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魚介類の鮮度と加工・貯蔵 : 東京水産大学第21回公開講座 改訂版.

イーストリアス
 宮城県気仙沼市百目木
2,900
渡邉悦生 編著、成山堂書店、245p、22cm
カバー背ヤケ。天地小口経年シミ。若干の経年感ありますが、極端に大きな破損などはありません。
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魚介類の鮮度と加工・貯蔵 : 東京水産大学第21回公開講座 改訂版.

2,900
渡邉悦生 編著 、成山堂書店 、245p 、22cm
カバー背ヤケ。天地小口経年シミ。若干の経年感ありますが、極端に大きな破損などはありません。

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