「食用油脂」の検索結果

15件

食用油脂

水たま書店　桜井店
 奈良県桜井市安倍木材団地2-6-6

￥260 （送料：￥300～）

太田静行 著、学建書院、昭和51年3刷、178p、22cm、1冊

裸本。経年の日焼・シミ汚れ・鉛筆書込み有

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食用油脂とその加工

加能屋書店
 石川県金沢市泉

￥2,000

小原哲二郎、建帛社、昭62、1

函

食用油脂榮養論

千年堂書店
 東京都新宿区西落合

￥2,000

尾崎準一、雄山閣、昭和18年

カバー付き　ヤケシミ

荷物の重さ、大きさ等考慮してなるべく低価格を優先して発送します。

食用油脂

伊藤書房
 北海道札幌市清田区

￥1,100

太田静行、学建書院、昭49、178p、1

裸本　ビニカバー少痛　A5判

食用油脂

金沢文圃閣
 石川県金沢市長土塀

￥3,640

上野誠一／太田均夫、共立社、1938

初函／337頁、印記名／少シミ

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食用油脂榮養論

悠山社書店
 東京都青梅市今寺

￥2,000

尾崎準一、雄山閣、S15、1

A5-283頁、ヤケ、函、小口点シミ

食用油脂の製造及加工　栄養・食糧叢書2

永楽屋
 愛知県尾張旭市吉岡町

￥2,500

西河良一、雄山閣、昭和23年、1冊

初版カバー付

食用油脂

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野　8-23

￥3,577 （送料：￥350～）

藤田 哲、幸書房、2011年1月15日、328、単行本

▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

食用油脂とその加工

アンデス書房
 東京都世田谷区奥沢

￥2,500

小原哲二郎編、建阜社、昭和62年、1

再版、函、最新食品加工講座

食用油脂: その利用と油脂食品

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野　8-23

￥3,431 （送料：￥350～）

藤田 哲、幸書房、2000年4月1日、293、単行本

▼ カバー：ふちヨレ・▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

食用油脂栄養論

常陸野
 茨城県ひたちなか市馬渡

￥2,540

尾崎準一、雄山閣、昭１８、1

再版カバー・少ヤケですが線引き等ナシ　２函

食用油脂栄養論

尾道書房
 広島県尾道市土堂

￥1,000

尾崎準一、雄山閣、昭和24年重版

A5判ハードカバー/除籍本（管理シール、印）/裸本（本体のみ）/背天地・表紙縁キズ有/全体的に変色ヨゴレ有

油脂 : 栄養・文化そして健康 ＜栄大選書＞ 改訂版

ライト古書店
 千葉県松戸市

￥500

松尾登, 長谷川恭子 編、女子栄養大学出版部、281p、19cm

ヤケ・シミ・ヨゴレ

お振込み確認後3日以内に発送を致します。

オールフォト食材図鑑

善光洞山崎書店
 長野県長野市

￥3,300

全国調理師養成施設協会編 荒川信彦 唯是彦監修、全国調理師養成施設協会、１９９６年刊、４３９頁、Ｂ５･･･

初版 函 帯 書込み線引き等無し美本 「本書の構成・表記、読み方、部位の名称」「穀類」から「調味料・香辛料・食用油脂・嗜好飲料」まで 付録「日本で手に入る世界の珍しい食材、調理例の解説他」索引「総索引、欧文索引、漢字画数索引、地方名索引、参考文献」３３頁 総写真点数２４６１点、食材数１９３３点、料理例１４９点

産業工芸試験所報告 49号 (昭和41年12月) ＜途装下地としての燐酸塩皮膜の試験方法について＞

パージナ
 東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥1,650

産業工芸試験所企画課 : 編、産業工芸試験所、1966、69p、B5判、1冊

蔵印あり

途装下地としての燐酸塩皮膜の試験方法について/高橋教司
・第1報
・第2報
・第3報
食用油脂の酸化防止包装に関する研究/高稲文男
・第1報 プラスチックフィルムで包装した食用油脂の酸敗について
折線近似法による非線型系の衝撃応答/西原主計
・第1報
・第2報・
高分子フィルムの化学的改質に関する研究/仲川勤
・第1報
・第2報
ポリオレフィンの有機溶剤蒸気エッチング法について/久保田勝也