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10件

大人的日本史

中国書店
 福岡県福岡市博多区中呉服町
4,400
涂丰恩、上海人民出版社、精装
海外在庫につき、入荷までに一ヶ月ほどかかります
涂丰恩著的这本《大人的日本史(精)》介绍了,面对急遽变化的国际局势,我们比以往任何时候都更需要以成熟的眼光,重新认识这个“最熟悉”的国家、“最陌生”的历史。穿越时空,重回彼时的日本,和生活在这片土地上的人们一起,再一次感受战争的血雨腥风,感受饥荒、火灾、地震、海啸的毁灭性打击,感受为了追求正义、民主和自由与历代守旧保守派的针锋相对,感受复兴的宏大梦想与经济危机的失落,感受浮世文化的香浓软语……正义与邪恶,文明与野蛮,站在历史天平的两端不断博弈,促使日本在不断的毁灭与重建的轮回中,一步一步走向今天。
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4,400
涂丰恩 、上海人民出版社 、精装
海外在庫につき、入荷までに一ヶ月ほどかかります 涂丰恩著的这本《大人的日本史(精)》介绍了,面对急遽变化的国际局势,我们比以往任何时候都更需要以成熟的眼光,重新认识这个“最熟悉”的国家、“最陌生”的历史。穿越时空,重回彼时的日本,和生活在这片土地上的人们一起,再一次感受战争的血雨腥风,感受饥荒、火灾、地震、海啸的毁灭性打击,感受为了追求正义、民主和自由与历代守旧保守派的针锋相对,感受复兴的宏大梦想与经济危机的失落,感受浮世文化的香浓软语……正义与邪恶,文明与野蛮,站在历史天平的两端不断博弈,促使日本在不断的毁灭与重建的轮回中,一步一步走向今天。

祖師的族譜:明清白蓮教社会歴史調査(学衡社会史叢書)

中国書店
 福岡県福岡市博多区中呉服町
7,700
曹新宇、商務印書館、2023年08月
祖师的族谱:明清白莲教社会历史调查 学衡社会史丛书
曹新宇 商务印书馆

从摩尼教的变种(包括各种“杂糅假说”),到反映排斥社会“异己”的“污名化标签”(白莲教并无“自我认同”的实体),尽管内涵矛盾,但这些观点却是目前学界关于白莲教的主流学说。民间史料的欠缺,推动作者转换视角,从逐村的社会历史调查入手,发掘、抢救濒临永久毁灭的民间文书,开拓白莲教的“地方化”研究。本书是中国社会史领域具有典范意义的一部新著。作者曾经长期在华北地区进行田野调查,抢救出一批极为珍贵的黄天道文书。基于这批新发现的民间文书和传世历史文献,作者对黄天道的历史进行了细致的史实考辨,解决了此前悬而未决的黄天道祖师普明的原籍问题,重建了黄天道创教初期的教首经历、教义内涵以及宗教传承过程,揭示了学界公认最早一种宝卷的丰富内涵及其与黄天道的深厚渊源。本书从地方视角出发,对官书档案、道内宝卷、民间传说、乡土小戏等不同性质文献层层剥笋,纵向剖析,努力突破传统宗教史、社会史与制度史的藩篱,是一部极具创新精神的优秀学术著作。

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曹新宇 、商務印書館 、2023年08月
祖师的族谱:明清白莲教社会历史调查 学衡社会史丛书 曹新宇 商务印书馆 从摩尼教的变种(包括各种“杂糅假说”),到反映排斥社会“异己”的“污名化标签”(白莲教并无“自我认同”的实体),尽管内涵矛盾,但这些观点却是目前学界关于白莲教的主流学说。民间史料的欠缺,推动作者转换视角,从逐村的社会历史调查入手,发掘、抢救濒临永久毁灭的民间文书,开拓白莲教的“地方化”研究。本书是中国社会史领域具有典范意义的一部新著。作者曾经长期在华北地区进行田野调查,抢救出一批极为珍贵的黄天道文书。基于这批新发现的民间文书和传世历史文献,作者对黄天道的历史进行了细致的史实考辨,解决了此前悬而未决的黄天道祖师普明的原籍问题,重建了黄天道创教初期的教首经历、教义内涵以及宗教传承过程,揭示了学界公认最早一种宝卷的丰富内涵及其与黄天道的深厚渊源。本书从地方视角出发,对官书档案、道内宝卷、民间传说、乡土小戏等不同性质文献层层剥笋,纵向剖析,努力突破传统宗教史、社会史与制度史的藩篱,是一部极具创新精神的优秀学术著作。 海外在庫につき、納入までに1ヶ月ほどかかります。

