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学校給食改革
公共食と持続可能な開発への挑戦 THE SCHOOL FOOD REVOLUTION
ケヴィン・モーガン, ロバータ・ソンニーノ 著 ; 杉山道雄, 大島俊三 共編訳著 ; 堀田康雄, ・・・
268p 21cm
978-4-8119-0436-8