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基礎食品学実験書
栄養のための基礎食品学実験書
中村カホル [ほか] 編著 ; 佐藤広顕[ほか]共著、三共、1993.4
iv, 174p 26cm
4782702930
栄養のための基礎化学実験教程
中村カホル[ほか]編著 ; 佐藤広顕[ほか]共著、三共、1993.4
170p 26cm
新基礎食品学実験書
滝田聖親, 渡部俊弘, 大石祐一, 服部一夫 共著、三共、2007.4
157p 26cm
978-4-7827-0537-7
基礎食品学実験書 第2版.
中村カホル, 滝田聖親, 渡部俊弘 編 ; 佐藤広顕 ほか共著、三共、2002.3
176p 26cm
478270447X