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「パルス超音波を利用した凝固制御による生体・食品の低損傷・凍結保存技術の開発」の検索結果

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パルス超音波を利用した凝固制御による生体・食品の低損傷・凍結保存技術の開発

パルス超音波を利用した凝固制御による生体・食品の低損傷・凍結保存技術の開発

平成16年度～平成17年度科学研究費補助金(基盤研究(C)(2))研究成果報告書

研究代表者:多田幸生、多田幸生、2006.3

36枚 30cm

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