「食物の歴史」の検索結果

28件

埼玉生活文化史シリーズ 第2 (食物の歴史)

萩書房Ⅱ
 京都府京都市左京区一乗寺里ノ西町

￥800

埼玉県立文化会館 編、真珠書院、昭43、193p、23×18cm

初版 天地小口染み

★当店の掲載書籍は概ね離れた場所の倉庫に保管しておりますので、店頭にご用意する迄には、お時間が掛かります。ご来店にてお求めの場合は事前にご連絡をお願いいたします。

食物の歴史　

岡本書店
 埼玉県三芳町竹間沢

￥880

後藤守一、河出新書、昭30

プチプチ緩衝材、書籍用段ボールにて丁寧な梱包を致します

食物の歴史

悠山社書店
 東京都青梅市今寺

￥500

後藤守一、河出新書、昭30、1

食物の歴史　

岡本書店
 埼玉県三芳町竹間沢

￥880

後藤守一、河出新書、昭30

プチプチ緩衝材、書籍用段ボールにて丁寧な梱包を致します

埼玉生活文化史シリーズ 第2 (食物の歴史)

阿武隈書房
 福島県いわき市平

￥600

埼玉県立文化会館 編、真珠書院、昭和43年、193p、23cm、1

少ヤケ、少スレ。

食物の歴史

柏光書房
 千葉県柏市

￥630

後藤守一、昭30

カバー　印　河出新書

食物の歴史

千机書房
 愛知県名古屋市北区大杉

￥650

露木英男、徳間書店、昭和42/初版、222p、18cm

初版　折込カバー装　ビニールカバー付 / 経年劣化あり。表紙ヤケ、小口・天・地ヤケシミあり。

■海外発送には対応していません

【送料:350円(発送方法おまかせ)】〈※北海道・沖縄へのゆうパックの場合は実費の半額をご負担願います〉 または 【送料無料】〈※タイトルと説明文頭に上記記載のある書籍のみ〉 〈詳細は当店TOPページhttps://www.kosho.or.jp/abouts/?id=26050370をご確認ください〉 ※海外発送には対応していません

食物の歴史

花島書店
 北海道札幌市手稲区新発寒6条5丁目8番1

￥1,210

後藤守一、河出書房、1956

河出新書

食物の歴史

洋学堂書店
 佐賀県佐賀市新栄西

￥1,110

後藤守一、昭31

カバー付初版 河出書房新書

消費税込み価格です。公費によるご購入は先にご連絡下さい(千円以下の商品の公費扱は致しかねます)。 小冊子(=厚さ3cm迄・重さ1kg未満)はゆうメールにて発送可能です。それ以上の重量物や高額商品は「レターパック」か「ヤマト宅急便」を使用します。(ネコポス・クリックポスト・スマートレターなどは使用しておりません) ※代引着払はヤマトコレクトのみご利用頂けます。(郵便の着払等は取り扱っておりません)。 通常海外発送は行っておりません。:適格請求書発行事業者登録番号T3810830059146

食物の歴史

吉田書店
 徳島県徳島市

￥1,000

徳間書店　露木英男、徳間書店　露木英男、昭42

食物の歴史　

永福堂
 千葉県山武郡九十九里町作田

￥450

露木英男、徳間書店、昭和42

初版・帯付・天小口少時代シミ有

ご入金確認後日本郵便にて発送いたします。「クリックポスト185円」サイズを超える商品は「レターパック」または「定型外郵便」か「ゆうパック」便。安価な送料を選択いたします。ご公費(後払い)お受けいたします。書類をご教示下さい。

食物の歴史

青木書店
 東京都葛飾区堀切

￥1,000

後藤守一、河出書房、昭30

河出新書　小口シミ

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円 で発送します。 サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。 大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。

食物の歴史

芸備書房
 兵庫県赤穂市有年横尾

￥792

露木英男 著、徳間書店、1967、222p、18cm

初版 帯つき　折り込みカバー装　三方に少やけ、天小口にくすみシミ等あり。送料198円～

食物の歴史 下 ＜社会科叢書 6＞

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥1,350 （送料：￥350～）

直良信夫 著、開隆堂出版、152p、19x13cm

初版 背表紙痛み

食物の歴史　上下　開隆堂社会科叢書５、６

古本&カフェ　じゃらん亭
 長野県小布施町小布施

￥2,000

直良信夫、開隆堂出版、昭和23年

ヤケ強　蔵書印

食物の歴史

往来舎
 山口県山陽小野田市松浜町

￥300

後藤守一、河出書房、昭30

河出新書、初版、カバー／小口ヤケ中程度

食物の歴史　河出新書

太田書店(株)
 静岡県静岡市葵区南沼上

￥400 （送料：￥350～）

後藤守一、河出書房、S30

カバー、ヤケ・シミ・キズ有り ［ID：BCB382］

★送料は商品の冊数にかかわらず全国一律　350円　です (ただし海外への発送の場合、送料は実費をご負担頂きます)　　※海外への発送はしばらくの間休止いたします※

食物の歴史　埼玉生活文化史シリーズ2

古書かんたんむ
 東京都文京区湯島

￥810

埼玉県立文化会館、真珠書院、昭43、1

B5変　少ヤケ、スレ

【送料 全国一律300円】 ※重さ1kg以上は430円、厚さ3cm以上は600円、 大型・4㎏以上は800円～(ゆうパック) 領収書が必要な場合はご注文時にお申し付けください。(宛名、日付、但し書き、ご指定下さい) 公費ご購入は商品代金合計1,000円以上で承ります。 海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas.

