「椀盛」の検索結果

19件

椀盛入門: 椀盛の十二カ月とその技法

(株)馬燈書房　海老名支店
 神奈川県海老名市門沢橋

￥550 （送料：￥350～）

~2cm、1

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椀盛

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,000 （送料：￥350～）

椀盛入門─椀盛の十二ヵ月とその技法

黒崎書店
 大阪府大阪市阿倍野区長池町

￥1,900

後藤紘一良、柴田書店、平14、1冊

カバー(ヤケ・少ヨレ・少スレ・少汚れ)付　本体少ヤケ　表紙僅か傷み　小口僅か汚れ　開き癖

椀盛

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉

￥6,168 （送料：￥360～）

辻　嘉一，　本吉　信雄，　佐伯　義勝，　葛西　宗誠，　磯田　尚雄、　熊谷 守一、婦人画報社

淡交テキスト・ブック　懐石料理手ほどき編5　椀盛1

永福堂
 千葉県山武郡九十九里町作田

￥550

辻留・辻嘉一、淡交新社、昭和43

初版、写真入冊子

ご入金確認後日本郵便にて発送いたします。「クリックポスト185円」サイズを超える商品は「レターパック」または「定型外郵便」か「ゆうパック」便。安価な送料を選択いたします。ご公費(後払い)お受けいたします。書類をご教示下さい。

淡交テキスト・ブック　懐石料理手ほどき編6　椀盛2

永福堂
 千葉県山武郡九十九里町作田

￥550

辻留・辻嘉一、淡交新社、昭和43

初版、写真入冊子

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淡交テキスト・ブック　懐石料理手ほどき編7　椀盛3

永福堂
 千葉県山武郡九十九里町作田

￥550

辻留・辻嘉一、淡交新社、昭和43

初版、写真入冊子

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懐石博書 　揃全7冊

池宮書店
 埼玉県川口市芝

￥13,200 （送料：￥610～）

辻嘉一、婦人画報社、昭和49,５０年、全７冊

重版。ビニールカバー（少痛み有）。向附（函痛み有）。御飯と味噌汁。椀盛。焼物。煮たもの。八寸口取。点心。の全７冊での販売です。函付き。一つにまとめたボックス無し。

月刊しにか　2002年　6月号　第13巻　第7号　特集1/酒と漢詩/玉碗盛り来たる琥珀の光/一海知義/一杯一杯復た一杯/植木久行　特集2/歴史の薫るまち・ソウル/ソウルの歴史

メアリ書房
 福井県福井市松本

￥1,000

大修館書店、平成14年6月1日、1冊

可　表紙ヤケシミ　書込みアリ

日本料理技法　全7冊揃

三松堂書店
 愛知県名古屋市中区上前津

￥5,500

主婦の友社、昭59、A4判、全7冊

函A4判　1さしみ・向付け・あえ物 2椀盛り・吸い物・汁 3焼き物・揚げ物 4煮炊き物・蒸し物 5前菜・酒肴・八寸 6献立・料理弁当・甘味 7日本料理材料・用語事典/総索引　1巻の函背角、2巻函表紙側に小さい疵、5巻函に一部ヤケがあります　書籍本体は、背にヤケ、表裏表紙表装に斑ヤケ、小口にヤケ・埃ヤケ、7巻腹によごれがありますが、書籍の中に目立ったよごれ、傷みはありません

【ご来店の場合】は、前もって在庫確認をお願いします 店頭でのお取引は現金でお願います 日曜・祝日は定休日です　 　　　　　　　　　　【送料について】 厚さ3㎝・1kgまではゆうパケット250円～360円、それ以上はレターパックプラス600円・ライト430円、レターパックに入らないご本 はゆうパックか宅急便でお送りします　定形外郵便も利用します　代引きはゆうメールかゆうパックの送料に手数料493円が加算されます　　

