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缶詰技術事典
食品と容器(缶詰技術より改題) 31巻10号~41巻10号 (欠2冊)
缶詰技術(食品と容器) 148冊+総索引
食品と容器の事典
魚貝類と日本人の健康:東洋食品工業短期大学公開講座夏季缶詰技術講習会テキスト
飲料缶詰の製造-東洋食品工業短期大学公開講座・夏期缶詰技術講習会テキスト
水産缶詰の話-東洋食品工業短期大学公開講座・夏期缶詰技術講習会テキスト
食品の品質-東洋食品工業短期大学公開講座・夏期缶詰技術講習会テキスト
東洋食品工業短期大学公開講座 缶詰の製造
東洋食品工業短期大学公開講座 魚介類と日本人の健康
容器のすべて その1 種類と製造方法 食品と容器39巻4号~12号・40巻2号~6号別冊
食品と容器の事典 函
科学世界 昭和21年5月(21巻5号)水産縦横談、水産加工について、缶詰技術、水産薬品の製法と薬物的効力、深山義道、川口武男、岡田郁之助 他
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