「食肉通信社」の検索結果

21件

日本食肉史年表

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥5,300 （送料：￥300～）

川辺長次郎 編、食肉通信社、176

昭和55年初版。大型裸本。薄いヤケ汚れと傷み、わずかに書込みがあります。

食肉店の広告とその実技 : あなたも作れるPOPとチラシ

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉

￥3,980 （送料：￥360～）

食肉通信社、210p、27cm

食肉店の広告とその実技 : あなたも作れるPOPとチラシ

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉

￥3,980 （送料：￥360～）

食肉通信社、210p、27cm

牛部分肉からのカッティングと商品化

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野　8-23

￥9,281 （送料：￥350～）

食肉通信社、食肉通信社、2010年3月1日、145、単行本

▼ 全体的に多少使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

日本食肉年鑑 1975

BOOKS 青いカバ
 東京都文京区本駒込

￥1,300 （送料：￥300～）

食肉通信社、740p (図共)、22cm

初版 函
函ヤケ、傷み　本体三方経年シミ、背褪色

肉製品の製造法 : 品質管理からみた

シルバー書房
 埼玉県川口市大字榛松

￥3,200 （送料：￥600～）

高坂和久 著、食肉通信社、1983.10.30 初版、464p、22cm

初版　函薄ヤケ小汚れ　表紙薄ヤケ　書込みなし　経年並

入金確認後、2営業日以内に発送しております。

日本食肉年鑑 １９６８～１９８４年版 （欠２冊）

文生書院
 東京都文京区本郷

￥82,500

食肉通信社

【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。

食肉全科　Ｑ＆Ａ

古書　楽人館
 大阪府大阪市天王寺区東上町

￥2,000

全国食肉学校　研究研修所編、食肉通信社、昭５６、1

初版　カバー　少朱線引き　Ｂ５版

エアーパッキンで包装した上でお送りいたします。

これからの食肉店舗

永福堂
 千葉県山武郡九十九里町作田

￥2,500

食肉通信社、昭和46

初版・カバー付　Ｂ5判・275頁　経年の時代やけ有

ご入金確認後日本郵便にて発送いたします。「クリックポスト185円」サイズを超える商品は「レターパック」または「定型外郵便」か「ゆうパック」便。安価な送料を選択いたします。ご公費(後払い)お受けいたします。書類をご教示下さい。

新しい食肉店舗 : 店づくり成功例80選

永福堂
 千葉県山武郡九十九里町作田

￥2,500

食肉通信社、1967

初版・カバー付　Ｂ5判・経年の時代やけ有

ご入金確認後日本郵便にて発送いたします。「クリックポスト185円」サイズを超える商品は「レターパック」または「定型外郵便」か「ゆうパック」便。安価な送料を選択いたします。ご公費(後払い)お受けいたします。書類をご教示下さい。

新入社員のための食肉店の従業員マニュアル

永福堂
 千葉県山武郡九十九里町作田

￥980

食肉通信社

初版・Ａ5判59頁

ご入金確認後日本郵便にて発送いたします。「クリックポスト185円」サイズを超える商品は「レターパック」または「定型外郵便」か「ゆうパック」便。安価な送料を選択いたします。ご公費(後払い)お受けいたします。書類をご教示下さい。

食肉用語事典（新訂版）

副羊羹書店
 埼玉県鴻巣市本町

￥5,000

日本食肉研究会　編、食肉通信社、2000

裸本。新訂版。小口に少々煤け。線引き等なし。

食肉全科　Q＆A　改訂版

古書　楽人館
 大阪府大阪市天王寺区東上町

￥2,300

全国食肉学校編、食肉通信社、昭６１、1

カバー　B５版　美本

エアーパッキンで包装した上でお送りいたします。

小売全科（改訂増補版） ―食肉技術者のための実用教典

パノラマ書房
 福岡県福岡市城南区樋井川

￥10,000 （送料：￥600～）

全国食肉学校:編、食肉通信社、昭和61、1

3版　Ｂ五　カバー付 284頁 経年概ね良好 LP+　定価6500円

梱包重量とサイズにより、弊店規定の送料を別途請求させていただきます。海外は基本的に国際EパケットもしくはEMS発送となり、実費送料および手数料400円を加算させていただきます。パソコン操作の不得手な方のため、お電話・FAXでのご注文も承っております。(但し、不在の場合もあり。留守録頂ければ折り返します。)

食肉販売店の肉料理必携 : もう今までの売り方ではおそい ＜ミートブックス 7＞

神鳥書店
 広島県安芸郡熊野町中溝

￥3,000

岡本清孝 著、食肉通信社、昭和56年、240p、18cm、1冊

初版　カバー　外見少し汚れ　概ね美　新書判

食肉販売業の実際　近代化への近道

[書影]

とらや書店
 茨城県水戸市三の丸

￥1,100

食肉通信社、日本食肉協議会、昭 41、1冊

裸本　やや疲れ

「日本の古本屋」掲載品は水戸市三の丸の店舗にはございません。 倉庫で保管しております。 ご来店の際は必ず前もってご連絡賜りますようお願い申し上げます。 公費でのご購入は￥2,000以上で承ります。

食肉製品の総合衛生管理製造過程(ガイドライン)

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野　8-23

￥27,321 （送料：￥350～）

日本食肉加工協会、食肉通信社、0、366、単行本

▲ 全体的に使用感・スレキズ・シミ・ヤケ・汚れ

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

日本食肉年鑑’87

尾道書房
 広島県尾道市土堂

￥1,000

中央畜産会・日本食肉協議会・日本食肉加工協会、食肉通信社、昭和61年12月発行

函A5判/函イタミ劣化有/本体角イタミ有

日本食肉史年表

金井書店
 東京都新宿区下落合

￥5,000

川辺長次郎編、食肉通信社、昭55、1冊

初 裸本 反り 天シミ少ヤケ 小口地少ヤケシミ 表紙裏表紙少汚れ 176頁 四六倍判(B5判)

【日本の古本屋サイトのみ対応/TEL・メール不可】問合せは質問事項記入のうえ発注して下さい。<不要の場合キャンセル処理>目白店ご来店は、前日迄に「目白店受取希望」と明記の上発注願います。(見てから購入を決める場合も同様) 発送の場合は【前払い】又【クレジット決済】、公費は別途対応。 領収証は発注時に要申込<宛名、日付、品名、入金方法(空欄不可)> ヤマト宅急便(一部レターパックプラス=時間指定不可)によるお届け。【お客様の都合による返品&転送】商品到着後2日以内に要連絡。返送料と返金等の費用はお客様ご負担。

食肉店の広告とその実技　あなたも作れるPOPとチラシ

(広島)大学堂書店
 広島県広島市中区千田町

￥1,000

食肉通信社、昭47

カバー端少スレ・一部切れ目、本三方ヤケ点シミ出

「日本の古本屋」掲載品の多くは倉庫で管理しております。ご来店の際は事前にお問い合わせ下さい。 (見るだけでもOKです。お気軽にどうぞ)

フランスのシャルキュトゥリ―ハム・ソーセージ・パーティー料理・お惣菜

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥3,770

A. デルプランク (著)、S. クロトー (著)、石井 まり子 (翻訳)、食肉通信社

大型本。付録つき。ヤケシミ汚れと傷みがあります。