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乳タンパク質より「空咳」などの副作用のない血圧降下性ぺプチドの誘導とその応用 <科学研究費補助金(基盤研究(B)(2))研究成果報告書>
研究代表者 齋藤忠夫、東北大学大学院農学研究科、2004.3
173p 30cm