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乳酸菌の保健機能と応用

乳酸菌の保健機能と応用

Physiological function of lactic acid bacteria for human health

上野川修一 監修、シーエムシー、2007.8

321p 27cm

978-4-88231-692-3

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乳酸菌の保健機能と応用 = Physiological Function of Lactic Acid Bacteria for Human Health ＜バイオテクノロジーシリーズ＞ 普及版.

乳酸菌の保健機能と応用 = Physiological Function of Lactic Acid Bacteria for Human Health ＜バイオテクノロジーシリーズ＞ 普及版.

Physiological Function of Lactic Acid Bacteria for Human Health

上野川修一 監修、シーエムシー、2013.5

321p 26cm

978-4-7813-0716-9

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