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食品の微生物検査法 <テクニカルガイド 3>
東京都立食品技術センター 編、東京都立食品技術センター、1998.4
70p 30cm
衛生化学・公衆衛生学 平成3年版 <必修講座・薬剤師国試対策 2> 日局11新版
菊川清見 ほか著、日本工業技術連盟、1990.4
558p 26cm
4890331026
ニューフードインダストリー 25(6)
New food industry
食品資材研究会 [編]、食品資材研究会、1983-06
冊 26cm