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「アミノ酸異性化酵素由来合成DNAを用いる食品生菌数の迅速測定法に関する研究」の検索結果

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アミノ酸異性化酵素由来合成DNAを用いる食品生菌数の迅速測定法に関する研究

アミノ酸異性化酵素由来合成DNAを用いる食品生菌数の迅速測定法に関する研究

平成6年度科学研究費補助金(試験研究B2)研究成果報告書

研究代表者 横井川久己男、横井川久己男、1995.3

33p 26cm

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