長夜の灯炬 : 正像末和讃を語る

古書かんたんむ
 東京都文京区湯島
1,500
藤秀璻 著、興教書院、昭和16、341p、19cm
B6 表紙スレ 三方ヤケ地に墨書 三版
送料はゆうメールで発送できる場合は全国一律 300円 ※ただし、重さ1kg以上は430円、厚さ3cm以上は600円、 大型・4㎏以上は800円~(ゆうパック) 領収書が必要な場合はご注文時にお申し付けください。(宛名、日付、但し書き、ご指定下さい) 公費ご購入は商品代金合計1,000円以上で承ります。 海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas.
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1,500
藤秀璻 著 、興教書院 、昭和16 、341p 、19cm
B6 表紙スレ 三方ヤケ地に墨書 三版

長夜の灯炬 : 正像末和讃を語る

水たま書店 桜井店
 奈良県桜井市安倍木材団地2-6-6
1,500 (送料:¥300~)
藤秀〓 著、興教書院、昭和13年、19cm、1
裸本。背イタミ。日焼け、シミ。ホチキス錆跡。表紙イタミ。
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長夜の灯炬 : 正像末和讃を語る

1,500 (送料:¥300~)
藤秀〓 著 、興教書院 、昭和13年 、19cm 、1
裸本。背イタミ。日焼け、シミ。ホチキス錆跡。表紙イタミ。
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生態女性主義:性別、文化与自然的文学解読

中国書店
 福岡県福岡市博多区中呉服町
2,750
南宮梅芳[等]著、社会科学文献出版社、2011年1月、188p、平装
生態女性主義-性別.文化與自然的文學解讀 社會科學文獻出版社
生态女性主义:性别、文化与自然的文学解读
南宫梅芳、朱红梅、武田田、吕丽塔

生态女性主义批评把对男权中心主义的批判列为认识生态问题的关键,重新定位女性和自然在人类发展进程中的地位和作用,为文学研究开拓了一片崭新的阐释空间。《生态女性主义》从生态女性主义的角度出发,对经典文本进行了深入、独到的分析和阐释,追溯了对自然和女性压迫的根源.反映了当代女性作家和生态影像作品对人文和生态问题的关切,揭露了人类中心主义的压迫本质,展示了人类与自然和谐为伴、诗意共栖的可能。

