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「食品と微生物」の検索結果
7件

缶詰食品と微生物

文遊舎
 静岡県焼津市小柳津
800
田中光幸、社・日本缶詰協会
B5 21頁
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缶詰食品と微生物

800
田中光幸 、社・日本缶詰協会
B5 21頁

月刊 アグリバイオ 2020年9月号 現代日本の発酵食品と微生物

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
4,041 (送料:¥350~)
北村 義明、北隆館、2020年8月31日、100、雑誌
▼ 表紙:ふちスレキズ少々▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
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月刊 アグリバイオ 2020年9月号 現代日本の発酵食品と微生物

4,041 (送料:¥350~)
北村 義明 、北隆館 、2020年8月31日 、100 、雑誌
▼ 表紙:ふちスレキズ少々▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々
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微生物制御の基礎知識 : 食品衛生のための90のポイント

榧古書店
 北海道根室市緑町
1,800
藤井建夫 著、中央法規、1997.8、172p、21cm、1
初版・カバー痛み汚れ・天地小口ヤケ汚れ・見返し正誤表貼付 本文は美
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1,800
藤井建夫 著 、中央法規 、1997.8 、172p 、21cm 、1
初版・カバー痛み汚れ・天地小口ヤケ汚れ・見返し正誤表貼付 本文は美

食品衛生学 <新栄養士課程講座> 第2版

拓書房
 茨城県常陸太田市和田町
990 (送料:¥210~)
宮沢文雄 編著、建帛社、平成7年、244p、22cm
平成7年 カバーにヤケあり 扉にヤケありますが良好です
長辺34cm×短辺25cm以内・厚さ3.0cm以下、 重量は1kg以内までに限り、日本郵便のクリックポスト又はゆうメール送料210円にてお送りさせていただきます。 大きさ等によりレターパック2種、ゆうパック、定形外郵便(規格外サイズ) での発送になります。 ゆうパックは基本料金より僅かながら割引料金にてお送り させていただきます。
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食品衛生学 <新栄養士課程講座> 第2版

990 (送料:¥210~)
宮沢文雄 編著 、建帛社 、平成7年 、244p 、22cm
平成7年 カバーにヤケあり 扉にヤケありますが良好です
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畜産食品の事典

芸備書房
 兵庫県赤穂市有年横尾
1,980
細野明義 ほか編、朝倉書店、2002.11、500p、22cm
初版 函 ビニルカバー付き 裏表紙見返しに蔵書印・日付印・ナンバリング印押印あり。その他状態は良好~きれいです。送料520円~
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畜産食品の事典

1,980
細野明義 ほか編 、朝倉書店 、2002.11 、500p 、22cm
初版 函 ビニルカバー付き 裏表紙見返しに蔵書印・日付印・ナンバリング印押印あり。その他状態は良好~きれいです。送料520円~

食糧 (東京大学公開講座 8)

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
800 (送料:¥300~)
大河内 一男、東京大学出版会、278
裸本です。除籍本の為背にラベルの貼付けがあります。多少や汚れ傷みがあります。
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800 (送料:¥300~)
大河内 一男 、東京大学出版会 、278
裸本です。除籍本の為背にラベルの貼付けがあります。多少や汚れ傷みがあります。
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食品学

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
1,850 (送料:¥300~)
渡辺忠雄 編、講談社、248
多少ヤケシミ汚れがあります。1977年3月第5刷。
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食品学

1,850 (送料:¥300~)
渡辺忠雄 編 、講談社 、248
多少ヤケシミ汚れがあります。1977年3月第5刷。
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