人類の食文化〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

書肆吉成
北海道札幌市東区北二十六条東七丁目

￥2,800

石毛直道、味の素食の文化センター、1998年、437ｐ、A5

初版　カバー

公費承ります。海外発送承ります。別途送料ゆうメール185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、規格サイズを超える商品は、レターパックプラス600円か定形外郵便(規格外)かゆうパックのいずれか実費。 ※ゆうメールは曜日によって発送してからお届けまで最大5日ほどかかる場合がございます。　 ※店頭にてお取引を希望の場合は必ず事前にご連絡ください。倉庫保管、在庫欠の場合がございます。

人類の食文化　講座　食の文化　第1巻

￥2,800

石毛直道、味の素食の文化センター、1998年、437ｐ、A5

初版　カバー

書肆吉成

人類の食文化(講座・食の文化1)

文雅新泉堂
神奈川県相模原市緑区城山

￥2,800

吉田修而編、味の素食の文化センター

初版A1998年6476円A5判437頁

人類の食文化(講座・食の文化1)

￥2,800

吉田修而編、味の素食の文化センター

初版A1998年6476円A5判437頁

文雅新泉堂

講座食の文化　第一巻　人類の食文化　

飯島書店
愛知県名古屋市中区千代田

￥2,300

石毛直道監修吉田集而編、味の素食の文化センター、平成10年、1

第1刷、カバー、美本

送料は実費を頂戴致します。・A4サイズまで　厚さ3㎝以内　1kg以内クリックポスト　185円　・A4サイズまで　厚さ3㎝以内　ヤマト運輸こねこ便 420円・A4サイズまで　4kg以内　　レターパックプラス　600円　またはヤマト宅急便・上記の規格を超えるもの　　ヤマト宅急便実際の送料は、送料・金額確定メールにてご確認ください。

講座食の文化　第一巻　人類の食文化　

￥2,300

石毛直道監修吉田集而編、味の素食の文化センター、平成10年、1

第1刷、カバー、美本

飯島書店

講座　食の文化　1　人類の食文化

史録書房
東京都練馬区西大泉

￥1,500

吉田集而編、味の素食の文化センター、1998年、A5版437頁

カバー

講座　食の文化　1　人類の食文化

￥1,500

吉田集而編、味の素食の文化センター、1998年、A5版437頁

カバー

史録書房

講座食の文化1　人類の食文化

[書影]

佐藤書店
福岡県北九州市門司区栄町

￥1,000

石毛直道監修　初版　カバ欠　裸本　本は並上　本文良、味の素食の文化センター　定6476円、平10、1

Ａ五 437頁

講座食の文化1　人類の食文化

￥1,000

石毛直道監修　初版　カバ欠　裸本　本は並上　本文良、味の素食の文化センター　定6476円、平10 、1

Ａ五 437頁

佐藤書店

講座食の文化１　人類の食文化

みやま書店
群馬県高崎市あら町

￥2,000

石毛直道監修/吉田集面編、味の素食の文化センター、平１０

初カバ　木口天少点シミ　１７９頁　定価６８００円

・注意　　　現在サイトの送料についての項目で、適正の送料の金額が表示されていません。　正しい送料はご注文いただいた際にご連絡をいたします。・普通の文庫・新書・単行本の場合　　　厚さが2センチ未満、スマートレターは210円です。　厚さ3センチ以上または重さ1キロ以上、レターパックプラスは600円です。・ゆうメールは34センチ×25センチ未満、梱包後厚さ3センチ未満、重さ1キロ未満です。　　　・ゆうパックはサイズ重量発送先により異なります。

講座食の文化１　人類の食文化

￥2,000

石毛直道監修/吉田集面編、味の素食の文化センター、平１０

初カバ　木口天少点シミ　１７９頁　定価６８００円

みやま書店

人類の食文化-講座　食の文化-

安川書店
静岡県静岡市葵区両替町

￥4,000

石毛直道監修　味の素食の文化センター、平10

Ａ5　437頁

・発送は出来るだけ迅速に対応させていただきます。・本の発送手段はレターパックライト・プラス・ゆうパックなど、追跡番号付きのものになります。普通郵便やゆうメールなどを御希望の際は御注文時にその旨御明記下さい。