目录

绪论 生态的女性主义与女性的生态主义
第1章神言、人言与文明之初——《圣经》中的人与自然
伊甸园与它的“管家”
——《圣经·创世记》中的人与自然
“妇道”的缘起
——《圣经·创世记》中的女性身份
自然与文明的原生态
——《圣经》与中国古代神话中的女神
第2章激情、毁灭与生态审美——苏珊·桑塔格笔下的女性众生相
苏珊·桑塔格的女性主义思想与文学创作观
从沮丧到和解
——《床上的爱丽斯》中的女性命运魔咒
人与自然的互喻
——《火山恋人》中的审美、激情与毁灭
适者如何生存
——《在美国》中的女性奋斗之路
第3章魔幻、哥特与生态网络——安杰拉·卡特笔下的自然与两性关系
安杰拉·卡特的文学创作与相关研究
双性同体镜像和被改造的自然
——读安杰拉·卡特的短篇小说《倒影》
生态网络的割裂与重建
——评《新夏娃的激情》
生态女性主义思潮中的温馨小品
——论《与狼为伴》中的两性欲望与自然之关系
第4章成长、家园与生态和谐——影像中的人与自然
打开“潘多拉的盒子”
——电影《阿凡达》的生态女性主义解读
微笑的哀鸣
——《海豚湾》的生态预警
自然的救赎
——《蜜蜂的秘密生活》中的女性成长
后记
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2,750
南宮梅芳[等]著 、社会科学文献出版社 、2011年1月 、188p 、平装
生態女性主義-性別.文化與自然的文學解讀 社會科學文獻出版社 生态女性主义:性别、文化与自然的文学解读 南宫梅芳、朱红梅、武田田、吕丽塔 生态女性主义批评把对男权中心主义的批判列为认识生态问题的关键,重新定位女性和自然在人类发展进程中的地位和作用,为文学研究开拓了一片崭新的阐释空间。《生态女性主义》从生态女性主义的角度出发,对经典文本进行了深入、独到的分析和阐释,追溯了对自然和女性压迫的根源.反映了当代女性作家和生态影像作品对人文和生态问题的关切,揭露了人类中心主义的压迫本质,展示了人类与自然和谐为伴、诗意共栖的可能。 目录 绪论 生态的女性主义与女性的生态主义 第1章神言、人言与文明之初——《圣经》中的人与自然 伊甸园与它的“管家” ——《圣经·创世记》中的人与自然 “妇道”的缘起 ——《圣经·创世记》中的女性身份 自然与文明的原生态 ——《圣经》与中国古代神话中的女神 第2章激情、毁灭与生态审美——苏珊·桑塔格笔下的女性众生相 苏珊·桑塔格的女性主义思想与文学创作观 从沮丧到和解 ——《床上的爱丽斯》中的女性命运魔咒 人与自然的互喻 ——《火山恋人》中的审美、激情与毁灭 适者如何生存 ——《在美国》中的女性奋斗之路 第3章魔幻、哥特与生态网络——安杰拉·卡特笔下的自然与两性关系 安杰拉·卡特的文学创作与相关研究 双性同体镜像和被改造的自然 ——读安杰拉·卡特的短篇小说《倒影》 生态网络的割裂与重建 ——评《新夏娃的激情》 生态女性主义思潮中的温馨小品 ——论《与狼为伴》中的两性欲望与自然之关系 第4章成长、家园与生态和谐——影像中的人与自然 打开“潘多拉的盒子” ——电影《阿凡达》的生态女性主义解读 微笑的哀鸣 ——《海豚湾》的生态预警 自然的救赎 ——《蜜蜂的秘密生活》中的女性成长 后记

書妝拾翠:中国新文学書影録

中国書店
 福岡県福岡市博多区中呉服町
5,060
劉運峰 編著、遠方、2024年10月
书妆拾翠:中国新文学书影录

本书是一部书影集,收录了1920年至1950年间中国新文学著作书影100种,如朱自清的《踪迹》、闻一多的《红烛》、萧红的《生死场》等,向读者展示了中国新文学创作的成就及其封面设计风格的变化与发展。每张一书影附加一篇相关提要,注明原书作者、出版单位、出版时间、基本内容、装帧设计者等信息。

目  录
三叶集
湖畔
蕙的风
红烛
春的歌集
我们的七月
踪迹
玉君
我们的六月
翡冷翠的一夜
国剧运动
骂人的艺术
尘影
男友
小雨点
花一般的罪恶
离婚
醉里
皮克的情书
招姐
棘心
中国新诗坛的昨日今日和明日
小小十年
中国文艺论战
二月
春醪集
都市风景线
谈龙集
红的天使
中国近代文学之变迁
旅途
郭沫若论
新月诗选
春日

创造十年

文坛逸话
大上海的毁灭
创造社论
将军底头
萧伯纳在上海
文艺自由论辩集
灵凤小品集
春蚕
怀乡集
创作的经验
中国新文坛秘录
郁达夫论
南北极
望舒草
中国新文学运动史
新路
帝国的女儿
沫沫集
灵凤小说集
中国新文学运动史资料
花厅夫人
白金的女体塑像
偏见集
忘情草
笔端
丰收
打杂集
八月的乡村
生死场
平屋杂文
二十今人志
玮德诗文集
作家论
说谎者
谈虎集
燕郊集
太平洋上的歌声
两栖集
两间房
中书集
横眉集
文思
四十自述
新旧时代
论鲁迅的杂文
精神病患者的悲歌
流言
前程
郭沫若归国秘记
过去的工作
传奇(增订本)
鲁迅小说选集
唏露新收
海上集
率真集
凤仪园
献给乡村的诗
手掌集
绅士淑女图
我的话
结婚十年正续
冬至集文
塔里的女人
鲁迅先生二三事
退职夫人自传
王贵与李香香
雅舍小品
巴金的生活和著作
后记

