「つけもの」 の検索結果 210件

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥3,300

福知千代 : 著 ; 江島任 : 装丁・レイアウト ; 大倉舜二 : 写真(カラー) ; 矢野正善･･･

第2刷、カバー

はじめに
つけもの・常備菜・春
・ぬかみそづけ
・粕づけ
・小かぶのあちゃらづけ
・ぜんまいの辛煮
・あさりの辛煮
・しじみの辛煮
[ほか]
つけもの・常備菜・夏
・白瓜の粕づけ
・かぼちゃの甘酢づけ
・しばづけ
・梅干し
・実ざんしょうの辛煮
・三度豆のしょうゆ煮
[ほか]
つけもの・常備菜・秋
・たくあん
・かぶらと大葉じその即席づけ
・いり豆腐
・いりおから
・姫くわいの辛煮
[ほか]
つけもの・常備菜・冬
・白菜のぬかづけ
・赤かぶのぬかづけ
・水菜のぬかづけ
・とこぶしと大図のしょうゆ煮
・鯛みそ
・いかの塩辛
[ほか]
あとがき

村上つけもの工房 : 電子レンジであっというまにできあがり

￥3,300

福知千代 : 著 ; 江島任 : 装丁・レイアウト ; 大倉舜二 : 写真(カラー) ; 矢野正善 : 写真(モノクロ) 、文化出版局、1972 、149p (図共) 、24.3 x 19cm 、1冊

第2刷、カバーはじめにつけもの・常備菜・春・ぬかみそづけ・粕づけ・小かぶのあちゃらづけ・ぜんまいの辛煮・あさりの辛煮・しじみの辛煮 [ほか] つけもの・常備菜・夏・白瓜の粕づけ・かぼちゃの甘酢づけ・しばづけ・梅干し・実ざんしょうの辛煮・三度豆のしょうゆ煮 [ほか] つけもの・常備菜・秋・たくあん・かぶらと大葉じその即席づけ・いり豆腐・いりおから・姫くわいの辛煮 [ほか] つけもの・常備菜・冬・白菜のぬかづけ・赤かぶのぬかづけ・水菜のぬかづけ・とこぶしと大図のしょうゆ煮・鯛みそ・いかの塩辛 [ほか] あとがき

パージナ

つけもの教室―食卓を彩るつけもの百科

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥4,060

筒井載子、鶴書房、1965頃か

カバ134頁、経年劣化

◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません) ◎2025年12月26日9:30以降のご注文は翌年1月7日午後よりお返事、12月26日9:30以降のご入金分は1月7日以降発送となります。

