（対談）料理長〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

青木書店
東京都葛飾区堀切

￥1,000

村上信夫/高橋忠之、柴田書店、1986

帝国ホテル料理長と志摩観光ホテル料理長による対談　天少シミ

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円で発送します。サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。

料理長

￥1,000

村上信夫/高橋忠之、柴田書店、1986

帝国ホテル料理長と志摩観光ホテル料理長による対談　天少シミ

青木書店

（対談）料理長

三鈴書林
大阪府高石市東羽衣

￥1,000

村上信夫（帝国ホテル料理長）・高橋忠之（志摩観光ホテル料理長）、柴田書店、平１、１冊

カバー、高橋の署名・落款、５版

脳梗塞で身体能力が三分の一になり、毎日大阪市内にある本の保　管場所に通うことが出来なくなってしまいました。　そのため暫く、メールのお答えや発送が遅れることがあります。　ご容赦下さい。　

（対談）料理長

￥1,000

村上信夫（帝国ホテル料理長）・高橋忠之（志摩観光ホテル料理長）、柴田書店、平１、１冊

カバー、高橋の署名・落款、５版

三鈴書林

対談料理長

太郎舎
長崎県西彼杵郡時津町野田郷

￥1,000

村上信夫高橋忠之、柴田書店、1987

p.298

ご入金確認後に発送します。代金引換は致しておりません。公費ご購入につきましてはご指示に従います。配送料、商品画像URL未記載のものは受注確認のメールにてお知らせします。★配送料未記載のもので規格に合致するものはゆうメール正規料金に準じます。規格外のものは、重量、形状、配達域等によりそれぞれ異なります。海外のご住所はすべて英語表記にてお願いします。国外配送は国際郵便EMSを使用します。送料実費をご負担下さい。

対談料理長

￥1,000

村上信夫高橋忠之、柴田書店、1987

p.298

太郎舎

対談　料理長

えっちゃん堂
奈良県奈良市南市町

￥700

村上信夫　高橋忠之、柴田書店、1986年

初版カバー　スレ

文庫本は重さによりゆうメール180円～310円絵本、一般書はゆうパケット一律360円写真集などの大型本は、佐川急便にて一律1000円です。

対談　料理長

￥700

村上信夫　高橋忠之、柴田書店、1986年

初版カバー　スレ

えっちゃん堂

対談　料理長

岡本書店(岐阜)
岐阜県岐阜市問屋町

￥1,000

村上信夫　高橋忠之、柴田書店、2000、1

八版　カバー　定価1800円

【配送方法】(全国一律) *ゆうパケット(規格内で厚さ3センチ以内・重さ1kg迄):250円～360円 *レターパックライト(厚さ3cm・重さ4kg迄);:430円　 *レターパックプラス(収納出来れば重さ4kg迄)::600円 *上記以外はクロネコ宅急便(日にち・時間指定可能)となります。料金は形状と地域により異なります。 (たとえば60サイズの場合は、関東から関西までは940円です。) その他はクロネコ宅急便の中部地方発の料金表を参照して下さい。

対談　料理長

￥1,000

村上信夫　高橋忠之、柴田書店、2000 、1

八版　カバー　定価1800円

岡本書店(岐阜)

対談料理長　村上信夫・高橋忠之

永福堂
千葉県山武郡九十九里町作田

￥550

柴田書店、1992

6版・カバー付　高橋忠之署名入　天時代シミ有　ほぼ良好

表示送料￥180は最低ご負担額です。各々で送料が変わりますので、在庫確認後に実費をご連絡いたします。「クリックポスト185円」サイズを超える商品は「レターパック600円」または「定型外郵便」か「ゆうパック」。最も安価な配達法を選択いたします。

対談料理長　村上信夫・高橋忠之

￥550

柴田書店、1992

6版・カバー付　高橋忠之署名入　天時代シミ有　ほぼ良好

永福堂

料理長

古書　彦書房
大阪府箕面市箕面

￥1,830

村上信夫　高橋忠之、柴田書店、S61、1

対談初版カバー

料理長

￥1,830

村上信夫　高橋忠之、柴田書店、S61 、1

対談初版カバー

古書　彦書房

対談料理長

瑞弘堂書店
大阪府大阪市東住吉区西今川

￥770

村上信夫　高橋忠之、柴田書店、1986

初版　カバー(ヤケシミ有り)　本文概ね良好　天少薄ヨゴレ有り

クリックポスト　 220円(厚さ3㎝以内・重量1㎏以内・発送封筒代含)　レターパックライト　 430円(厚さ3㎝以内・重量4㎏以内)　レターパックプラス　600円　定形外郵便ゆうパック便(大阪発)(送料は地域・サイズにより変動) ヤマト運輸宅急便(大阪発)(送料は地域・サイズにより変動) 　 ※代引き(代金引換)発送は承っておりません。

