「食品加工学」の検索結果

9件

食品加工学

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉

￥3,980 （送料：￥360～）

医歯薬出版株式会社

食品加工学

伊藤書房
 北海道札幌市清田区

￥800

岩田隆・ほか、理工学社、1992、189p、1

カバー　A5判

畜産食品加工学　乳・肉・卵のサイエンス

みょうが堂古書店
 兵庫県宝塚市伊孑志

￥3,000

斎藤善一他、川島書店、平成２年

第一刷カバー

食品加工学 第2版　 加工貯蔵の理論と実際

ブックス　アトランダム
 東京都西東京市谷戸町

￥1,500

五明紀春 ほか、学文社、1999年第2版第3刷発行。1冊、298P、A 5

カバーに微キズ、背ヤケ。★本文は綺麗です。本体は概ね良好です。厚2

図解　食品加工学　

吉田書店
 徳島県徳島市

￥1,000

医歯薬出版株式会社　遠藤金次他近末貢編、医歯薬出版株式会社　遠藤金次他近末貢編、1993

書込　天小口署名　（定１９５０）

食品加工学 ＜食物・栄養科学シリーズ 9＞

ブックス　アトランダム
 東京都西東京市谷戸町

￥1,000

葛西隆則 ほか共著、培風館、1998年初版第4刷発行。1冊、183P、A 5

カバーの背に薄ヤケ。★本文は綺麗です。本体は良好です。厚1

食品加工学　＜健康・栄養・食生活　教育シリーズ＞

ブックス　アトランダム
 東京都西東京市谷戸町

￥1,000

黒川守浩編、中央法規、1999年第2版第6刷発行。1冊、196P、A 5

カバー薄ヤケ、開けスジ。地に少汚れ。★本文は2枚角折れありますが、概ね良好です。厚1,5

図解 食品加工学

三鈴書林
 大阪府高石市東羽衣

￥1,200

遠藤金次・梶田武敏・不咲弘・谷喜雄・松本博　（編）近松貢、医歯薬出版、平５、１冊

セロテープ止め跡、カバー、３版７刷

脳梗塞で身体能力が三分の一になり、毎日大阪市内にある本の保管場所に通うことが出来なくなってしまいました。　そのため暫く、メールのお答えや発送が遅れることがあります。　ご容赦下さい。 事業所、保管場所の一部の移転のため、メールのお返事や発送が遅れることがあります。　

食品加工学 ＜新栄養士課程講座＞ 改訂.

啓仙堂
 富山県高岡市福岡町土屋

￥1,000

草間正夫, 菅原龍幸 編著、建帛社、266p、22cm、１冊

カバー