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作物栄養の基礎知識 : 養分の吸収と生長
化学生態学
「動物と植物はどこがちがうか」 <のぎへんのほん>
動物と植物はどこがちがうか <のぎへんのほん>
かわり懐石 : 京の料亭・食材の徹底利用
動物と植物はどこがちがうか のぎへんのほん
民謡集こほろぎ
作物栄養学
生命のなかの「海」と「陸」 : ナトリウムとケイ素の生物誌 <のぎへんのほん>
定本 正月料理 <NHKきょうの料理>
ケイ酸植物と石灰植物 : 作物の個性をさぐる <自然と科学技術シリーズ>
生命にとって塩とは何か : 土と食の塩過剰 <自然と科学技術シリーズ>
食べて、食べられて、まわる : 環境適応と多様化の道をたどる <のぎへんのほん>
味のたくみ 続: 関西の味覚を作り育てる名匠たち
キネマ旬報 1980年2月下旬決算特別号 1979年度ベスト・テン発表
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