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「食養生の知恵 薬膳食典 食物性味表(第2版)」の検索結果
1件

食養生の知恵 薬膳食典 食物性味表(第2版)

燎原書店
 東京都千代田区神田神保町
3,520
日本中医食養学会、燎原書店発売、2021年第2版、287p、21cm
新品:送料サービス 表紙に若干の流通過程で生じた圧迫痕あり。
初版より32頁増加。中医薬膳師必携の食材辞典!!○薬膳レシピ考案に欠かせない食物459品目の性味、帰経、効能一挙掲載○現代栄養学によるカロリー、栄養&機能成分も充実掲載○薬膳に使える中薬&代表的中薬161種の性味、帰経、効能、適応を掲載○中医薬膳学・基礎理論のポイントをわかりやすく集約○中医薬膳用語解説充実掲載
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食養生の知恵 薬膳食典 食物性味表(第2版)

3,520
日本中医食養学会 、燎原書店発売 、2021年第2版 、287p 、21cm
新品:送料サービス 表紙に若干の流通過程で生じた圧迫痕あり。 初版より32頁増加。中医薬膳師必携の食材辞典!!○薬膳レシピ考案に欠かせない食物459品目の性味、帰経、効能一挙掲載○現代栄養学によるカロリー、栄養&機能成分も充実掲載○薬膳に使える中薬&代表的中薬161種の性味、帰経、効能、適応を掲載○中医薬膳学・基礎理論のポイントをわかりやすく集約○中医薬膳用語解説充実掲載

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