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「植物ポリフェノール含有素材の開発 : その機能性と安全性」の検索結果

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植物ポリフェノール含有素材の開発 : その機能性と安全性

植物ポリフェノール含有素材の開発 : その機能性と安全性

Development of polyphenol-rich functional foods

吉田隆志, 有井雅幸 監修、シーエムシー、2007.2

337p 27cm

978-4-88231-667-1

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