人類の食文化-講座　食の文化-

￥4,000

石毛直道監修　味の素食の文化センター、平10

Ａ5　437頁

安川書店

キッチンの歴史　料理道具が変えた人類の食文化　新装版

天地書房　なんば店
大阪府大阪市中央区難波千日前

￥2,000 （送料：￥185～）

ビー・ウィルソン著　真田由美子訳、河出書房新社、2019、368、20cm

2019年発行新装版　新同美本　カバー有　帯有　

公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は185円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。

キッチンの歴史　料理道具が変えた人類の食文化　新装版

￥2,000 （送料：￥185～）

ビー・ウィルソン著　真田由美子訳、河出書房新社、2019 、368 、20cm

2019年発行新装版　新同美本　カバー有　帯有　

天地書房　なんば店

講座　食の文化　第１巻　人類の食文化

(株)山星書店
愛知県名古屋市中区千代田

￥1,000

石毛直道監／吉田集而編、味の素食の文化センター、平10、1冊

菊判　カバー付　定価６８００円２冊小印有り

講座　食の文化　第１巻　人類の食文化

￥1,000

石毛直道監／吉田集而編、味の素食の文化センター、平10 、1冊

菊判　カバー付　定価６８００円２冊小印有り

(株)山星書店

キッチンの歴史（新装版）　料理道具が変えた人類の食文化

大雲堂書店
東京都千代田区神田神保町

￥1,600

ビー・ウィルソン、河出書房新社、2019、1冊

カバー　ヤケ　擦れ　汚れ　カバー・シール貼付有　Ｂ６　３６６

・送料について　クリックポスト(厚み3cm、1kgまで)185円、レターパックプラス(4kgまで)600円、佐川急便600円から(地域、サイズにより異なります)・利用可能な発送方法の内、安価の方法で手配します。

キッチンの歴史（新装版）　料理道具が変えた人類の食文化

￥1,600

ビー・ウィルソン、河出書房新社、2019 、1冊

カバー　ヤケ　擦れ　汚れ　カバー・シール貼付有　Ｂ６　３６６

大雲堂書店

人類の食文化＜講座食の文化 / 石毛直道監修第1巻＞

言ノ葉堂
愛知県名古屋市熱田区神宮

￥1,500

吉田集而責任編集、農山漁村文化協会味の素食の文化センター、437p、23cm

初版カバー欠蔵書サイン　経年相応

人類の食文化＜講座食の文化 / 石毛直道監修第1巻＞

￥1,500

吉田集而責任編集、農山漁村文化協会味の素食の文化センター、437p 、23cm

初版カバー欠蔵書サイン　経年相応

言ノ葉堂

人類の食文化＜講座食の文化 1＞

古書からすうり
三重県名張市中町363

￥1,300 （送料：￥600～）

吉田集而責任編集、石毛直道監修、農山漁村文化協会味の素食の文化センター、平10、437p、23･･･

カバー上端わずかにヨレ・背少ヤケ　状態良好

人類の食文化＜講座食の文化 1＞

￥1,300 （送料：￥600～）

吉田集而責任編集、石毛直道監修、農山漁村文化協会味の素食の文化センター、平10 、437p 、23cm

カバー上端わずかにヨレ・背少ヤケ　状態良好

古書からすうり

人類の食文化＜講座食の文化 1＞

古書からすうり
三重県名張市中町363

￥1,300 （送料：￥600～）

石毛直道監修、吉田集而責任編集、農山漁村文化協会味の素食の文化センター、平10、437p、23･･･

カバー上端少ヨレ　
目次：サブ画像参照

人類の食文化＜講座食の文化 1＞

￥1,300 （送料：￥600～）

石毛直道監修、吉田集而責任編集、農山漁村文化協会味の素食の文化センター、平10 、437p 、23cm

カバー上端少ヨレ　目次：サブ画像参照

古書からすうり

人類の食文化＜講座食の文化 / 石毛直道監修第1巻＞

天地人堂
新潟県長岡市亀貝町

￥1,800

吉田集而責任編集、農山漁村文化協会味の素食の文化センター、437p、23cm

人類の食文化＜講座食の文化 / 石毛直道監修第1巻＞

￥1,800

吉田集而責任編集、農山漁村文化協会味の素食の文化センター、437p 、23cm

天地人堂

新装版　キッチンの歴史料理道具が変えた人類の食文化

株式会社BKG
神奈川県川崎市多摩区生田

￥2,650

ビー・ウィルソン、河出書房新社、366頁、四六判

未読品・美品
出版社の過剰在庫分を中古良品として出品しています。
経年在庫保存・在庫移動中等による傷みが若干生じてい
る場合がございます。帯は付属していない場合がございます。
International Shipping Available

