is　１１　特集　「食」〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

食特集

喇嘛舎
東京都千代田区神田小川町

￥1,100

ｉｓ第１１号、昭55

食特集

￥1,100

ｉｓ第１１号、昭55

喇嘛舎

ｉｓ　11号　特集　食

古書サンエー
東京都渋谷区道玄坂

￥1,100

ポーラ文化研究所、昭55、1冊

江原恵×富岡多恵子対談・吉田敦彦・石崎浩一郎他

ｉｓ　11号　特集　食

￥1,100

、ポーラ文化研究所、昭55 、1冊

江原恵×富岡多恵子対談・吉田敦彦・石崎浩一郎他

古書サンエー

is Vol.11 '80 panoramic mag. 特集：食

ブックセンター・キャンパス
茨城県つくば市吾妻

￥1,100

ポーラ文化研究所[編]、ポーラ文化研究所、昭和55年、64p

表紙僅かヤケ、その他良好
厚さ3cm以内

日本料理と現代食生活：富岡多恵子、ほか
謝肉祭と肥満肉牛：稲生永、
文明の光景を撮る：奈良原一高、ほか

is Vol.11 '80 panoramic mag. 特集：食

￥1,100

ポーラ文化研究所[編] 、ポーラ文化研究所、昭和55年、64p

表紙僅かヤケ、その他良好厚さ3cm以内日本料理と現代食生活：富岡多恵子、ほか謝肉祭と肥満肉牛：稲生永、文明の光景を撮る：奈良原一高、ほか

ブックセンター・キャンパス

is　１１　特集　「食」

ハナ書房
大阪府大阪市北区天神橋

￥1,010

江原恵、富岡多恵子、北沢方邦、西江雅之、ポーラ文化研究所、昭５５／１２

目次
特集：食
<対談>
日本料理と現代食生活
江原恵　富岡多恵子
「食」の考現学
供犧と食物アンティ・エロース原理を媒介にして鷲巢繁男
むろまち「飲食史話」あれこれ中世庶民の食と生活横井
文化としての食事記号論的解読と<危機の時代北沢方邦
生物界にみる食行為 <食>の本能と感覚について八杉龍一
カルナヴァル
ル・ブフ・グラ
謝肉祭と肥満肉牛稲生永
『隨園食單』考東洋の美味感木村春子
食についての三つの事柄西江雅之
大いなる腹バシュラール・ミシュレ・ラブレーと民衆文化堀切直人
東西文化圏の食事分布〇「食べる・食べない」からの発想鈴木秀夫
南米原住民の食物起源神話にみる
食人の哲学吉田敦彦
<付録>図版構成
食物とイメージ石崎浩一郎
連載○身体のエステティク11
「足」池澤康郎
連載 ○都市のヴィジュアル・トポロジー2
文明の光景を撮る
奈良原一高　植田実
連載 ○劇場と演劇の精神史1
「櫓」服部幸雄 -
連載〇精神の存在論11
オカルトの誘惑ユンク心理学の系譜　平田武靖
連載〇部屋の宇宙誌11
「カーテン」海野弘
連載 ○アニマル・レクシコン 4
中村凪子
〔MEDIA] 福田繁雄〔FILM〕奥村昭夫〔GALLERY〕北川フラム
[STAGE] 悉地亮輔〔FASHION] 宮迫千鶴 [MUSIC] 中矢一義
の周囲バレエと私金子國義編集後記
パオロ・ヴェロネーゼ《カナの饗宴
パノラマ館
表2
パンキーな笑いのパノラマ谷川晃一
表3
PIN-UP
食をめぐる物語イラストレーション
奈良島知行・野原幸夫
●デザイン
●表紙マメとアカフサスグリ(写真提供・PPS通信社)
春井裕・若山嘉代子・ペーパー・スタディオ
良好

