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魚介類食中毒と好塩性細菌

中山書店(山口)
 山口県宇部市松山町
￥6,000
柳沢文徳、（社）日本食品衛生協会、昭和36年
A5判　折込カバー　180頁　図書館除籍本　公印　ラベル　消印　巻末に紙片貼付（貸出カード袋）日焼け　表紙に若干汚れ　本文経年良　本文：魚介類を原因食とする食中毒・魚介類食中毒の月別発生状況・食中毒原因食品となり易い魚介類の種類があるか・魚介類食中毒でどのくらい原因物質が判明しているか・なぜ魚介類食中毒が特に問題になるか・病原性好塩細菌による食中毒・病原性好塩細菌による中毒発生防止の対策二三の問題・昭和34年に発生せるアジを主とする食中毒　その他　附：好塩性細菌によるアレルギー様食中毒　補遺・文献　　魚貝類食中毒と好塩性細菌
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

魚介類食中毒と好塩性細菌

魚介類食中毒と好塩性細菌

￥6,000
柳沢文徳 、（社）日本食品衛生協会 、昭和36年
A5判　折込カバー　180頁　図書館除籍本　公印　ラベル　消印　巻末に紙片貼付（貸出カード袋）日焼け　表紙に若干汚れ　本文経年良　本文：魚介類を原因食とする食中毒・魚介類食中毒の月別発生状況・食中毒原因食品となり易い魚介類の種類があるか・魚介類食中毒でどのくらい原因物質が判明しているか・なぜ魚介類食中毒が特に問題になるか・病原性好塩細菌による食中毒・病原性好塩細菌による中毒発生防止の対策二三の問題・昭和34年に発生せるアジを主とする食中毒　その他　附：好塩性細菌によるアレルギー様食中毒　補遺・文献　　魚貝類食中毒と好塩性細菌
中山書店(山口)

二十五年のあゆみ

二十五年のあゆみ
夢屋
 福岡県北九州市戸畑区境川
￥1,200
目次 ●発刊のことば…（社）長崎県食品衛生協会長 宮田佐七 ●発刊を祝して…長崎県知事 高田勇，衆議･･･
B5強版　191頁　長崎県食品衛生協会刊　函に少焼け・少シミ・少押しキズ・少汚れ　ビニールカバーに少スレ・少折れ跡有　前見返しに少焼け　後見返しと表紙裏面,地小口に少シミ　
送料は、350円～　となります。
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二十五年のあゆみ

￥1,200
目次 ●発刊のことば…（社）長崎県食品衛生協会長 宮田佐七 ●発刊を祝して…長崎県知事 高田勇，衆議院議員 倉成正，参議院議員 初村滝一郎 他 ●歴代会長 ●歴代副会長 ●歴代専務理事 ／【第1章 総括】1.社団法人長崎県食品衛生協会の沿革/2.協会の組織機構と役員構成/3.会員及び予算規模の推移/ 他 【第2章 事業の概要】1.食品衛生指導員制度/2.食品衛生責任者制度と活動/3.食品環境検査センターの建設と事業活動/ 他 【第3章 表彰事業】・叙勲/・厚生大臣表彰及び感謝状/・（社）日本食品衛生協会長表彰及び感謝状 他 【第4章 各支部のあゆみ】・長崎支部/・佐世保支部/・西彼支部 ～ ・対馬支部　 、昭61 、1
B5強版　191頁　長崎県食品衛生協会刊　函に少焼け・少シミ・少押しキズ・少汚れ　ビニールカバーに少スレ・少折れ跡有　前見返しに少焼け　後見返しと表紙裏面,地小口に少シミ　
夢屋

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