「西洋料理法」の検索結果

20件

即席簡便 西洋料理法附禮式及會食法

古書　リネン堂
 東京都文京区本郷

￥44,000

常盤木亭主人、青木嵩山堂、明治38年(1905)、89P＋図版6P、B6

五版　表紙裏補修少・角少欠

手軽な西洋料理法

古書　リネン堂
 東京都文京区本郷

￥5,000

主婦之友社、昭和3年、119ページ、17×11

六版　カバーイタミ　【主婦之友実用百科叢書29篇】

西洋料理法

泰成堂書店
 東京都武蔵野市境

￥4,200

割烹講習会、前田文進堂、大14、1冊

１８１Ｐ

家庭実用西洋料理法 訂正増補版

金沢文圃閣
 石川県金沢市長土塀

￥6,500

赤堀峯吉 著、大倉書店、1921

並／488頁、少シミ少痛／箱カバは無

◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)

家庭実用西洋料理法

竹岡書店
 京都府京都市左京区浄土寺西田町

￥7,700 （送料：￥300～）

赤堀峯吉、大倉書店、大13、四六判

訂正増補版　頁折れ跡　２頁端破れ

★当店に在庫している本はほぼ別棟倉庫に保管していますので、性急なお求めにはご対応致し兼ねます。ご来店にてお求めになりたい場合は事前にご一報下さいませ。(平日・土・祝10時半～18時、日曜定休)

手軽西洋料理法

古書　リネン堂
 東京都文京区本郷

￥25,000

望月誠編、兎屋誠、明治13年(1880)、61ページ、B6

初版
◆魚汁、蝦汁、蕪ら汁/大口魚を焼く法、胡瓜を揚げる法、エイを油煮する法、七面鳥を焼く法/薄荷汁、牛肉汁他

実用西洋料理法

古書ニイロク
 東京都大田区西蒲田

￥2,000 （送料：￥200～）

宇野弥太郎 著、大倉書房、大正14、クリックポスト

裸本　表紙ヤケイタミ　本体ヤケシミ　奥付蔵書印　見返し書き込み・シール痕　　背濃紺に金字

【御注文は必ず日本の古本屋サイト内からでお願い致します。電話・メール・FAXでの御注文は対応致しかねます。】 【商品状態等基本的に記載の通りです。全て倉庫在庫のため質問等はご遠慮願います。】

実用西洋料理法

古書あじあ號
 大阪府大阪市阿倍野区美章園

￥6,700

宇野弥太郎 著、大倉書房、大正14年、235p、16ｘ22cm

背に若干シミあり　経年の反りあります。経年の古色あり　本文良好　研究者必携

西洋料理法　附長崎料理（日用百科全書13編）

永福堂
 千葉県山武郡九十九里町作田

￥8,500

博文館

初版・Ａ5判246頁・木版入　蔵書印・背直し有・虫喰少有

ご入金確認後日本郵便にて発送いたします。「クリックポスト185円」サイズを超える商品は「レターパック」または「定型外郵便」か「ゆうパック」便。安価な送料を選択いたします。ご公費(後払い)お受けいたします。書類をご教示下さい。

西洋料理法(日用百科全書)

BBR
 愛知県春日井市

￥2,820

◆送料無料

明治３６年１０版。大橋又太郎　　博文館　　表紙欠損。テープ補修あり。ヤケ、シミ、スレ、キズあり。中身状態は経年並です。

送料は無料です

家庭実用新式食パン製法（第十七版）附西洋料理法及製菓法

金沢文圃閣
 石川県金沢市長土塀

￥26,730

加藤進編、嘉悦孝子他序、一貫堂、1906

重版裸本／49頁、ヤケシミ

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婦人講座　５　　和菓子の作り方、日本・西洋料理法、和服・洋服裁縫、衣類整理法、家庭染色の一般知識

