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パンとワインとおしゃべりと
パンとワインを巡り神話が巡る 古代地中海文化の血と肉 中公新書
新評 臨時増刊 ALEDA 『泥棒の本』「モナリザ」をめぐる三人の泥棒 怪盗ルパン 1974年 1974年に新評社から刊行された雑誌の臨時増刊号で、有名な作家たちが、古今の有名な泥棒たちについて書いた論考の特集号となっています。ルパンのバスティーシュを含む小説・エッセイ・評論など多彩な内容。挿絵とイラストは野中ユリ、上矢津、うのかまきり、牛坂浩二、永井実の諸氏。259頁、判型は208mm×145mmで1974年出版。「怪盗ルパン」原作・ルブラン 灘千造「ルパンとホームズの趣味と生活」梅田晴夫「ルパンとワインの不思議な誕生」矢口純「ルパン氏の華麗な来歴」中田耕治「『モナリザ』をめぐる三人の泥棒」 種村季弘「盗みのエロティシズム」澁澤龍彦「泥棒哲学」吉行淳之介「アメリカ最大の宝石泥棒」中村康治「バルセロナの書盗」小沼 丹「ロンドン怪盗伝奇」野尻抱影「ピラミッドの泥棒物語」富村伝「水滸伝のおんな盗賊」駒田信二「素晴らしい宝石泥棒たち」中村康治「外国映画に見る泥棒哲学」双葉十三郎他出版社:新評社刊行年:昭和49年A五判 260頁
イタリア式料理の知恵
美食の文化史
美食の文化史 ヨーロッパにおける味覚の変遷
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