つけもの教室―食卓を彩るつけもの百科

￥4,060

筒井載子、鶴書房、1965頃か

カバ134頁、経年劣化

金沢文圃閣

新つけもの考

ふくろう
北海道岩見沢市幌向北一条

￥450

前田安彦、岩波新書（黄）366、1987・2・20初版、2冊

本の状態（並・）新書判。食卓の名脇役漬物食品低塩化の流れの中で今や新技術による低塩の「新つけもの」がほとんどになった。

新つけもの考

￥450

前田安彦、岩波新書（黄）366 、1987・2・20初版、2冊

本の状態（並・）新書判。食卓の名脇役漬物食品低塩化の流れの中で今や新技術による低塩の「新つけもの」がほとんどになった。

ふくろう

銀河書房
長崎県長崎市万屋町

￥800

村上祥子著、家の光協会、2003年、95p、21cm

初版カバー

■括弧内送料には誤りもあります。　ご注文後に正確な送料をお知らせしますので、　確認されてからご注文を決定してください。 ■12月31日〜1月2日はお休みします。

村上つけもの工房 : 電子レンジであっというまにできあがり

￥800

村上祥子著、家の光協会、2003年、95p 、21cm

初版カバー

銀河書房

古本のんき
東京都三鷹市中原

￥1,000 （送料：￥200～）

酒井佐和子著、日本放送出版協会、昭和49年、159p(図共)、27cm

カバイタミ少　書込少

ご入金確認後速やかに発送いたします。 ※休業日には対応が遅れる場合がございます。予めご了承いただけましたら幸いです。

￥1,000 （送料：￥200～）

酒井佐和子著、日本放送出版協会、昭和49年、159p(図共) 、27cm

カバイタミ少　書込少

古本のんき

つけものと郷土料理＜クッキング・ブックス＞

徘徊堂
福岡県福岡市城南区別府

￥1,500

土井勝[著] ; 鈴木勤編、世界文化社、151p、27cm、1

函、ヤケ・若干シミ・ヨゴレ有。本体、若干ヤケ・若干シミ・少ヨゴレ有。よろしくお願いいたします。

つけものと郷土料理＜クッキング・ブックス＞

￥1,500

土井勝[著] ; 鈴木勤編、世界文化社、151p 、27cm 、1

函、ヤケ・若干シミ・ヨゴレ有。本体、若干ヤケ・若干シミ・少ヨゴレ有。よろしくお願いいたします。

徘徊堂

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥800 （送料：￥350～）

シャルル・ヴィルドラック著 ; 鈴木斐子訳、改造社、206p、20cm

初版裸本表紙にシミ書込み

￥800 （送料：￥350～）

シャルル・ヴィルドラック著 ; 鈴木斐子訳、改造社、206p 、20cm

初版裸本表紙にシミ書込み

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥800 （送料：￥350～）

シャルル・ヴィルドラック著 ; 鈴木斐子訳、改造社、206p、20cm

初版函壊れ記名頁破れ

￥800 （送料：￥350～）

シャルル・ヴィルドラック著 ; 鈴木斐子訳、改造社、206p 、20cm

初版函壊れ記名頁破れ

萩書房Ⅱ
京都府京都市左京区一乗寺里ノ西町

￥800

シャルル・ヴィルドラック著 ; 鈴木斐子訳、改造社、大15、206p、B6

初版裸本本体焼け汚れ天地小口焼け染み小印有り

★当店の掲載書籍は概ね離れた場所の倉庫に保管しておりますので、店頭にご用意する迄には、お時間が掛かります。ご来店にてお求めの場合は事前にご連絡をお願いいたします。

￥800

シャルル・ヴィルドラック著 ; 鈴木斐子訳、改造社、大15 、206p 、B6

初版裸本本体焼け汚れ天地小口焼け染み小印有り

萩書房Ⅱ

春耕堂書店
北海道釧路市新川町

￥1,320

酒井佐和子著、日本放送出版協会、昭５６、159p(図共)、27cm、一冊

１９刷　カバー・帯僅少傷み　本体ほぼ新品　管【KY・250819

※31日から4日迄、年末年始休業とさせて頂きます。 30日午後2時迄にご入金確認が出来た場合、年内に発送致します。年明けは5日からの発送となります。 (その間メール対応は出来るだけ致したいと存じます。) 　※ご入金・ご決済の後、原則として「ゆうメール」、厚さ3cmを超える場合は「レターパックプラス」、3kgを超える場合は「ゆうパック」で発送いたします。　日・祝日は発送休業日です。又、サイズによっては土曜日も発送できませんので、悪しからずご了承の程お願い申し上げます。

つけもの・保存食＜NHKきょうの料理ポケットシリーズ : カラー版＞

￥1,320

酒井佐和子著、日本放送出版協会、昭５６、159p(図共) 、27cm 、一冊

１９刷　カバー・帯僅少傷み　本体ほぼ新品　管【KY・250819

春耕堂書店

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥620 （送料：￥300～）

日本放送出版協会編、日本放送出版協会、127p、19cm

昭和57年第20刷発行。全体に強いヤケシミ汚れ、反りがあります。カバーにスレキズ、縁に傷みがあります。

つけもの・保存食＜NHKきょうの料理ポケットシリーズ : カラー版＞

￥620 （送料：￥300～）

日本放送出版協会編、日本放送出版協会、127p 、19cm

昭和57年第20刷発行。全体に強いヤケシミ汚れ、反りがあります。カバーにスレキズ、縁に傷みがあります。

不死鳥BOOKS

伊藤書房
北海道札幌市清田区

￥4,500

ヴィルドラック/鈴木斐子訳、改造社、大15

散文と戯曲集　初　函少痛有　覚書書込有

公費でのご注文を承っております。基本1㎏以内はゆうメールでの発送(34cm×23cm×3cm以内)です。基本サイズを超える場合はレターパックライト(4㎏以内・厚さ3cm)430円の発送か 1kg以上2㎏未満は佐川急便(小型)600円で発送いたします。以上上記サイズを超える商品はレターパックプラス600円又は定形外郵便(規格外)、ゆうパック・佐川急便での発送なります。代金引換の場合は1kg以内はゆうメール代引きで、1kg以上の場合はゆうパック代引きとなります。

