微量元素分析及び分子マーカーの利用による農産物の品種・原産地判別手法の開発 ＜研究成果 431＞

Development of techniques for determination of the variety and the geographic origin of agricultural products by using analysis of minor elements and DNA makers

農林水産省農林水産技術会議事務局 編、農林水産省農林水産技術会議事務局、2005.3

57p 30cm