is　１１　特集　「食」

￥1,010

江原恵、富岡多恵子、北沢方邦、西江雅之、ポーラ文化研究所、昭５５／１２

目次特集：食 <対談> 日本料理と現代食生活江原恵　富岡多恵子「食」の考現学供犧と食物アンティ・エロース原理を媒介にして鷲巢繁男むろまち「飲食史話」あれこれ中世庶民の食と生活横井文化としての食事記号論的解読と<危機の時代北沢方邦生物界にみる食行為 <食>の本能と感覚について八杉龍一カルナヴァルル・ブフ・グラ謝肉祭と肥満肉牛稲生永『隨園食單』考東洋の美味感木村春子食についての三つの事柄西江雅之大いなる腹バシュラール・ミシュレ・ラブレーと民衆文化堀切直人東西文化圏の食事分布〇「食べる・食べない」からの発想鈴木秀夫南米原住民の食物起源神話にみる食人の哲学吉田敦彦 <付録>図版構成食物とイメージ石崎浩一郎連載○身体のエステティク11 「足」池澤康郎連載 ○都市のヴィジュアル・トポロジー2 文明の光景を撮る奈良原一高　植田実連載 ○劇場と演劇の精神史1 「櫓」服部幸雄 - 連載〇精神の存在論11 オカルトの誘惑ユンク心理学の系譜　平田武靖連載〇部屋の宇宙誌11 「カーテン」海野弘連載 ○アニマル・レクシコン 4 中村凪子〔MEDIA] 福田繁雄〔FILM〕奥村昭夫〔GALLERY〕北川フラム [STAGE] 悉地亮輔〔FASHION] 宮迫千鶴 [MUSIC] 中矢一義の周囲バレエと私金子國義編集後記パオロ・ヴェロネーゼ《カナの饗宴パノラマ館表2 パンキーな笑いのパノラマ谷川晃一表3 PIN-UP 食をめぐる物語イラストレーション奈良島知行・野原幸夫 ●デザイン ●表紙マメとアカフサスグリ(写真提供・PPS通信社) 春井裕・若山嘉代子・ペーパー・スタディオ良好

ハナ書房

都市住宅 16号 (1969年8月) ＜特集 : 東孝光研究室共同作業論＞

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥1,100

編 : 植田実 ; 文 : 東孝光ほか ; 表紙デザイン : 杉浦康平、鹿島研究所出版会、1972、･･･

特集 : 東孝光建築研究室・共同作業論 / 東孝光、秋山東一、坂本宏昭、村田靖夫
・中原邸それはバランス釜から始まった
・太陽堂・ダイヤモンドビル
・福永邸
・さつき保育園さつき保育園は、坂本が初めて・・・
・井上邸さて問題の秋山と棟梁宇佐美源助の物語
・村田は現在赤塚邸の担当である
・というわけで、話し合っている内に・・・
・話がひととおり終ったところで・・・
・データー
計画案2題 / 吉田研介
・吉田研介さま / 黒沢孝
T氏邸 / 松下一之 + 二宮順
Ｉｓ邸 / RIA建築綜合研究所
文化人類学の眼⑪シベリア食料採集民の家 / 泉靖一
複合度7 / グンター・ニチケ
デモクラシーの建築
コミュナルポリス
コミュニティ市民と広場 / 志水英樹、水谷頴介、大矢省三、白仁成昭、村上處直

都市住宅 16号 (1969年8月) ＜特集 : 東孝光研究室共同作業論＞

￥1,100

編 : 植田実 ; 文 : 東孝光ほか ; 表紙デザイン : 杉浦康平、鹿島研究所出版会、1972 、92p 、29.4 x 22.1cm 、1冊

特集 : 東孝光建築研究室・共同作業論 / 東孝光、秋山東一、坂本宏昭、村田靖夫・中原邸それはバランス釜から始まった・太陽堂・ダイヤモンドビル・福永邸・さつき保育園さつき保育園は、坂本が初めて・・・・井上邸さて問題の秋山と棟梁宇佐美源助の物語・村田は現在赤塚邸の担当である・というわけで、話し合っている内に・・・・話がひととおり終ったところで・・・・データー計画案2題 / 吉田研介・吉田研介さま / 黒沢孝 T氏邸 / 松下一之 + 二宮順Ｉｓ邸 / RIA建築綜合研究所文化人類学の眼⑪シベリア食料採集民の家 / 泉靖一複合度7 / グンター・ニチケデモクラシーの建築コミュナルポリスコミュニティ市民と広場 / 志水英樹、水谷頴介、大矢省三、白仁成昭、村上處直

