食事計画論 改訂版

松元文子 編著、建帛社、1980.5

145p 22cm

4767900581

食事計画論 : QOLを高める食を求めて

山口蒼生子 ほか共著、家政教育社、1997.4

219p 21cm

4760603107

食事計画論 : QOLを高める食を求めて 新版.

山口蒼生子 ほか共著、家政教育社、2002.5

254p 21cm

4760603409

調理学 新版.

下村道子, 和田淑子 共編著、光生館、2003.4

178p 26cm

4332050223

調理学 3訂.

下村道子, 和田淑子 共編著、光生館、2010.3

186p 26cm

978-4-332-05031-5

食事計画論 : QOLを高める食を求めて 改訂.

山口蒼生子, 照井眞紀子, 原田等, 菊地和美, 山下光雄, 柳沢幸江, 古畑公, 細山田康恵 共著･･･

273p 21cm

978-4-7606-0365-7

調理学 新訂版.

下村道子, 和田淑子 共編著、光生館、2006.3

182p 26cm

4332050258

調理学 ＜Nブックス＞ 新訂版.

川端晶子, 畑明美 共著、建帛社、2008.9

196p 26cm

978-4-7679-0378-1

調理学 ＜Nブックス＞

川端晶子, 畑明美 共著、建帛社、2002.4

195p 26cm

4767902770

食事計画論 : 食生活をみなおすために 改訂版.

松元文子 編著、建帛社、1990.9

168p 22cm

4767901235

調理学 ＜テキスト食物と栄養科学シリーズ / 大鶴勝 石永正隆 島田和子 田中敬子 編 5＞

渕上倫子 編著、朝倉書店、2006.3

168p 26cm

4254616457

献立学 ＜21世紀の調理学 2＞

熊倉功夫, 川端晶子 編著、建帛社、1997.5

260p 22cm

4767964024

調理学 ＜栄養士養成シリーズ＞ 改訂.

下村道子, 和田淑子 共編著、光生館、1998.10

226p 21cm

4332701267

食生活 60(12)(681)

國民榮養協會 [編]、カザン、1966-12

冊 26cm

食生活 60(8)(677)

國民榮養協會 [編]、カザン、1966-08

冊 26cm

食生活 60(9)(678)

國民榮養協會 [編]、カザン、1966-09

冊 26cm

食生活 60(10)(679)

國民榮養協會 [編]、カザン、1966-10

冊 26cm

食生活 60(6)(675)

國民榮養協會 [編]、カザン、1966-06

冊 26cm

食生活 60(11)(680)

國民榮養協會 [編]、カザン、1966-11

冊 26cm