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「ことはじめ加熱調理・食品加工における伝熱解析 : 数値解析アプリでできる食品物理の可視化」の検索結果

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ことはじめ加熱調理・食品加工における伝熱解析 <マルチフィジックス有限要素解析シリーズ 2>

ことはじめ加熱調理・食品加工における伝熱解析 <マルチフィジックス有限要素解析シリーズ 2>

数値解析アプリでできる食品物理の可視化

村松/良樹;橋口/真宜【著】、2024.3

219p 21cm

978-4-7649-0688-4

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ことはじめ 加熱調理・食品加工における伝熱解析 <マルチフィジックス有限要素解析シリーズ 2>

ことはじめ 加熱調理・食品加工における伝熱解析 <マルチフィジックス有限要素解析シリーズ 2>

数値解析アプリでできる食品物理の可視化

村松/良樹;橋口/真宜;米/大海【著】、2023.3

219p 21cm(A5)

978-4-7649-6058-9

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