小鉢・前菜・盛込　＜秋＞＜実践技術百科＞

￥1,700

阿部孤柳編著、ジャパンアート社、１９９７、31cm

初版・函・Ａ４判（大判）・並美

入江書店

椀物と前菜＜日本料理技術大系＞３版

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥2,000

阿部孤柳編著、ジャパンアート社、１９９５、231p、31cm

函・背文字少スレ消有・Ａ４判・本文並美

椀物と前菜＜日本料理技術大系＞３版

￥2,000

阿部孤柳編著、ジャパンアート社、１９９５、231p 、31cm

函・背文字少スレ消有・Ａ４判・本文並美

入江書店

日本料理ソースとスープ　　春夏篇/秋冬篇の2冊＜実践技術百科＞

讃州堂書店
香川県高松市松島町

￥3,600

阿部孤柳編著、ジャパンアート社、2000、2冊、31cm

A4判　ともに函入り

日本料理ソースとスープ　　春夏篇/秋冬篇の2冊＜実践技術百科＞

￥3,600

阿部孤柳編著、ジャパンアート社、2000 、2冊、31cm

A4判　ともに函入り

讃州堂書店

技術資料　２　実践日本料理資料詳解・日本料理五法・日本料理法詳説＜日本料理技術大系＞

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥2,000

阿部孤柳編著、ジャパンアート社、１９９９、31cm

函・Ａ４判・並美

技術資料　２　実践日本料理資料詳解・日本料理五法・日本料理法詳説＜日本料理技術大系＞

￥2,000

阿部孤柳編著、ジャパンアート社、１９９９、31cm

函・Ａ４判・並美

入江書店

日本料理技術大系　本巻全7冊揃＋別巻1

(有)みちくさ書店
東京都国立市東

￥20,000 （送料：￥1,450～）

阿部孤柳　編著、ジャパンアート社、1993-1994、31cm、8冊

本巻全7冊揃＋別巻1　(別巻)背題字スレ・小口少シミ　函　内部問題なし　※別巻2・3は付きません

毎日発送しております。15時迄の決済確認で即日発送しております。「単品スピード注文」をぜひご利用ください。店舗で販売・検品がすぐできます。(送料はかかりません。店員まで遠慮なくお申し付けください。) 適格請求書発行事業者登録済【No international orders】

日本料理技術大系　本巻全7冊揃＋別巻1

￥20,000 （送料：￥1,450～）

阿部孤柳　編著、ジャパンアート社、1993-1994 、31cm 、8冊

本巻全7冊揃＋別巻1　(別巻)背題字スレ・小口少シミ　函　内部問題なし　※別巻2・3は付きません

(有)みちくさ書店

現代日本料理用語事典

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥5,000

阿部孤柳編著、ジャパンアート社、１９９９、795p、27cm

初版・函・厚冊・Ｂ５判（大判）・並美

現代日本料理用語事典

￥5,000

阿部孤柳編著、ジャパンアート社、１９９９、795p 、27cm

初版・函・厚冊・Ｂ５判（大判）・並美

入江書店

現代日本料理用語事典

岩田書店
北海道小樽市花園

￥8,000

阿部孤柳編著、ジャパンアート社、１９９９年、795p、27cm

初版函（背上端角少ツブレ）　表紙に少汚　三方僅かヤケ汚

現代日本料理用語事典

￥8,000

阿部孤柳編著、ジャパンアート社、１９９９年、795p 、27cm

初版函（背上端角少ツブレ）　表紙に少汚　三方僅かヤケ汚

岩田書店

実用前菜技術事典　上下２冊

紙屋サロン
大阪府泉大津市二田町

￥11,000

阿部孤柳編著、ジャパンアート社、平成２

初版函　　

★土日祝休業　★商品は実店舗にはございません。ご来店希望の場合はご連絡ください。

実用前菜技術事典　上下２冊

￥11,000

阿部孤柳編著、ジャパンアート社、平成２

初版函　　

紙屋サロン

実践技術百科　小鉢・前菜・盛込　冬

鳥海書房
東京都千代田区神田神保町

￥3,240

1997

原色写真及調理法　阿部孤柳編著　ジャパンアート

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。送料は実費のみ頂戴しております。配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

実践技術百科　小鉢・前菜・盛込　冬

￥3,240

、1997

原色写真及調理法　阿部孤柳編著　ジャパンアート

鳥海書房

包丁軌範 (りょうりのしきたり) 1～４冊　（秩入り）

川崎書店
神奈川県横浜市中区伊勢佐木町

￥44,000

阿部孤柳編著、ジャパンアート社、1984

14×37cm

包丁軌範 (りょうりのしきたり) 1～４冊　（秩入り）

￥44,000

阿部孤柳編著、ジャパンアート社、1984

14×37cm

川崎書店

実践技術百科　肉料理とサラダ　全２巻

鳥海書房
東京都千代田区神田神保町

￥5,400

2001

原色写真解説　阿部孤柳編著　　ジャパンアート　定６万３千

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。送料は実費のみ頂戴しております。配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。