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5,060
劉運峰 編著 、遠方 、2024年10月
书妆拾翠:中国新文学书影录 本书是一部书影集,收录了1920年至1950年间中国新文学著作书影100种,如朱自清的《踪迹》、闻一多的《红烛》、萧红的《生死场》等,向读者展示了中国新文学创作的成就及其封面设计风格的变化与发展。每张一书影附加一篇相关提要,注明原书作者、出版单位、出版时间、基本内容、装帧设计者等信息。 目  录 三叶集 湖畔 蕙的风 红烛 春的歌集 我们的七月 踪迹 玉君 我们的六月 翡冷翠的一夜 国剧运动 骂人的艺术 尘影 男友 小雨点 花一般的罪恶 离婚 醉里 皮克的情书 招姐 棘心 中国新诗坛的昨日今日和明日 小小十年 中国文艺论战 二月 春醪集 都市风景线 谈龙集 红的天使 中国近代文学之变迁 旅途 郭沫若论 新月诗选 春日 桥 创造十年 信 文坛逸话 大上海的毁灭 创造社论 将军底头 萧伯纳在上海 文艺自由论辩集 灵凤小品集 春蚕 怀乡集 创作的经验 中国新文坛秘录 郁达夫论 南北极 望舒草 中国新文学运动史 新路 帝国的女儿 沫沫集 灵凤小说集 中国新文学运动史资料 花厅夫人 白金的女体塑像 偏见集 忘情草 笔端 丰收 打杂集 八月的乡村 生死场 平屋杂文 二十今人志 玮德诗文集 作家论 说谎者 谈虎集 燕郊集 太平洋上的歌声 两栖集 两间房 中书集 横眉集 文思 四十自述 新旧时代 论鲁迅的杂文 精神病患者的悲歌 流言 前程 郭沫若归国秘记 过去的工作 传奇(增订本) 鲁迅小说选集 唏露新收 海上集 率真集 凤仪园 献给乡村的诗 手掌集 绅士淑女图 我的话 结婚十年正续 冬至集文 塔里的女人 鲁迅先生二三事 退职夫人自传 王贵与李香香 雅舍小品 巴金的生活和著作 后记 海外在庫につき、納入までに1ヶ月ほどかかります。

親密関係的核心是友誼

中国書店
 福岡県福岡市博多区中呉服町
4,950
汪民安、上海文芸出版社、2024年05月
亲密关系的核心是友谊(学者汪民安思想访谈与随笔集,爱是一种计算还是一种冒险?)重光relire / 艺文志eons

此书是学者汪民安的思想访谈与随笔集,从2006年到访巴黎寻踪法国理论,到2023年的当下对社会与技术的一系列思考,时间跨度正好是21世纪的这二十多年,综合呈现汪民安在知识与经验、理论与现实之间所进行的探索。

目录
Part 1
身体何为?
身体观决定了我们的世界观和伦理观
亲密关系的核心是友谊
爱一个人可能带来毁灭,但爱本身不会
爱是一种计算还是一种冒险?
Part 2
身体和欲望是一切知识的来源
要改变一个人,就去改变他的空间
个人经验有普遍性吗?
Part 3
我希望所有人都能够不劳而获
是绩效社会还是控制社会?
社会需要怪人吗?
格子
人有不去做的潜能
技术末世论
ChatGPT 的互文性、生成和异化
Part 4
我的巴黎行
什么是法国理论?
我只是要记录毫无修饰的哲学谈话
用一部电影的时间读懂福柯
Part 5
悬挂的纪念碑
作为收藏品的艺术作品
艺术是一种浪费
创造性和杰作有时候诞生于混乱
Part 6
尼采的返乡
他只展示,而不评述
拾破烂者
布朗肖的黑夜
如何令自己疯狂?
后记

