「最新釀造叢書」の検索結果

8件

桶容量測算法 最新醸造叢書

[書影]

文生書院
 東京都文京区本郷

￥2,200

関根 源四郎 著、明文堂、大正13.10、160p、B6

少汚 ISBN:**

【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。

最新醸造経営法 最新醸造叢書

[書影]

文生書院
 東京都文京区本郷

￥2,200

岡村 祐次 著、明文堂、大正13.9、245p、B6

裸本 少汚 線引 書込 ISBN:**

【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。

醸造設備と建築機械設計 最新醸造叢書

[書影]

文生書院
 東京都文京区本郷

￥3,300

山岡 長則 著、明文堂、大正14.1、371p、19X11cm

少ヤケ 少汚 函欠 ISBN:B0093T67PG

【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。

醸造設備と建築機械設計　最新醸造叢書

古書　転蓬
 愛知県名古屋市瑞穂区西ノ割町

￥1,400

山岡長則、明文堂、大正14

初版/函欠、角折れ、経年シミ

最新醸造叢書　質疑応答番醤油製造法

すかぶら堂書店
 福岡県宗像市赤間

￥11,200

伊藤定治、明文堂、大13、1冊

新書型　函　記名　経年シミ　頁折跡　書き込み等無

醸造用計量器の使用法　　　最新醸造叢書

セカンズ
 北海道札幌市白石区栄通20丁目

￥1,000

岡村祐次、明文堂、大正１４年、124ｐ

裸本・大正１４年。表紙に軽スレ・軽ヤケ・軽ハガレ。三方にヤケ・シミ、本に軽ヤケ・軽シミ・ソリ少、P7に１センチ程の欠損。

醸造設備と建築機械設計　最新醸造叢書

ぼおぶら屋古書店
 宮城県仙台市青葉区上愛子字北原道上11-33

￥3,970

山岡長則　著、春山敏郎　校閲、明文堂、大正14年（1925年）刊、1冊

初版、函、19.6×11.8×2.3cm、371頁、目次　建築、機械、醸造室、函カド擦れ小汚れ、表紙に薄い粉吹き（本文には支障無し）

醸造甘味料 －味料と歴史・蜂蜜の沿革 他－ 最新醸造叢書

中山書店(山口)
 山口県宇部市松山町

￥6,500

山岡長則、明文堂、昭和8年

新書判　函欠　本体のみ　309頁　図書館除籍本　公印　ラベル　消印　巻末に紙片貼付　表紙に若干傷み　本文経年並　本文：人生と味料・味料と歴史・調味料としての甘味・醸造物と甘味料・砂糖、甜菜糖の沿革、栽培法、製糖法・甘蔗の栽培・赤糖、黒糖及蘆粟、糖楓より砂糖を製する方法・精製糖製造法・三盆白、和白糖・白下糖・糖蜜・単舎利別・水飴・葡萄糖・甘酒・味醂、味淋・甘草・甘茶・蜂蜜の沿革・甘味料の単用、配合　その他