鶏・卵料理〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

現代日本料理全集　4　鶏・卵料理

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥1,200

宮島亀吉,関口耕司,阿部孤柳著、柴田書店、昭55、236p 図版24p、27cm

初版・函(少焼)・B5判・定価3800・本文良好

現代日本料理全集　4　鶏・卵料理

￥1,200

宮島亀吉,関口耕司,阿部孤柳著、柴田書店、昭55 、236p 図版24p 、27cm

初版・函(少焼)・B5判・定価3800・本文良好

入江書店

鶏・卵料理

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

鶏・卵料理

￥3,000 （送料：￥360～）

古本配達本舗

鶏・卵料理　日本料理技術選集

廣文館
鹿児島県姶良市平松

￥1,000

宮島亀吉他共著、柴田書店、昭56、1冊

函Ｂ五

鶏・卵料理　日本料理技術選集

￥1,000

宮島亀吉他共著、柴田書店、昭56 、1冊

函Ｂ五

廣文館

日本料理技術選集　鶏・卵料理

青木書店
東京都葛飾区堀切

￥1,000

宮島亀吉, 関口耕司、柴田書店、昭57、236p, 図版24p、27cm

函背焼　本体は美

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円で発送します。サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。

日本料理技術選集　鶏・卵料理

￥1,000

宮島亀吉, 関口耕司、柴田書店、昭57 、236p, 図版24p 、27cm

函背焼　本体は美

青木書店

鶏・卵料理　日本料理技術選集

並樹書店
北海道札幌市中央区大通西

￥800

宮島亀吉他、柴田書店、昭56

箱背僅かにヤケ・本美

送料　厚さ3センチ2キロまでゆうメール・ゆうパケット￥360以内　3センチ以上レターパックプラス￥600　3センチオーバーの荷は宅配か、ゆうパックの安い方の料金でお送りします　領収書御入用の方は予め御連絡ください

鶏・卵料理　日本料理技術選集

￥800

宮島亀吉他、柴田書店、昭56

箱背僅かにヤケ・本美

並樹書店

日本料理技術選集　鶏・卵料理

銀河書房
長崎県長崎市万屋町

￥1,000

宮島亀吉ほか、柴田書店、昭和56年

初版　函欠　状態並

■括弧内送料には誤りもあります。　ご注文後に正確な送料をお知らせしますので、　確認されてからご注文を決定してください。

日本料理技術選集　鶏・卵料理

￥1,000

宮島亀吉ほか、柴田書店、昭和56年

初版　函欠　状態並

銀河書房

鶏・卵料理（日本料理技術選集）

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥1,000

宮島亀吉・関口耕司他、昭５６

柴田書店　函（背少焼）付　初版　

鶏・卵料理（日本料理技術選集）

￥1,000

宮島亀吉・関口耕司他、昭５６

柴田書店　函（背少焼）付　初版　

入江書店

鶏・卵料理＜現代日本料理全集 4＞

拓書房
茨城県常陸太田市和田町

￥880 （送料：￥210～）

宮島亀吉,関口耕司,阿部孤柳著、柴田書店、昭和55年、236p 図版24p、27cm

函にヤケシミあり　天地・小口に少々シミあり

※即決注文ではない商品の場合、送料210円と表記されておりますが実際の送料と異なります。ご了承いただきますようお願い申し上げます。長辺34cm×短辺25cm以内・厚さ3.0cm以下、重量は1kg以内までに限り、日本郵便のクリックポスト又はゆうメール送料210円にてお送りさせていただきます。大きさ等によりレターパック2種、ゆうパック、定形外郵便(規格外サイズ) での発送になります。ゆうパックは基本料金より僅かながら割引料金にてお送りさせていただきます。

鶏・卵料理＜現代日本料理全集 4＞

￥880 （送料：￥210～）

宮島亀吉,関口耕司,阿部孤柳著、柴田書店、昭和55年、236p 図版24p 、27cm

函にヤケシミあり　天地・小口に少々シミあり

拓書房

日本料理技術選集　　鶏・卵料理

オランダ屋書店
大阪府茨木市宮元町

￥1,000

宮島亀吉・関口耕司、柴田書店、昭和57年

初版　本文美　函少シミ

日本料理技術選集　　鶏・卵料理

￥1,000

宮島亀吉・関口耕司、柴田書店、昭和57年

初版　本文美　函少シミ

オランダ屋書店

鶏・卵料理日本料理技術選集

夢屋
福岡県北九州市戸畑区境川

￥1,000

宮島亀吉関口耕司阿部孤柳、柴田書店、昭56年

236頁・B5判・函背日焼け、函角打ち・経年のヤケ、シミ

送料は、350円～　となります。

鶏・卵料理日本料理技術選集

￥1,000

宮島亀吉関口耕司阿部孤柳、柴田書店、昭56年

236頁・B5判・函背日焼け、函角打ち・経年のヤケ、シミ

夢屋

日本料理技術選集鶏・卵料理

岩本書店
静岡県伊東市広野

￥880

宮島亀吉、関口耕司、柴田書店、昭和５５年初版 236p ; サイズ(cm): 22×16、1

日本料理技術選集は、日本料理の調理技術の向上を主題にして、柴田書店の書籍のなかから厳選された４９冊の特選セットで、基礎編・応用編・文献編に組み立てて提供するものである。　毎月研究会を持ち、毎回、八品くらいずつ新作を発表してきました。その一部は、「鳥料理」（柴田書店刊）として、昭和四十三年に世に出ました。その後の、十数年の成果を、鶏・卵料理に限定してまとめ、現代日本料理全集の中の一巻として刊行するはこびとなりましたことは、何よりも喜びとするところです。