吉兆味ばなし 2

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥2,200

湯木貞一 著、暮しの手帖社、平成2、333p、22cm、1冊

函地に汚れ

汁もの

パージナ
 東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥3,300

浅見四郎 : 著 ; 江島任 : 装丁・レイアウト ; 大倉舜二 : 写真(カラー) ; 矢野正善 ･･･

第2刷、カバー

汁ものの基本
こんぶ
かつお節
煮干し
みそ
こんぶ
かつお節
煮干し
だしの取り方
みそ
汁もの・春
みそ汁·白魚·ふき
鯛潮煮
若筍
青豆呉汁
みそ汁
·あさり·つくし
·ちくわ·よめ菜
·丁字麩·田ぜり
·しじみ·ふきの葉
·鳥貝·防風
·いわしつみ入れ·もやし
·ふな·針ごぼう
·あらめ·角揚げ豆腐
·白玉·わらび
·芝えび·笹がきうど
·鶏肝·刻みふき
·焼豆腐·かぶら菜
·貝柱·畑菜
あなごにゅうめん
梅椀
たぬき汁
豆腐卵じめ
うずらそぼろ卵じめ
さわら潮煮
塩ざけの吸い物
うの花汁
とろろ汁
みぞれ汁
そば椀
甘鯛椀成
いか椀盛
あいなめ椀盛
汁もの・夏
沢煮
うなぎ煮物椀
すずきの山かけ
あんかけ
みそ汁
·あじのつみ入れ·山ぶき
·とろろこんぶ·あられしょうが
·赤いも·かんぴよ
·きしめん·しその葉
·揚げ天·みょうが
どんがめ汁
結びきすの吸い物
じゅん菜の冷やし汁
へぎあわびの吸い物
納豆汁
あこう鯛の煮物椀
汁もの・秋
松茸土瓶蒸し
えびそぼろあんかけ
船場汁
南蛮雑煮
みそ汁
·色紙ごぼう·白玉麩
·焼にんじん·わけぎ
·おとし芋·結び三っ葉
·すずき·糸切り三度豆
·じゃがいも·玉ねぎ
·なす·たんざく白菜
·しゃこ·しめじ
かれい素揚げあんかけ
豚肉と針しょうがの卵じめ
鴨と割ねぎの卵じめ
刻みうなぎと百合根の卵じめ
鯛めん
汁もの・冬
さつま汁
三平汁
粕汁
みそうどん
けんちん汁
すいとん
うずらそば
みそ雑煮
鴨雜煮
おとし芋の吸い物
梅吸い物
かぶら蒸し
甘鯛潮煮
鯉こく
みそ汁·結び湯葉·小かぶ
ひらめ白みそ汁
たら潮煮
かに卵じめ
焼あなご卵じめ
鯛のくず引き
みそ汁
·あられかぶ·庄内麩
·はんぺん·五分ねぎ
·干大根·キャベツ
·はまぐり·神馬藻
·干うどん·揚げ玉
·一口ひりょうず·ふきのとう
·ぼたん卵·水菜
·ぼたん卵·水菜
·細切りいか·ほうれん草
·かき·刻み三つ葉
·あんこう·春菊
·薄焼卵·刻みわけぎ
あとがき

茶懐石

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名

￥800

辻嘉一 著、婦人画報社、昭和３５、241p (原色図版52p共)、27cm

函・ カバー・Ｂ５判・古書経年並

禅思想史体系

古書かんたんむ
 東京都文京区湯島

￥450

伊藤英三 著、鳳舎、昭和38、718p、22cm

A5 函ヤケスレ天にシミ　本体少スレ表見返しに書店シール　後ろ見返しに蔵書印

送料はゆうメールで発送できる場合は全国一律 300円 ※ただし、重さ1kg以上は430円、厚さ3cm以上は600円、 大型・4㎏以上は800円～(ゆうパック) 領収書が必要な場合はご注文時にお申し付けください。(宛名、日付、但し書き、ご指定下さい) 公費ご購入は商品代金合計1,000円以上で承ります。 海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas.

実用料理全集

古本はてなクラブ
 東京都小金井市貫井北町

￥5,000

加藤照子 著、雄鶏社、330p (図版共)、26cm

昭和28年発行　ハードカバー　320+10ｐ　カバー端角イタミ、ヤブレあります。全体に経年によるヤケ・シミ・ヨゴレ・イタミがあります。梱包丁寧、迅速に東京都小金井市から発送します。

ご入金確認またはご決済後に発送します。 日本全国・送料・300円～　宅急便800円～　ヤマト運輸・日本郵便利用 (本の形状と重さによります。より安全・安価な発送方法にて、そのつどお知らせいたします。) お買い上げ2万円以上で送料サービスいたします。 なお代引き発送はしていません。 We can accept international shipping.

禅思想史體系

万葉書房
 千葉県松戸市上本郷910-3

￥3,000

伊藤英三 著、鳳舎、昭和38、718p、22cm、1冊

函スレ・小口薄シミ・ノドに傷

碧巌録 上 ＜岩波文庫 ; 1538-1544＞

普賢堂書店
 神奈川県横浜市鶴見区市場上町

￥2,000

圜悟 著 ; 朝比奈宗源 訳註、岩波書店、昭和41年・42年、2冊、16cm、3冊

※上・中・下の3冊セットです。上・中、昭和41年、下、昭和34年、いずれも昭和12年初版。経年のヤケ。通読に問題はありません。送料（クリックポスト）込み。

茶懐石

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥730 （送料：￥600～）

辻嘉一 著、婦人画報社、241p (原色図版52p共)

初版。函付。函、カバーの縁に破れがあります。全体に強いヤケシミ汚れがあります。

調味百趣

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥3,280 （送料：￥300～）

大阪割烹学校々友会、60

帙入りカード60枚。昭和3年第4版。全体に非常に強いヤケシミ汚れ傷みがあります。帙に複数虫食い、留め具が一つ破損しています。