パージナ

is　２１　特集「火」

ハナ書房
大阪府大阪市北区天神橋

￥810

渋沢孝輔、前田愛、草森紳一、由水常雄、ポーラ文化研究所、昭５８／６

目次
特集
[火]
対談
火の昔と現在
<火>の詩学
渋沢孝輔前田愛
2
妖火と聖火
日本の古代伝承の火
益田勝美
8
火と竈をめぐる民俗
ヨーロッパ社会の習俗と伝承
阿部謹也
12
祝融の怒り
平戸藩主松浦静山侯捕物控「天保の大火」
草森紳一
16
火と自然哲学
ヘラクレイトスの「火」を中心に
山下正男
20
火のメタファー
光と闇の狭間に
赤祖父哲二
24
魂と火
碓井益雄
28
鉄王神話と鍛冶神
鍛冶の火のシンボリズム
田村克己
30
ゾロアスター教の火
拝火の教義と儀礼
岡田明憲
33
原初の火を求めて
現代のプロメテウスたち
坂根嚴夫
36
火の視覚と情念
非日常の時空へ誘うもの
久野昭
<図版・写真構成>
火の芸術の世界
由水常雄
連載アニマルレクシコン14
兎
中村凪子
42
連載部屋の宇宙誌21
ユーニス
海野弘
48
連載一角獣物語 4
幻獣目撃譚
種村季弘
50
連載見出された都市く上海> 5
享楽者の都市
春名徹
54
連載劇場と演劇の精神史11
見得(一)
服部幸雄
58
連載ラヴズ・ボディ 5
食物について
N・O・ブラウン
四方田犬彦訳
61
landscape
[MUSIC] 妻崎研〔STAGE] 森尻純夫
[MEDIA〕三浦雅士 [GALLERY]北沢憲昭
[FASHION〕深井晃子 [FILM] 梅本洋一
42
isの周囲
“火”と燃えて
ツトム・ヤマシタ
編集後記
64
パノラマ館
死後の世界
谷川晃一
PIN-UP
火の黙示録
表紙折れ筋

is　２１　特集「火」

￥810

渋沢孝輔、前田愛、草森紳一、由水常雄、ポーラ文化研究所、昭５８／６

目次特集 [火] 対談火の昔と現在 <火>の詩学渋沢孝輔前田愛 2 妖火と聖火日本の古代伝承の火益田勝美 8 火と竈をめぐる民俗ヨーロッパ社会の習俗と伝承阿部謹也 12 祝融の怒り平戸藩主松浦静山侯捕物控「天保の大火」草森紳一 16 火と自然哲学ヘラクレイトスの「火」を中心に山下正男 20 火のメタファー光と闇の狭間に赤祖父哲二 24 魂と火碓井益雄 28 鉄王神話と鍛冶神鍛冶の火のシンボリズム田村克己 30 ゾロアスター教の火拝火の教義と儀礼岡田明憲 33 原初の火を求めて現代のプロメテウスたち坂根嚴夫 36 火の視覚と情念非日常の時空へ誘うもの久野昭 <図版・写真構成> 火の芸術の世界由水常雄連載アニマルレクシコン14 兎中村凪子 42 連載部屋の宇宙誌21 ユーニス海野弘 48 連載一角獣物語 4 幻獣目撃譚種村季弘 50 連載見出された都市く上海> 5 享楽者の都市春名徹 54 連載劇場と演劇の精神史11 見得(一) 服部幸雄 58 連載ラヴズ・ボディ 5 食物について N・O・ブラウン四方田犬彦訳 61 landscape [MUSIC] 妻崎研〔STAGE] 森尻純夫 [MEDIA〕三浦雅士 [GALLERY]北沢憲昭 [FASHION〕深井晃子 [FILM] 梅本洋一 42 isの周囲 “火”と燃えてツトム・ヤマシタ編集後記 64 パノラマ館死後の世界谷川晃一 PIN-UP 火の黙示録表紙折れ筋

