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「農産物調整加工の物理化学とシミュレーション」の検索結果

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農産物調整加工の物理化学とシミュレーション ＜科学研究費補助金(基盤研究(B)(2))研究成果報告書＞

農産物調整加工の物理化学とシミュレーション ＜科学研究費補助金(基盤研究(B)(2))研究成果報告書＞

平成7年度〜平成9年度科学研究費補助金(基盤研究(B)(2))研究成果報告書(課題番号07456114)

研究代表者内野敏剛、九州大学、1998.3

1冊 30cm

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