新装版　キッチンの歴史料理道具が変えた人類の食文化

￥2,650

ビー・ウィルソン、河出書房新社、366頁、四六判

未読品・美品出版社の過剰在庫分を中古良品として出品しています。経年在庫保存・在庫移動中等による傷みが若干生じている場合がございます。帯は付属していない場合がございます。 International Shipping Available

株式会社BKG

講座　食の文化　全7巻揃

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥6,800

石毛直道（監修）、味の素食の文化センター、1998～1999、7

カバー。本体良好。初版。定価合計：45332円+税。（1：人類の食文化/2：日本の食事文化/3：調理とたべもの/4：家庭の食事空間/5：食の情報化/6：食の思想と行動/7：食のゆくえ　総目次・文献目録・総索引）。茶色背カバー。/7色カバー。厚本。①

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

講座　食の文化　全7巻揃

￥6,800

石毛直道（監修）、味の素食の文化センター、1998～1999 、7

カバー。本体良好。初版。定価合計：45332円+税。（1：人類の食文化/2：日本の食事文化/3：調理とたべもの/4：家庭の食事空間/5：食の情報化/6：食の思想と行動/7：食のゆくえ　総目次・文献目録・総索引）。茶色背カバー。/7色カバー。厚本。①

古書ワルツ

キッチンの歴史 : 料理道具が変えた人類の食文化

古書追分コロニー
長野県北佐久郡軽井沢町追分

￥3,300

ビー・ウィルソン著 ; 真田由美子訳、河出書房新社、2019（新装版初版）、366p、20cm

新刊

♪配送料はほとんどすべての商品を一律600円表記にしていますが、在庫確認時に送料の割引ができる場合はその旨の連絡を致します。 [割引可能例] ♪ゆうパケット (厚さ3センチ以内重さ1キロ以下330円など) ◇ゆうパケットの例外となるレターパックライト430円)など ♯文庫本など厚さが薄い本などは220円 ◆全集、図録など大きい本など、また遠隔地など送料に例外があります。その場合には、在庫確認の連絡とあわせて送料連絡を差し上げて注文確定を致します。

キッチンの歴史 : 料理道具が変えた人類の食文化

￥3,300

ビー・ウィルソン著 ; 真田由美子訳、河出書房新社、2019（新装版初版）、366p 、20cm

新刊

古書追分コロニー

講座　食の文化　全7冊

書砦　梁山泊
滋賀県大津市比叡平

￥18,000

吉田集而責任編集　石毛直道監修、農山漁村文化協会味の素食の文化センター、1998、7

菊判　カバー

講座　食の文化　全7冊

￥18,000

吉田集而責任編集　石毛直道監修、農山漁村文化協会味の素食の文化センター、1998 、7

菊判　カバー

書砦　梁山泊

「キッチンの歴史　２０１９年　新装版初版」　料理道具が変えた人類の食文化

古書猛牛堂
愛媛県松山市岩崎町

￥1,600

ビー・ウィルソン著　真田由美子訳、河出書房新社、２０１９年　新装版初版、366p、20センチ、１冊

カバーにBBシール（自由価格本）が貼付されています　カバーと帯に幾分の痛み　本文の通読には差し支えありません　　＜厚さ約３センチ、ゆうパケット便などでの発送予定です＞　※現行料金は発送ポリシー欄でご確認ください　※ご注文後、在庫確認の上、実費送料を含めた、「ご決済用のメール」をお送りします

※公費を除き、前払いにて承ります　※表示価格は税込です　別途、配送料金を申し受けます　※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します　※追跡番号のある便を使用します　※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ2～3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例、60サイズ、関西800円、関東1100円)での配送になります　　