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「ことはじめ加熱調理・食品加工における伝熱解析 : 数値解析アプリでできる食品物理の可視化」の検索結果

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ことはじめ加熱調理・食品加工における伝熱解析 ＜マルチフィジックス有限要素解析シリーズ ２＞

ことはじめ加熱調理・食品加工における伝熱解析 ＜マルチフィジックス有限要素解析シリーズ ２＞

数値解析アプリでできる食品物理の可視化

村松／良樹；橋口／真宜【著】、2024.3

２１９ｐ ２１ｃｍ

978-4-7649-0688-4

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ことはじめ　加熱調理・食品加工における伝熱解析 ＜マルチフィジックス有限要素解析シリーズ ２＞

ことはじめ　加熱調理・食品加工における伝熱解析 ＜マルチフィジックス有限要素解析シリーズ ２＞

数値解析アプリでできる食品物理の可視化

村松／良樹；橋口／真宜；米／大海【著】、2023.3

２１９ｐ ２１ｃｍ（Ａ５）

978-4-7649-6058-9

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一粒米
一粒米
 ￥4,400