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4,950
汪民安 、上海文芸出版社 、2024年05月
亲密关系的核心是友谊(学者汪民安思想访谈与随笔集,爱是一种计算还是一种冒险?)重光relire / 艺文志eons 此书是学者汪民安的思想访谈与随笔集,从2006年到访巴黎寻踪法国理论,到2023年的当下对社会与技术的一系列思考,时间跨度正好是21世纪的这二十多年,综合呈现汪民安在知识与经验、理论与现实之间所进行的探索。 目录 Part 1 身体何为? 身体观决定了我们的世界观和伦理观 亲密关系的核心是友谊 爱一个人可能带来毁灭,但爱本身不会 爱是一种计算还是一种冒险? Part 2 身体和欲望是一切知识的来源 要改变一个人,就去改变他的空间 个人经验有普遍性吗? Part 3 我希望所有人都能够不劳而获 是绩效社会还是控制社会? 社会需要怪人吗? 格子 人有不去做的潜能 技术末世论 ChatGPT 的互文性、生成和异化 Part 4 我的巴黎行 什么是法国理论? 我只是要记录毫无修饰的哲学谈话 用一部电影的时间读懂福柯 Part 5 悬挂的纪念碑 作为收藏品的艺术作品 艺术是一种浪费 创造性和杰作有时候诞生于混乱 Part 6 尼采的返乡 他只展示,而不评述 拾破烂者 布朗肖的黑夜 如何令自己疯狂? 后记 海外在庫につき、納入までに1ヶ月ほどかかります。

三体Ⅲ 死神永生(中国科幻基石叢書)

中国書店
 福岡県福岡市博多区中呉服町
1,650
劉慈欣 著 姚海軍 編、重慶出版社、2010年11月
三体(三)死神永生: 科幻世界·中国科幻基石丛书
刘慈欣 重庆出版社

中国のベストセラーSF作家劉慈欣の三体シリーズ。ケンタウルス座の三体星は三つの太陽が複雑に動く(三体問題)世界だが、三体星人は高度な科学文明を有していた・・・。地球人は三体文明との戦争で恐ろしい宇宙暗黒の真実を知った。宇宙の田園時代は終わりを告げ、深遠から死神が覚醒した・・・。ヒューゴー賞受賞。

与三体文明的战争使人类第一次看到了宇宙黑暗的真相,地球文明像一个恐惧的孩子,熄灭了寻友的篝火,在暗夜中发抖。自以为历经沧桑,其实刚刚蹒跚学步;自以为悟出了生存竞争的秘密,其实还远没有竞争的资格。
使两个文明命悬一线的黑暗森林打击,不过是宇宙战场上一个微不足道的插曲。真正的星际战争没人见过,也不可能见到,因为战争的方式和武器已经远远超出人类的想象,目睹战场之日,即是灭亡之时。
宇宙的田园时代已经远去,昙花一现的终极之美最终变成任何智慧体都无法做出的梦,变成游吟诗人缥缈的残歌;宇宙的物竞天择已到了最惨烈的时刻,在亿万光年暗无天日的战场上,深渊最底层的毁灭力量被唤醒,太空变成了死神广阔的披风。
太阳系中的人们永远不会知道这一切,最后直面真相的,只有两双眼睛。
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1,650
劉慈欣 著 姚海軍 編 、重慶出版社 、2010年11月
三体(三)死神永生: 科幻世界·中国科幻基石丛书 刘慈欣 重庆出版社 中国のベストセラーSF作家劉慈欣の三体シリーズ。ケンタウルス座の三体星は三つの太陽が複雑に動く(三体問題)世界だが、三体星人は高度な科学文明を有していた・・・。地球人は三体文明との戦争で恐ろしい宇宙暗黒の真実を知った。宇宙の田園時代は終わりを告げ、深遠から死神が覚醒した・・・。ヒューゴー賞受賞。 与三体文明的战争使人类第一次看到了宇宙黑暗的真相,地球文明像一个恐惧的孩子,熄灭了寻友的篝火,在暗夜中发抖。自以为历经沧桑,其实刚刚蹒跚学步;自以为悟出了生存竞争的秘密,其实还远没有竞争的资格。 使两个文明命悬一线的黑暗森林打击,不过是宇宙战场上一个微不足道的插曲。真正的星际战争没人见过,也不可能见到,因为战争的方式和武器已经远远超出人类的想象,目睹战场之日,即是灭亡之时。 宇宙的田园时代已经远去,昙花一现的终极之美最终变成任何智慧体都无法做出的梦,变成游吟诗人缥缈的残歌;宇宙的物竞天择已到了最惨烈的时刻,在亿万光年暗无天日的战场上,深渊最底层的毁灭力量被唤醒,太空变成了死神广阔的披风。 太阳系中的人们永远不会知道这一切,最后直面真相的,只有两双眼睛。

海洋史研究 第20輯

中国書店
 福岡県福岡市博多区中呉服町
14,300
李慶新、社会科学文献出版社·人文分社、2022年12月
海洋史研究:第二十辑:Vol.20 青年学者专辑 李庆新主编