食物の歴史　河出新書

書肆 秋櫻舎
 長野県松本市中央

￥600

後藤守一、河出書房、昭和30年

6刷　カバー欠裸本　三方少シミ汚れ

クレジット決済・振込等、先にお支払いをお願いいたします。送料は別途頂戴いたします。 公費購入は、後払いにて承ります。必要書類等をご指示ください。

食物の歴史　 ＜初版　カバー付＞

中野書店
 東京都杉並区西荻北

￥1,260

後藤守一、河出書房、昭30、1冊

初版　カバー付

食物の歴史　（新書・ハードカバー）

百間堂書店
 北海道札幌市北区北25条西15丁目

￥660

後藤守一、河出新書、昭３１、１冊

１１刷　非売品　状態並　　

郵便での発送です。サイズ・重量によってはゆうパックで発送します。

食物の歴史 上・下巻　揃い ＜社会科叢書 5・6＞

阿武隈書房
 福島県いわき市平

￥2,700

直良信夫、開隆堂出版株式会社、昭和23年、2冊、19x13cm

ヤケ・シミ、線引き・書き込み・印はありません。

食物の歴史　河出新書

古賀游文堂
 福岡県朝倉市甘木

￥500 （送料：￥185～）

後藤守一、河出書房、昭30

初版　セロハンカバー切れ等傷み大　カバー焼け、少傷み有　当時定価1００円

お送りさせていただく方法は梱包材を含め 長辺34cm以内、短辺25cm以内、厚さ3㎝以内、重量1kg以内 となる場合は「クリックポスト」となります。送料は185円となります。 クリックポストは通常の郵便物と同じように郵便受けへの投函にて配達終了となります。追跡は可能です。 上記を超える大きさ・重量の場合、商品に応じてレターパックライト、レターパックプラス、定形外郵便(規格外)、ゆうパックのうち、安価な方法でお送りします。 代引きによるお取引、及び海外への発送は行っておりません。

食物の歴史

りら書店
 神奈川県相模原市中央区淵野辺

￥840

露木 英男、徳間書店　＊昭和42年　初版

並　経年状態　カバ　帯背ヤケ強　天地小口経年ヤケ少

食物の歴史　埼玉生活文化史シリーズ　２

(株)山星書店
 愛知県名古屋市中区千代田

￥900

埼玉県立文化会館編、真珠書院、昭43、1冊

枡形　

食の世界

サン・ブックス
 新潟県新潟市中央区神道寺

￥500

平野赳 著、弘文堂、１９６２年、483p 図版、19cm

ヤケ　三方シミ 函ヤケ・スレ

調べ学習にやくだつ　くらしの歴史図鑑　全８巻

海月文庫
 大阪府大阪市淀川区木川東

￥16,000

監修 東京学芸大学教授 佐藤和彦、ポプラ社、1994年、冊、27cm、8冊

全体感：経年並上～良好
書籍本体・本文共に特に問題ないようです。
学校図書館用特別堅牢製本図書
＜各巻＞
1.食物の歴史
2.衣服の歴史
3.住まいの歴史
4.交通・通信の歴史
5.農業・漁業の歴史
6.商業・工業の歴史
7.文化の歴史
8.国際関係の歴史

中国食物的歴史変遷

中国書店
 福岡県福岡市博多区中呉服町

￥8,800

王思明 著、中国科学技術、2021年12月

中国食物的历史变迁 中国科学技术出版社

本書は中国の食物の歴史。総論に続いて、上篇では、狩猟・漁撈・農耕のはじまり、“火”の発見と利用、動物性食料から植物性食料への転換、そして早期農業について叙述する。次いで中篇では、“粟”“五穀”“牧畜業”“小麦”“大豆”“稲作”のほか、外来食物等について、その発展の歴史と社会生活への影響について叙述する。下篇では、中華人民共和国期の食物に対する思想と政策について概観する。

“民以食为天”，食物是人类生存和繁衍的先决条件。寻求充足而稳定的食物来源，是中国先民由原始采集渔猎生产方式向畜牧农耕经济革命性变迁的主要动因。本书通过专题的方式，从茹毛饮血、播种百谷、五谷六畜、南稻北麦到今天的农牧并进，梳理了中国食物历史变迁的规律和中华民族从“吃得饱”到“吃得好”的食物发展历程，论述了区域饮食文明肇始、食料与族群结构、食料与民族迁徙、人口繁衍、食料资源开发、食料生态制约与变异等一系列相关问题，总结了中国传统农业“天、地、人、稼”和谐统一的农学思想和实践经验。本书以中国食物为关注点，以中国人餐桌上的主要食物原料为主体研究对象，充分展现了农业与饮食之间的关联，将农业生产、农村经济、农业生态、食物种类分布、加工利用、中外交流乃至社会文化全部纳入论述框架，深入考察食物变迁与中华农业文明发展的互动关系，综汇了农业史、科技史、考古学、文献学、民族学、民俗学、人类学、文化学、地理经济学等多学科的研究方法和成果，总结了中国食物历史变迁的三个特征：1.寻求充足而稳定的食物来源是人们生存的第一要务；2.食物种类选择具有抵御毁灭性自然灾害和延续文明的作用；3.食物种类具有南北交流、少数民族与汉族文化融合、东西文明交汇的历史推动力。

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