つけもの年鑑　　1970年版　漬物業者名簿・副資材業者名簿

￥4,500

ヴィルドラック/鈴木斐子訳、改造社、大15

散文と戯曲集　初　函少痛有　覚書書込有

伊藤書房

古書　転蓬
愛知県名古屋市緑区篠の風

￥8,400

つけもの年鑑編纂委員会編、食品研究社、昭和44

初版函／函背シワ角当り、少シケ　広告多

ゆうパケット　1cm以内　250円、　2cm以内　310円、　3cm以内　360円(問い合わせ番号付、郵便受けへの投函)　。厚さが3cm・重さが1kgを超えるもの、高額商品は　レターパックプラス　600円(問い合わせ番号付、対面でのお渡し)　。レターパックプラスに納まらないもの、高額商品は　ゆうパック(補償付き、時間指定可)　。代金引換は送料のほかに手数料が実費(493円)かかります。海外への発送は手数料をいただいております。

つけもの年鑑　　1970年版　漬物業者名簿・副資材業者名簿

￥8,400

つけもの年鑑編纂委員会編、食品研究社、昭和44

初版函／函背シワ角当り、少シケ　広告多

古書　転蓬

漬け物読本＜味覚選書＞

古書追分コロニー
長野県北佐久郡軽井沢町追分

￥1,100

茂野悠一著、柴田書店、1976.08、262p 図、19cm

♪配送料はほとんどすべての商品を一律600円表記にしていますが、在庫確認時に送料の割引ができる場合はその旨の連絡を致します。 [割引可能例] ♪ゆうパケット (厚さ3センチ以内重さ1キロ以下330円など) ◇ゆうパケットの例外となるレターパックライト430円)など ♯文庫本など厚さが薄い本などは220円 ◆全集、図録など大きい本など、また遠隔地など送料に例外があります。その場合には、在庫確認の連絡とあわせて送料連絡を差し上げて注文確定を致します。

漬け物読本＜味覚選書＞

￥1,100

茂野悠一著、柴田書店、1976.08 、262p 図、19cm

古書追分コロニー

つけもの大學／味噌大學

不二書店
香川県高松市藤塚町

￥3,300 （送料：￥600～）

三角寛著、文芸社、昭和44年再販、266p ／230p、22cm、2冊

箱に傷み剥がれ・汚れ／リユース本ですので、ヤケシミ・少し傷み汚れはありますが、状態は悪くないです／清掃・アルコール消毒後、発送いたします。〈帯無〉

一部の商品を除いて基本は先に、ご入金頂き確認後の発送となります。振込料は、お客様負担とさせていただきます。ご注文後、送料を含む確定金額を記載したメールをお送りいたしますので確認後、お振込みください。お振込みいただけましたら、ご入金先をご連絡ください。ご入金が確認出来次第発送させていただきます。

つけもの大學／味噌大學

￥3,300 （送料：￥600～）

三角寛著、文芸社、昭和44年再販、266p ／230p 、22cm 、2冊

箱に傷み剥がれ・汚れ／リユース本ですので、ヤケシミ・少し傷み汚れはありますが、状態は悪くないです／清掃・アルコール消毒後、発送いたします。〈帯無〉

不二書店

安川書店
静岡県静岡市葵区両替町

￥1,500

真下五一著　東京書房社　A5、昭52

箱入　状態概ね良

・発送は出来るだけ迅速に対応させていただきます。・本の発送手段はレターパックライト・プラス・ゆうパックなど、追跡番号付きのものになります。普通郵便やゆうメールなどを御希望の際は御注文時にその旨御明記下さい。

￥1,500

真下五一著　東京書房社　A5 、昭52

箱入　状態概ね良

安川書店

つけ物風土記

げんせん舘
東京都八王子市高尾町

￥500 （送料：￥430～）

小川敏男著、毎日新聞社、昭和49、206p、20cm

初版函イタミ少々・背ヤケ蔵書印経年汚れ

つけ物風土記

￥500 （送料：￥430～）

小川敏男著、毎日新聞社、昭和49 、206p 、20cm

初版函イタミ少々・背ヤケ蔵書印経年汚れ

げんせん舘

あじさい堂書店
愛知県刈谷市桜町

￥1,000

真下五一著、東京書房社、昭47、232p 図、22cm

限定1500部　函　ビニールカバー付　外函付　帯付（背焼けあり）

【配送方法】　 ■追跡番号のある、ゆうパケット、レターパック、ゆうパックで発送いたします ※規格内で厚さ3cm以内、かつ重量1kg以内の場合は、ゆうパケットです。 ※それ以外の場合は、レターパック、ゆうパックです。【送料の目安】なるべく安価な方法を選んでお送りします ※ゆうパケット(250円～360円) ※レターパックライト(厚さ3cm　重さ4kg迄　430円)　　 ※レターパックプラス(重さ4kg迄　600円) ※ゆうパック(愛知県内820円～、県外880円～)

