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東ヒマラヤにおける飲食文化と健康 : ネパールの酒づくりと利用に関する医学・栄養学・人類学による複合研究 <院生発案国際共同研究報告書 2012年度>
長岡慶, 石本恭子, 木村友美 著、京都大学大学院アジア・アフリカ地域研究研究科フィールドワーク・イ・・・
53p 26cm
978-4-906332-13-7