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「食品報道」のウソを見破る食卓の安全学
松永和紀 著、家の光協会、2005.7
239p 19cm
4259546775
食の安全は北海道から : コープさっぽろ寄附講座「フードビジネス特論」・酪農学園大学食品流通学科2009年度前期講義 1
酪農学園大学・コープさっぽろ寄附講座運営委員会 監修、中西、2009.12
247p 21cm
978-4-89115-206-2