￥1,000

真下五一著、東京書房社、昭47 、232p 図、22cm

限定1500部　函　ビニールカバー付　外函付　帯付（背焼けあり）

あじさい堂書店

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥1,550 （送料：￥350～）

京都府立総合資料館編、白川書院、157p 図、22cm

蔵書印

￥1,550 （送料：￥350～）

京都府立総合資料館編、白川書院、157p 図、22cm

蔵書印

漬けものの神様＜名古屋豆本第18集＞

万葉書房
千葉県松戸市上本郷910-3

￥1,000

佐竹三郎著、亀山巌、昭和45、36p 図、11cm、1冊

カバー褪せ

※配送は書籍の重量・厚さを計ったうえで、クリックポスト・レターパック・ゆうパックのいずれか最も安価な方法(複数冊の場合は同梱)でお届けいたします。送料の件でご不明の場合はご遠慮なくお問い合わせのほどお願いいたします。

漬けものの神様＜名古屋豆本第18集＞

￥1,000

佐竹三郎著、亀山巌、昭和45 、36p 図、11cm 、1冊

カバー褪せ

万葉書房

漬物風物誌　（味道探求名著選集　４）

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥700

真下五一著、東京書房社、１９８０、232p 図、22cm

初版・函（背少焼）・Ａ５判・本文並美（良好）

漬物風物誌　（味道探求名著選集　４）

￥700

真下五一著、東京書房社、１９８０、232p 図、22cm

初版・函（背少焼）・Ａ５判・本文並美（良好）

入江書店

おふくろの味つけもの

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

おふくろの味つけもの

￥3,000 （送料：￥360～）

つけもの　改訂食品事典7

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

つけもの　改訂食品事典7

￥3,000 （送料：￥360～）

シルバー書房
埼玉県川口市大字榛松

￥600 （送料：￥600～）

真下五一著、東京書房社、1972.12.1、232p 図、22cm

初版　限定1500部の内650番　2重函　外函ヤケ汚れ　三方薄ヤケ　本体良好

入金確認後、2営業日以内に発送しております。

￥600 （送料：￥600～）

真下五一著、東京書房社、1972.12.1 、232p 図、22cm

初版　限定1500部の内650番　2重函　外函ヤケ汚れ　三方薄ヤケ　本体良好

シルバー書房

青木書店
東京都葛飾区堀切

￥1,000

真下五一、東京書房社、1878、232p 図、22cm

味道探求名著選集4　函背焼シミ天小焼　本体はきれいです

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円で発送します。サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。

￥1,000

真下五一、東京書房社、1878 、232p 図、22cm

味道探求名著選集4　函背焼シミ天小焼　本体はきれいです

青木書店

東光書店
岩手県盛岡市上ノ橋町

￥1,500

伊藤八重, 高野悦子著、岩手日報社、1985.9、224p、19cm

経年並　ビニールカバー

◉在庫確認後に当店より送料や振込先等のご案内をいたします。クレジット決済、振込入金の確認ができましたら ◆日本郵便(ゆうメール・ゆうパケット・レターパックプラス・ゆうパック)にて発送しております。

￥1,500

伊藤八重, 高野悦子著、岩手日報社、1985.9 、224p 、19cm

経年並　ビニールカバー

東光書店

つけもの風土記

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,000 （送料：￥680～）

酒井佐和子

つけもの風土記

￥3,000 （送料：￥680～）

酒井佐和子

つけものと郷土料理

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

土井勝

つけものと郷土料理

￥3,000 （送料：￥360～）

土井勝

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,000 （送料：￥350～）

福知千代著

￥3,000 （送料：￥350～）

福知千代著

カラークッキンク　6　つけもの

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

カラークッキンク　6　つけもの

￥3,000 （送料：￥360～）

漬けもの・ジャム・おかずの素＜Orange page books Cook book 16＞

漬物と其漬け方

書肆秋櫻舎
長野県松本市中央

￥2,000

平井八重編輯、生活改善同盟会、昭和3年2月、51p.、23cm

32版　表紙泳ぎ本文上角欠け　状態難

送料が表示されていますがサイトにて過去のデーターに一括入力されている場合があります。送料はご注文いただきましてから正規料金をお知らせさせていただいております。クレジット決済・振込等、先にお支払いをお願いいたします。送料は別途頂戴いたします。公費購入は、後払いにて承ります。必要書類等をご指示ください。

