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「カツオの産業と文化」 <ベルソーブックス / 日本水産学会 監修 18>
カツオの産業と文化 <ベルソーブックス / 日本水産学会 監修 18>
土佐のカツオ漁業史
カツオと日本社会 : カツオと海と人の関わりを問い直す <筑波書房ブックレット 暮らしのなかの食と農 42>
カツオとかつお節の同時代史 : ヒトは南へ、モノは北へ
カツオ今昔物語地域おこしから文学まで
別冊かつおとまぐろ
こんなに楽しい 絵本の読み聞かせ
かつお・まぐろと日本人 : うまい刺身が食べたい
土佐のカツオ漁業史・別刷 第6編:カツオ考現学ことはじめ
かつおきんや作品集 1 辰巳用水をさぐる
能登のお池づくり かつおきんや作品集7
カツオドリ飛ぶ海 <児童文学創作シリーズ>
土佐のかつお一本釣り
五箇山ぐらし : 続天保の人々 <かつおきんや作品集>
かつお節物語 : 日本の味から世界の味へ かつお節を科学して二八〇年
かつお節物語 日本の味から世界の味へ かつお節を科学して二八〇年
人間・新美南吉 <叢書=児童文学への招待>
かつおきんや作品集〈2〉五箇山ぐらし 続天保の人びと
かつおぶし
かつお節物語 かつお節を科学して280年
土佐かつお一本釣り
鰹節 <ものと人間の文化史 97>
カツオとかつお節の同時代史 ヒトは南へ、モノは北へ 初版
らくだは空をとんだか <かつおきんや作品集 2>
かつお節物語 日本の味から世界の味へ、かつお節を科学して280年
辰已用水をさぐる 【ナゾの人板屋兵四郎】
土佐カツオ漁哀史 : 琵琶丸の悲劇と土佐漁師
かつおぶしのまち <かがくのとも>
おりょう三郎平 <かつおきんや作品集 17>
カツオ・マグロ漁業の研究 : 経営・技術・漁業管理
おふゆ捕物帳短編集 <かつおきんや作品集 13>
へそ取り徳平 <かつおきんや作品集 18>
小國勝男歌集=森の諧調
かつおきんや作品集 全18巻
かつお・まぐろ漁業の発展と金融・保証
辰巳用水をさぐる かつおきんや作品集5
かつおまぐろ年鑑 昭和44・昭和58年(2冊)
かつお節物語
おりょう三郎平 かつおきんや作品集17
南国かつおまぐろ旅
「土佐のかつお一本釣り」
平六ものがたり <かつおきんや作品集 5>
カツオ今昔物語 地域おこしから文学まで 鹿児島、枕崎から
かつおは皮がおいしい
平六ものがたり かつおきんや作品集5
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