ハナ書房

版画藝術第13巻 51号 1985年11月＜特集 : フランク・ステラ最新作と変貌の軌跡 (小作青史オリジナル版画綴込みあり)＞

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥1,100

編 : 室伏哲郎 ; 表紙 : 江島任、阿部出版、1985、250p、23 x 18cm、1冊

特集1 フランク・ステラ最新作と変貌の軌跡
・フランク・ステラの変貌とは何か / 藤枝晃雄
・ステラの転身は過大評価されている / 峯村敏明
・フランク・ステラの版画雑感―紙・イメージ・値段 / 林紀一郎
・略年譜
特集2 柄澤齊肖像シリーズ
・結晶から人間へ柄澤齊の肖像シリーズ / 出口裕弘
・柄澤齊訪問記本のなかの鏡 / 岡田隆彦
特集3 Jean-Michel FOLON
・フォロンの補論 / 福田繁雄
・「アジア的静寂」の輝きフォロンの虚空によせて / 杉浦康平
・パソコン＋イラスト＝フォロン / 戸田正寿
・ジャン＝ミシェル・フォロンの近作 / 松原俊朗
特集4 ゴヤ連作版画・あと刷りの研究 / 雪山行二
特集5 浜田知明
・「バベルの塔」腐蝕序説浜田知明アトリエ・インタビュー / 室伏哲郎
特集6 「大型版画」の時代へ
版画・会場芸術への転身版画時評 / 小川正隆
カラー南桂子
カラー純心な少女・南桂子さん / 宮脇愛子
カラー変換する現代写真
カラー「記録／表現」から「再生」ヘオリジナル・プリントのニュー・ウェイヴ/ 金子隆一
カラー FROMANGER
カラー「風の薔薇」を描くフロマンジェとともに / 浅田彰
パリの美術館で ESSAY / 木下恵介
同時代の作家たち ESSAY / 大庭みな子
現代のエロスとパロディピエール＝イヴ・トレモアの版画 / 村木明
中本達也と版画の可能性複数藝術の価値㊿ / 針生一郎
自作と自己を語る版画家Who's Who / 園山晴巳 ; 永原ゆり ; 柳井嗣雄 ; 綿引明浩
シリーズ埋れた版画⑩江戸っ子田善仕事ぶり / 小野忠重
初摺と後摺についての私見 / 吉田遠志
安藤広重「名所江戸百景―浅草金龍山」 / 阿部説子
プラハの版画家たち東欧通信 / 二見彰一
技法と表現作家の発言 / 河辺一周
版画への理解と認識を群馬版画家協会発足のこと作家の発言 / 多賀堂岳
ベルギー版画事情 / 池田正雄
コピー・アートの展開関西版画展評 / 高橋亨
水着の女達／水嶋明美関西の木版画新人シリーズ㉓ / 清水遠流
葛飾フノリを守り続ける坂本英男・和隆さん日本の職人めぐり㊼ / 高見澤たか子
[ほか]

版画藝術第13巻 51号 1985年11月＜特集 : フランク・ステラ最新作と変貌の軌跡 (小作青史オリジナル版画綴込みあり)＞

￥1,100

編 : 室伏哲郎 ; 表紙 : 江島任、阿部出版、1985 、250p 、23 x 18cm 、1冊

特集1 フランク・ステラ最新作と変貌の軌跡・フランク・ステラの変貌とは何か / 藤枝晃雄・ステラの転身は過大評価されている / 峯村敏明・フランク・ステラの版画雑感―紙・イメージ・値段 / 林紀一郎・略年譜特集2 柄澤齊肖像シリーズ・結晶から人間へ柄澤齊の肖像シリーズ / 出口裕弘・柄澤齊訪問記本のなかの鏡 / 岡田隆彦特集3 Jean-Michel FOLON ・フォロンの補論 / 福田繁雄・「アジア的静寂」の輝きフォロンの虚空によせて / 杉浦康平・パソコン＋イラスト＝フォロン / 戸田正寿・ジャン＝ミシェル・フォロンの近作 / 松原俊朗特集4 ゴヤ連作版画・あと刷りの研究 / 雪山行二特集5 浜田知明・「バベルの塔」腐蝕序説浜田知明アトリエ・インタビュー / 室伏哲郎特集6 「大型版画」の時代へ版画・会場芸術への転身版画時評 / 小川正隆カラー南桂子カラー純心な少女・南桂子さん / 宮脇愛子カラー変換する現代写真カラー「記録／表現」から「再生」ヘオリジナル・プリントのニュー・ウェイヴ/ 金子隆一カラー FROMANGER カラー「風の薔薇」を描くフロマンジェとともに / 浅田彰パリの美術館で ESSAY / 木下恵介同時代の作家たち ESSAY / 大庭みな子現代のエロスとパロディピエール＝イヴ・トレモアの版画 / 村木明中本達也と版画の可能性複数藝術の価値㊿ / 針生一郎自作と自己を語る版画家Who's Who / 園山晴巳 ; 永原ゆり ; 柳井嗣雄 ; 綿引明浩シリーズ埋れた版画⑩江戸っ子田善仕事ぶり / 小野忠重初摺と後摺についての私見 / 吉田遠志安藤広重「名所江戸百景―浅草金龍山」 / 阿部説子プラハの版画家たち東欧通信 / 二見彰一技法と表現作家の発言 / 河辺一周版画への理解と認識を群馬版画家協会発足のこと作家の発言 / 多賀堂岳ベルギー版画事情 / 池田正雄コピー・アートの展開関西版画展評 / 高橋亨水着の女達／水嶋明美関西の木版画新人シリーズ㉓ / 清水遠流葛飾フノリを守り続ける坂本英男・和隆さん日本の職人めぐり㊼ / 高見澤たか子 [ほか]

パージナ