漬物と其漬け方

￥2,000

平井八重編輯、生活改善同盟会、昭和3年2月、51p. 、23cm

32版　表紙泳ぎ本文上角欠け　状態難

書肆秋櫻舎

讃州堂書店
香川県高松市松島町

￥400

オレンジページ、2002、112p、26cm

B5変型判　カバー

漬けもの・ジャム・おかずの素＜Orange page books Cook book 16＞

￥400

、オレンジページ、2002 、112p 、26cm

B5変型判　カバー

讃州堂書店

北陸の漬けもの

ユニコーン
富山県砺波市石丸

￥1,000

北村綾子, 高野悦子著、北国新聞社、1992、234p、19cm

初版カバー帯　帯／折あと・小きず　他良好

北陸の漬けもの

￥1,000

北村綾子, 高野悦子著、北国新聞社、1992 、234p 、19cm

初版カバー帯　帯／折あと・小きず　他良好

ユニコーン

シルバー書房
埼玉県川口市大字榛松

￥1,550 （送料：￥300～）

京都府立総合資料館編、白川書院、1973.8.1、157p 図、22cm

帯薄ヤケ　表紙薄ヤケ小汚れ　三方薄ヤケ　書込みなし　経年並

入金確認後、2営業日以内に発送しております。

￥1,550 （送料：￥300～）

京都府立総合資料館編、白川書院、1973.8.1 、157p 図、22cm

帯薄ヤケ　表紙薄ヤケ小汚れ　三方薄ヤケ　書込みなし　経年並

シルバー書房

ガラークッキング6 つけもの

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

主婦と生活社

ガラークッキング6 つけもの

￥3,000 （送料：￥360～）

、主婦と生活社

汁と漬物 : 家庭重宝　婦人倶楽部附録昭和5年10月発行

つけもの大学

(株)馬燈書房　海老名支店
神奈川県海老名市門沢橋

￥400 （送料：￥350～）

三角寛、現代書館、昭和44、2.5~3cm、1

印。カバー使用感。

【単品スピード注文推奨】クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。【同梱ご希望の方はまとめてご注文お願いします】別注文の同一梱包はお受けできかねます。複数冊ご注文の際は一度にまとめてカートに入れてご注文いただけますと幸いです。 ※配送拠点が異なりますため、「(株)馬燈書房」で販売されている商品との同梱はお受けいたしかねます。

つけもの大学

￥400 （送料：￥350～）

三角寛、現代書館、昭和44 、2.5~3cm 、1

印。カバー使用感。

(株)馬燈書房　海老名支店

縫合社
長野県小諸市菱平

￥1,000

大日本雄弁会講談社、16, 367p、19cm

並。

※代引き利用不可※ 現在、送料がシステムの関係で一律185円になっております。ご注文後に送料を算出してご連絡いたしますのでご了承ください。下記に送料のおおよその目安を示しておりますのでご覧ください。クリックポスト185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、厚み3cm以上は600円。それ以上の大きさのものは、ゆうパック880円から。領収書をご希望の場合は、メッセージからご一報ください。

汁と漬物 : 家庭重宝　婦人倶楽部附録昭和5年10月発行

￥1,000

、大日本雄弁会講談社、16, 367p 、19cm

並。

縫合社

盛高書店
岩手県盛岡市南大通

￥900

伊藤八重, 高野悦子著、岩手日報社、224p、19cm

初版カバー経年によるヤケ・シミ有ますが、通読に問題ありません。

ゆうメール、ネコポス、クロネコゆうパケット、ヤマト宅急便、クリックポスト、レターパックプラス、レターパックライトのいずれかでの発送となります。

￥900

伊藤八重, 高野悦子著、岩手日報社、224p 、19cm

初版カバー経年によるヤケ・シミ有ますが、通読に問題ありません。

盛高書店

盛高書店
岩手県盛岡市南大通

￥900

伊藤八重, 高野悦子著、岩手日報社、224p、19cm

カバー経年によるヤケ・シミ有ますが、通読に問題ありません。　1988年発行

ゆうメール、ネコポス、クロネコゆうパケット、ヤマト宅急便、クリックポスト、レターパックプラス、レターパックライトのいずれかでの発送となります。