《海洋史研究》是廣東省社會科學院海洋史研究中心主辦的中國歷史研究院資助學術性輯刊。本書是第20輯,主要探討古代近代海域海洋貿易、世界各國航海活動、航海技術交流與海圖研究,東南亞與中國航線中的海港城市形成、海關史等內容。全書分為兩個專題:專題論文、學術評述,專題論文部分重點選擇有關越南的海洋史問題,另有古代地中海國際體系、俄羅斯北方海道、馬六甲海法等文章;學術評述是兩篇對海洋史著作的評介。

目  录
专题论文
越南俄厄(Óc Eo)遗址考古发现与研究综述 孙婧文 曹叶安青/3
占婆C.30 B1号碑铭中lov(中国)一词考释 黄先民/17
汉唐时期交趾地区红河水道与长州政治势力兴起 谢信业/28
“去武图存唐社稷,安刘复睹汉衣冠”
——从清代《万国来朝图》中安南国使臣着明制常服谈起 赵宇 刘瑜/49
越南后黎朝(1428~1527、1592~1789)巡司初探 徐筱妍/68
17~18世纪基督教在越南的传播 刘志强/86
18世纪东亚海洋文学的瑰宝——鄚天赐及河仙相关的诗文史料 杭行/102
19世纪上半叶越南阮朝“半银半钱”港税探析 黎庆松/122
越南碑志中所见的河内广东移民 刘怡青/156
陈贞詥《明乡事迹述言》及其文献价值 平兆龙/179
忒拜称霸与东地中海国际体系的变迁 曾紫来/196
北方海航道开拓的历史进程——以分段航行为视角 李志庆/221
西欧近代船医的产生 张兰星/244
16世纪《马六甲海法》文本及其历史价值探析(附《马六甲海法》译文) 徐明月/262
学术述评
卡鲁姆·罗伯茨著《假如海洋空荡荡:一部自我毁灭的人类文明史》述评 陈林博/299
李镇汉著《高丽时代宋商往来研究》评介 李廷青/309
后记 李庆新/317
征稿启事/319
Manuscripts/321

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李慶新 、社会科学文献出版社·人文分社 、2022年12月
海洋史研究:第二十辑:Vol.20 青年学者专辑 李庆新主编 《海洋史研究》是廣東省社會科學院海洋史研究中心主辦的中國歷史研究院資助學術性輯刊。本書是第20輯,主要探討古代近代海域海洋貿易、世界各國航海活動、航海技術交流與海圖研究,東南亞與中國航線中的海港城市形成、海關史等內容。全書分為兩個專題:專題論文、學術評述,專題論文部分重點選擇有關越南的海洋史問題,另有古代地中海國際體系、俄羅斯北方海道、馬六甲海法等文章;學術評述是兩篇對海洋史著作的評介。 目  录 专题论文 越南俄厄(Óc Eo)遗址考古发现与研究综述 孙婧文 曹叶安青/3 占婆C.30 B1号碑铭中lov(中国)一词考释 黄先民/17 汉唐时期交趾地区红河水道与长州政治势力兴起 谢信业/28 “去武图存唐社稷,安刘复睹汉衣冠” ——从清代《万国来朝图》中安南国使臣着明制常服谈起 赵宇 刘瑜/49 越南后黎朝(1428~1527、1592~1789)巡司初探 徐筱妍/68 17~18世纪基督教在越南的传播 刘志强/86 18世纪东亚海洋文学的瑰宝——鄚天赐及河仙相关的诗文史料 杭行/102 19世纪上半叶越南阮朝“半银半钱”港税探析 黎庆松/122 越南碑志中所见的河内广东移民 刘怡青/156 陈贞詥《明乡事迹述言》及其文献价值 平兆龙/179 忒拜称霸与东地中海国际体系的变迁 曾紫来/196 北方海航道开拓的历史进程——以分段航行为视角 李志庆/221 西欧近代船医的产生 张兰星/244 16世纪《马六甲海法》文本及其历史价值探析(附《马六甲海法》译文) 徐明月/262 学术述评 卡鲁姆·罗伯茨著《假如海洋空荡荡:一部自我毁灭的人类文明史》述评 陈林博/299 李镇汉著《高丽时代宋商往来研究》评介 李廷青/309 后记 李庆新/317 征稿启事/319 Manuscripts/321 海外在庫につき、納入までに1ヶ月ほどかかります。