配送方法: 郵便受けへのお届けの♦ネコポス￥350 (サイズA4以内・厚さ2.5㎝・重量1㎏以内)。上記大きさ以外は、サイズA4以上か重量により♦クロネコ宅急便　または♦レターパックプラス￥520 を使用致します。こちらは対面お届けで受領印かサインが必要になります。いずれも配送記録のあるものを使用いたします。発送後、追跡番号をお知らせいたします。迅速に発送することを心がけております。

日本料理技術選集鶏・卵料理

￥880

宮島亀吉、関口耕司、柴田書店、昭和５５年初版 236p ; サイズ(cm): 22×16 、1

日本料理技術選集は、日本料理の調理技術の向上を主題にして、柴田書店の書籍のなかから厳選された４９冊の特選セットで、基礎編・応用編・文献編に組み立てて提供するものである。　毎月研究会を持ち、毎回、八品くらいずつ新作を発表してきました。その一部は、「鳥料理」（柴田書店刊）として、昭和四十三年に世に出ました。その後の、十数年の成果を、鶏・卵料理に限定してまとめ、現代日本料理全集の中の一巻として刊行するはこびとなりましたことは、何よりも喜びとするところです。

岩本書店

家庭料理講義録冬の巻 3

古書　リネン堂
東京都文京区本郷

￥2,200

東京割烹講習会、大正4年(1915)、176ページ、A5

綴穴、奥付頁破れ、表紙微切補修
裏表紙シミ、ページ少シミ、背上部少欠
◆日本儀式料理/家庭剥物法/節句料理/鶏卵料理/即席料理/晩酌料理/季節会席料理/弁当料理/季節毎日料理/西洋料理/支那料理/日本菓子/西洋菓子/季節食品の調べ

家庭料理講義録冬の巻 3

￥2,200

、東京割烹講習会、大正4年(1915) 、176ページ、A5

綴穴、奥付頁破れ、表紙微切補修裏表紙シミ、ページ少シミ、背上部少欠 ◆日本儀式料理/家庭剥物法/節句料理/鶏卵料理/即席料理/晩酌料理/季節会席料理/弁当料理/季節毎日料理/西洋料理/支那料理/日本菓子/西洋菓子/季節食品の調べ

古書　リネン堂

女学世界定期増刊　宝の蔵　第7巻第2号

高橋麻帆書店
石川県金沢市本多町

￥3,300

博文館、明治40、208、228x156mm

紙装、小いたみ、茶ばみ、しみ　「婦人装飾品の原籍」「古今髪の結ぶり」「料理山海経〜珍味の菓者 / 果物乾燥法 / 豆腐料理十五品 / 鶏卵料理十品 / 大根料理八種 ...」「東洋女芸学校と製作品」.... 口絵川崎蘭香ほか

女学世界定期増刊　宝の蔵　第7巻第2号

￥3,300

、博文館、明治40 、208 、228x156mm

紙装、小いたみ、茶ばみ、しみ　「婦人装飾品の原籍」「古今髪の結ぶり」「料理山海経〜珍味の菓者 / 果物乾燥法 / 豆腐料理十五品 / 鶏卵料理十品 / 大根料理八種 ...」「東洋女芸学校と製作品」.... 口絵川崎蘭香ほか

高橋麻帆書店

家庭実用西洋料理法

古書　リネン堂
東京都文京区本郷

￥8,000

赤堀峯吉、大倉書店、大正9年(1920)、432ページ、18×11㎝

3版　裸本　表紙微ヨゴレ　1ページ少切補修
◆牛肉料理…ビーフコロケット、ハンバーグステーキ/豚肉料理…ポーク・スチュー・イン・ビース、ベーコンキャベーヂ/鶏卵料理…マッシュルーム・オムレツ、スクランブルド・エッグス/魚料理…サルモン・コロケット、マヨネーズ・オブ・サルモン、クリームド・バウンド・フィッシュ、アンチョビー・バターフライ、ロブスターカツレツ/野菜料理…スチュード・オニオン、コーンチャウダー、フライドトマト/カステラ類…ドーナツケーキ、チェリーロール、エッグ・ケーキ、スパニッシュ・ケーキ、ピーナツ・クッキー他

家庭実用西洋料理法

￥8,000

赤堀峯吉、大倉書店、大正9年(1920) 、432ページ、18×11㎝

3版　裸本　表紙微ヨゴレ　1ページ少切補修 ◆牛肉料理…ビーフコロケット、ハンバーグステーキ/豚肉料理…ポーク・スチュー・イン・ビース、ベーコンキャベーヂ/鶏卵料理…マッシュルーム・オムレツ、スクランブルド・エッグス/魚料理…サルモン・コロケット、マヨネーズ・オブ・サルモン、クリームド・バウンド・フィッシュ、アンチョビー・バターフライ、ロブスターカツレツ/野菜料理…スチュード・オニオン、コーンチャウダー、フライドトマト/カステラ類…ドーナツケーキ、チェリーロール、エッグ・ケーキ、スパニッシュ・ケーキ、ピーナツ・クッキー他

古書　リネン堂

実用料理全集

古本はてなクラブ
東京都小金井市貫井北町

￥5,000

加藤照子著、雄鶏社、330p (図版共)、26cm

昭和28年発行　ハードカバー　320+10ｐ　カバー端角イタミ、ヤブレあります。全体に経年によるヤケ・シミ・ヨゴレ・イタミがあります。梱包丁寧、迅速に東京都小金井市から発送します。

ご入金確認またはご決済後に発送します。日本全国・送料・300円～　宅急便800円～　ヤマト運輸・日本郵便利用 (本の形状と重さによります。より安全・安価な発送方法にて、そのつどお知らせいたします。) お買い上げ2万円以上で送料サービスいたします。なお代引き発送はしていません。 We can accept international shipping.