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「青陽楼主人校閲、吉田正太郎編」の検索結果
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日本支那西洋料理獨案内 附礼式及食事法

日本支那西洋料理獨案内 附礼式及食事法
古書　リネン堂
 東京都文京区本郷
￥18,000
青陽楼主人校閲、吉田正太郎編、薄井忠吉、明治19年(1886)、95ページ、B6
初版　扉頁に蔵印　表紙微シミ
◆動物飯の炊き様・海老飯、鶏卵飯、鰯飯、雉子飯/精進飯・焚干飯、茄子飯、豆腐飯/動物料理法・肉餅の皮、霜ふり白魚、巻魚/精進料理法・薩摩芋せん、ぎせい豆腐、花星枝/卓子割烹・薄板牛蒡、牛肉もどき、獅子煮/普茶割烹・百合餅、唐麩、柿芋/西洋・横濱東海鎮守府に於いての献立、延遼館に於いての献立他
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日本支那西洋料理獨案内 附礼式及食事法

￥18,000
青陽楼主人校閲、吉田正太郎編 、薄井忠吉 、明治19年(1886) 、95ページ 、B6
初版　扉頁に蔵印　表紙微シミ ◆動物飯の炊き様・海老飯、鶏卵飯、鰯飯、雉子飯/精進飯・焚干飯、茄子飯、豆腐飯/動物料理法・肉餅の皮、霜ふり白魚、巻魚/精進料理法・薩摩芋せん、ぎせい豆腐、花星枝/卓子割烹・薄板牛蒡、牛肉もどき、獅子煮/普茶割烹・百合餅、唐麩、柿芋/西洋・横濱東海鎮守府に於いての献立、延遼館に於いての献立他
古書　リネン堂

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