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現場で役立つ食品工場ハンドブック : キーワード365プラス100語 改訂版.

現場で役立つ食品工場ハンドブック : キーワード365プラス100語 改訂版.

米虫節夫, 加藤光夫, 冨島邦雄 監修 ; 「月刊食品工場長」編集部 編、日本食糧新聞社、2012.･･･

322p 19cm

978-4-88927-241-3

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