天心堂
 東京都国分寺市本町

￥2,540

戦前、１

合冊製本

日用百科全書第十三編　西洋料理法　附長崎料理法　九版　

株式会社杉原書店
 東京都文京区西片1-2-

￥4,800

大橋又太郎編、博文館、明34、246頁、A5、1冊

水野年方口絵　帝国ホテル庖丁長　吉川兼吉序文　少朱線引有

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実用西洋料理法

古書ワルツ　荻窪店
 東京都杉並区荻窪

￥1,900

宇野弥太郎、大倉書店、大正15、1

カバー日焼け、イタミ、経年ジミ有。大倉書店書籍目録1葉付。本体見返し経年焼け有。他、本体経年良好。3版。定価2円50銭。白色カバー。薄本。

※(振込・公費不可)クレジット・キャリア決済のみ対応しています。 ※店頭受け取りをご希望の方も必ずこちらからご注文ください。 　日本の古本屋からご注文かつ、店頭現金支払いの方は100円引きいたします。 ★送料について　①800g未満:ゆうメールまたはゆうパケット(300円)※(800g以下の場合でも3cmを超える場合はレターパック600での発送です)。/②800g以上:レターパック600(600円)/③ゆうパック1箱(880円)、④(北海道、四国、山口、九州)は1箱(1250円)

家庭実用　新式食パン製法　全　附西洋料理法及製菓法

キヨ書店
 愛知県名古屋市中区大須

￥10,000

加藤進編、嘉悦孝子他、東京　一貫堂、明39　1906、1冊

第13版
手軽西洋料理（シチウ、ライスカレー、コロツケー他）、軽便ハム製法、菓子の製法（砂糖入りパン、玉子入りパン、饅頭三種他）、手軽焼パン製法他
傷ミ有

西洋料理法独案内 附西洋筵会儀式 設筵心得 筵会席上魚肉割切心得

古書　リネン堂
 東京都文京区本郷

￥33,000

近藤堅三編、濱本明昇堂(濱本伊三郎)、明治19年(1886)、106ページ、B6

口絵入　初版
◆肉及び骨/料理法/飲品/麺麭/汁/豆類/低価魚及び獣肉/安息日の午餐/鶏卵/菓子類/附・西洋筵会儀式概略

The Japan Advertiser Cookbook 近代的家庭西洋料理法　Selected Recepes in Japanese and English （ジャパン・アドバタイザー）

本買堂　和歌山書店
 和歌山県橋本市賢堂

￥12,000 （送料：￥180～）

Dorothy Edgers ドロシー・エドガース、ジャパン・アドヴァタイザー新聞社、1933年、2･･･

1933（昭和8）年発行　裸本　布表紙経年しみ・少よごれ　他は経年並　レシピは英和対訳　当時の調味料・食材等の広告多数収録（Frigidaire、ヤマサ醤油、ミカドヤ商店、カルピス製造、ローマイヤ、東京ガス他）

家庭実用西洋料理法

古書　リネン堂
 東京都文京区本郷

￥8,000

赤堀峯吉、大倉書店、大正9年(1920)、432ページ、18×11㎝

3版　裸本　表紙微ヨゴレ　1ページ少切補修
◆牛肉料理…ビーフコロケット、ハンバーグステーキ/豚肉料理…ポーク・スチュー・イン・ビース、ベーコンキャベーヂ/鶏卵料理…マッシュルーム・オムレツ、スクランブルド・エッグス/魚料理…サルモン・コロケット、マヨネーズ・オブ・サルモン、クリームド・バウンド・フィッシュ、アンチョビー・バターフライ、ロブスターカツレツ/野菜料理…スチュード・オニオン、コーンチャウダー、フライドトマト/カステラ類…ドーナツケーキ、チェリーロール、エッグ・ケーキ、スパニッシュ・ケーキ、ピーナツ・クッキー他

赤堀西洋料理法

古書　リネン堂
 東京都文京区本郷

￥9,000

赤堀峯吉、大倉書店、昭和4年(1929)、本文710ページ,目次39ページ、18.5×11

初版　裸本　見返し少シミ
◆鶏肉料理…チッキンコロケット、チッキンホワイトスチュー/鶏卵料理…フレンチオムレツ、カレードエッグス/牛肉料理…ハンバーグ、ビーフアンドポテトロール/豚肉料理…メンチド・ポーク、ポークカツレツ/魚料理…ロブスターチャップ、クラムチャウダー/スープ…ポターヂ、マカロニースープ/馬鈴薯料理…フレチンポテト、ポテトアップルズ/薩摩芋…スイートポテト・ケーキ/蒸焼き菓子…チョコレート・プッティング、スノーボール/ヂェリーの部・カッフェー・ヂェリー/パンの部…ミルクブレッド、スウィート・フレンチロール他/巻末に赤堀割烹入学案内(6P)

家庭の御料理

唯書館
 埼玉県北本市二ツ家　

￥3,600

日本家政研究会 編、藤谷崇文館、昭和２年、249p　口絵1ｐ、22cm

和装　題簽　奥付に鉛筆線