中国食物的歴史変遷

中国書店
 福岡県福岡市博多区中呉服町
8,800
王思明 著、中国科学技術、2021年12月
中国食物的历史变迁 中国科学技术出版社

本書は中国の食物の歴史。総論に続いて、上篇では、狩猟・漁撈・農耕のはじまり、“火”の発見と利用、動物性食料から植物性食料への転換、そして早期農業について叙述する。次いで中篇では、“粟”“五穀”“牧畜業”“小麦”“大豆”“稲作”のほか、外来食物等について、その発展の歴史と社会生活への影響について叙述する。下篇では、中華人民共和国期の食物に対する思想と政策について概観する。

“民以食为天”,食物是人类生存和繁衍的先决条件。寻求充足而稳定的食物来源,是中国先民由原始采集渔猎生产方式向畜牧农耕经济革命性变迁的主要动因。本书通过专题的方式,从茹毛饮血、播种百谷、五谷六畜、南稻北麦到今天的农牧并进,梳理了中国食物历史变迁的规律和中华民族从“吃得饱”到“吃得好”的食物发展历程,论述了区域饮食文明肇始、食料与族群结构、食料与民族迁徙、人口繁衍、食料资源开发、食料生态制约与变异等一系列相关问题,总结了中国传统农业“天、地、人、稼”和谐统一的农学思想和实践经验。本书以中国食物为关注点,以中国人餐桌上的主要食物原料为主体研究对象,充分展现了农业与饮食之间的关联,将农业生产、农村经济、农业生态、食物种类分布、加工利用、中外交流乃至社会文化全部纳入论述框架,深入考察食物变迁与中华农业文明发展的互动关系,综汇了农业史、科技史、考古学、文献学、民族学、民俗学、人类学、文化学、地理经济学等多学科的研究方法和成果,总结了中国食物历史变迁的三个特征:1.寻求充足而稳定的食物来源是人们生存的第一要务;2.食物种类选择具有抵御毁灭性自然灾害和延续文明的作用;3.食物种类具有南北交流、少数民族与汉族文化融合、东西文明交汇的历史推动力。

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王思明 著 、中国科学技術 、2021年12月
中国食物的历史变迁 中国科学技术出版社 本書は中国の食物の歴史。総論に続いて、上篇では、狩猟・漁撈・農耕のはじまり、“火”の発見と利用、動物性食料から植物性食料への転換、そして早期農業について叙述する。次いで中篇では、“粟”“五穀”“牧畜業”“小麦”“大豆”“稲作”のほか、外来食物等について、その発展の歴史と社会生活への影響について叙述する。下篇では、中華人民共和国期の食物に対する思想と政策について概観する。 “民以食为天”,食物是人类生存和繁衍的先决条件。寻求充足而稳定的食物来源,是中国先民由原始采集渔猎生产方式向畜牧农耕经济革命性变迁的主要动因。本书通过专题的方式,从茹毛饮血、播种百谷、五谷六畜、南稻北麦到今天的农牧并进,梳理了中国食物历史变迁的规律和中华民族从“吃得饱”到“吃得好”的食物发展历程,论述了区域饮食文明肇始、食料与族群结构、食料与民族迁徙、人口繁衍、食料资源开发、食料生态制约与变异等一系列相关问题,总结了中国传统农业“天、地、人、稼”和谐统一的农学思想和实践经验。本书以中国食物为关注点,以中国人餐桌上的主要食物原料为主体研究对象,充分展现了农业与饮食之间的关联,将农业生产、农村经济、农业生态、食物种类分布、加工利用、中外交流乃至社会文化全部纳入论述框架,深入考察食物变迁与中华农业文明发展的互动关系,综汇了农业史、科技史、考古学、文献学、民族学、民俗学、人类学、文化学、地理经济学等多学科的研究方法和成果,总结了中国食物历史变迁的三个特征:1.寻求充足而稳定的食物来源是人们生存的第一要务;2.食物种类选择具有抵御毁灭性自然灾害和延续文明的作用;3.食物种类具有南北交流、少数民族与汉族文化融合、东西文明交汇的历史推动力。 海外在庫につき、納入までに1ヶ月ほどかかります。

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