対談料理長

￥770

村上信夫　高橋忠之、柴田書店、1986

初版　カバー(ヤケシミ有り)　本文概ね良好　天少薄ヨゴレ有り

瑞弘堂書店

対談　料理長

百間堂書店
北海道札幌市北区北25条西15丁目

￥760

村上信夫・高橋忠之、柴田書店、1989、１冊

５版カバー　状態良

郵便での発送です。サイズ・重量によってはゆうパックで発送します。

対談　料理長

￥760

村上信夫・高橋忠之、柴田書店、1989 、１冊

５版カバー　状態良

百間堂書店

太陽 33巻12号=No.414(1995年11月) ＜特集 : 料理長が選んだうつわ＞

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥1,100

編 : 石川順一 ; アートディレクション : 藤本やすし ; 題字デザイン : 田中一光、平凡社、･･･

五つのうつわ語り / 浅井愼平 ; 早乙女貢 ; 宮下裕史 ; 小林カツ代 ; 辻清明
京都吉兆うつわばなし / 青柳恵介 ; 佐伯義勝
SHIMPEI流料理とうつわのアンサンブル / 佐伯義勝
目に美味しい、舌に嬉しい12軒 / 後勝彦 ; 玉置雄 ; 伊藤千晴
大阪/上野 / 上野修三
大阪/カハラ / 森義文
京都/和久傳 / 岩崎武夫
石川/つづら / 池田茂
伊豆/あさば / 浅羽一秀
神奈川/オリベ / 小渕映司
東京/つくし / 三角秀
東京/みかわ / 早乙女哲哉
東京/オテル・ドゥ・ミクニ / 三國清三
東京/文琳 / 河田吉功
東京/海老勝 / 菊川孝彦
東京/メゾン・ド・ユーロン / 鈴木訓 ; 阿部淳一
食味形容語辞典㉟〈凝縮〉 / 大岡玲 ; 南伸坊
珍しくもないっ⑧〈CMの彼方に……〉 / 笙野頼子 ; 花岡道子
日曜料理極楽倶楽部⑪〈手造りビール〉 / 唐仁原教久 ; 日本自家醸造推進連盟
60年代が眩しいぜ㉓〈大野一雄〉 / 岩切徹 ; ケイ・オカダ
加藤タキのスタイルは自然体⑪〈父・勘十のこと〉
母となった娘たち⑪〈アンの回復〉 / 桑野紀一郎
一九九五ベトナム縦断八千キロ特別篇〈ラオス・カンボジア〉 / 臣永正廣 ; 外山ひとみ
グラスに酔う、カップに憩うBAR&CAEE BAR RADIO BAR ODIN CHA・SASUKICHI 珈琲屋壇 / 玉置雄 ; 伊藤千晴
うつわ好きが薦める美味しい店岸朝子/小川軒妹尾河童/竹葉亭佐藤陽子/養源齋芦田淳/明日香森まゆみ/ビストロ備前宗左近/温石高橋幸宏/いし塚
食べて、見て、選んで、買える、ギャラリーレストラン / 玉置雄 ; 河野利彦
佐賀/洋々閣
福岡/レストラン遊
京都/セゾン・ド・ジャポン
東京/Kisso
東京/仏蘭西舎すいぎょく
料理長のうつわが買える店
20世紀美術を支えたギリシア人 / 三門昭彦
「ジェリコー・マゼッパ伝説」公開特別対談 / 小沢昭一 ; バルタバス
巾箱小説集⑧〈画集〉 / 澤嶋優 ; 林望
偏愛された逸品⑧
モードのフィールドワーク

太陽 33巻12号=No.414(1995年11月) ＜特集 : 料理長が選んだうつわ＞

￥1,100

編 : 石川順一 ; アートディレクション : 藤本やすし ; 題字デザイン : 田中一光、平凡社、1995 、176p 、29 x 21.8cm 、1冊

五つのうつわ語り / 浅井愼平 ; 早乙女貢 ; 宮下裕史 ; 小林カツ代 ; 辻清明京都吉兆うつわばなし / 青柳恵介 ; 佐伯義勝 SHIMPEI流料理とうつわのアンサンブル / 佐伯義勝目に美味しい、舌に嬉しい12軒 / 後勝彦 ; 玉置雄 ; 伊藤千晴大阪/上野 / 上野修三大阪/カハラ / 森義文京都/和久傳 / 岩崎武夫石川/つづら / 池田茂伊豆/あさば / 浅羽一秀神奈川/オリベ / 小渕映司東京/つくし / 三角秀東京/みかわ / 早乙女哲哉東京/オテル・ドゥ・ミクニ / 三國清三東京/文琳 / 河田吉功東京/海老勝 / 菊川孝彦東京/メゾン・ド・ユーロン / 鈴木訓 ; 阿部淳一食味形容語辞典㉟〈凝縮〉 / 大岡玲 ; 南伸坊珍しくもないっ⑧〈CMの彼方に……〉 / 笙野頼子 ; 花岡道子日曜料理極楽倶楽部⑪〈手造りビール〉 / 唐仁原教久 ; 日本自家醸造推進連盟 60年代が眩しいぜ㉓〈大野一雄〉 / 岩切徹 ; ケイ・オカダ加藤タキのスタイルは自然体⑪〈父・勘十のこと〉母となった娘たち⑪〈アンの回復〉 / 桑野紀一郎一九九五ベトナム縦断八千キロ特別篇〈ラオス・カンボジア〉 / 臣永正廣 ; 外山ひとみグラスに酔う、カップに憩うBAR&CAEE BAR RADIO BAR ODIN CHA・SASUKICHI 珈琲屋壇 / 玉置雄 ; 伊藤千晴うつわ好きが薦める美味しい店岸朝子/小川軒妹尾河童/竹葉亭佐藤陽子/養源齋芦田淳/明日香森まゆみ/ビストロ備前宗左近/温石高橋幸宏/いし塚食べて、見て、選んで、買える、ギャラリーレストラン / 玉置雄 ; 河野利彦佐賀/洋々閣福岡/レストラン遊京都/セゾン・ド・ジャポン東京/Kisso 東京/仏蘭西舎すいぎょく料理長のうつわが買える店 20世紀美術を支えたギリシア人 / 三門昭彦「ジェリコー・マゼッパ伝説」公開特別対談 / 小沢昭一 ; バルタバス巾箱小説集⑧〈画集〉 / 澤嶋優 ; 林望偏愛された逸品⑧ モードのフィールドワーク

パージナ

節季の室礼