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「麺」の検索結果
689件

麺連史 : 日本そば新聞300号記念

あじさい堂書店
 愛知県刈谷市桜町
1,200
麺連史編集委員会 編、東京都麺業連合協同組合、昭52、678p、22cm
初版 函
【配送方法】  ■追跡番号のある、ゆうパケット、レターパック、ゆうパックで発送いたします ※規格内で厚さ3cm以内、かつ重量1kg以内の場合は、ゆうパケットです。 ※それ以外の場合は、レターパック、ゆうパックです。 【送料の目安】なるべく安価な方法を選んでお送りします ※ゆうパケット(250円~360円) ※レターパックライト(厚さ3cm 重さ4kg迄 430円)   ※レターパックプラス(重さ4kg迄 600円) ※ゆうパック(愛知県内820円~、県外880円~)
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麺連史 : 日本そば新聞300号記念

1,200
麺連史編集委員会 編 、東京都麺業連合協同組合 、昭52 、678p 、22cm
初版 函

麺連史 : 日本そば新聞300号記念

三幸書房
 東京都新宿区西早稲田
6,000
麺連史編集委員会 編、東京都麺業連合協同組合、昭和52年、678p、22cm、1冊
小口、地にシミあり 函(スレ、シミ)
送料は300円以上となります。クレジット又は先払いでお願いいたします。ご来店の場合は先にご連絡お願いいたします。 領収書が必要の場合は連絡お願いします。 公費でご購入の場合は必要書類をご指示ください。 【適格請求書発行事業者登録済み】
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麺連史 : 日本そば新聞300号記念

6,000
麺連史編集委員会 編 、東京都麺業連合協同組合 、昭和52年 、678p 、22cm 、1冊
小口、地にシミあり 函(スレ、シミ)

文化麺類学ことはじめ

株式会社 wit tech
 神奈川県川崎市麻生区早野
1,400
石毛直道 編、フーディアム・コミュニケーション、1991.9、298p、22cm、1冊
◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内):クリックポスト 250円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm~170cm/800円~2000円(税込))
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1,400
石毛直道 編 、フーディアム・コミュニケーション 、1991.9 、298p 、22cm 、1冊

神奈川県麺業史

シルバー書房
 埼玉県川口市大字榛松
900 (送料:¥600~)
麺業史編集委員会編、神奈川県麺類環境衛生同業組合、1984.7.30、16, 327p, 図版7枚、・・・
函薄ヤケ小汚れ 書込みなし 経年並
入金確認後、2営業日以内に発送しております。
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900 (送料:¥600~)
麺業史編集委員会編 、神奈川県麺類環境衛生同業組合 、1984.7.30 、16, 327p, 図版7枚 、22cm
函薄ヤケ小汚れ 書込みなし 経年並
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麺ロードを行く

ハコワレ古書店
 東京都足立区足立
2,000 (送料:¥200~)
安藤百福 編、講談社、昭63、216p、22cm
A5 第1刷  カバー僅かなヤケスレ
本のサイズに合わせて日本郵便の クリックポスト、レターパックプラス、ゆうパックなどで発送いたします。(発送時に追跡番号をお知らせします) 領収書が必要な場合はご注文時にお申し付けください。(宛名、日付、但し書き、ご指定下さい)
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2,000 (送料:¥200~)
安藤百福 編 、講談社 、昭63 、216p 、22cm
A5 第1刷  カバー僅かなヤケスレ
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麺ロードを行く

れんが堂書店
 茨城県土浦市大和町
1,800 (送料:¥185~)
安藤百福 編、講談社、1988年、216p、22cm
カバー内シミ、天地部小口シミ・ヨゴレ
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1,800 (送料:¥185~)
安藤百福 編 、講談社 、1988年 、216p 、22cm
カバー内シミ、天地部小口シミ・ヨゴレ
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文化麺類学ことはじめ

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
300 (送料:¥300~)
石毛直道 編、フーディアム・コミュニケーション、298p、22cm
最初のページに書込みがあります。ヤケがあります。多少の傷みがあります。
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文化麺類学ことはじめ

300 (送料:¥300~)
石毛直道 編 、フーディアム・コミュニケーション 、298p 、22cm
最初のページに書込みがあります。ヤケがあります。多少の傷みがあります。
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三輪素麺悠久の歩み

水たま書店 桜井店
 奈良県桜井市安倍木材団地2-6-6
5,000 (送料:¥600~)
奈良県三輪素麺工業協同組合編、奈良県三輪素麺工業協同組合、昭和60年、27cm、1冊
函入。函にシミ。天に少汚れ。本体ビニルカバー。
はじめまして。水たま書店 です。 ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。 詳しくは発送ポリシーをご覧ください。直接ご覧になりたい場合は必ず事前にご連絡下さい。
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5,000 (送料:¥600~)
奈良県三輪素麺工業協同組合編 、奈良県三輪素麺工業協同組合 、昭和60年 、27cm 、1冊
函入。函にシミ。天に少汚れ。本体ビニルカバー。
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文化麺類学ことはじめ

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
440 (送料:¥300~)
石毛直道 編、フーディアム・コミュニケーション、298p、22cm
ヤケ汚れと傷み、後ろの遊び紙に剥がし跡があります。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求

文化麺類学ことはじめ

440 (送料:¥300~)
石毛直道 編 、フーディアム・コミュニケーション 、298p 、22cm
ヤケ汚れと傷み、後ろの遊び紙に剥がし跡があります。
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奥州白石温麺史 白石市史2特別史(上) 別冊

ぼおぶら屋古書店
 宮城県仙台市青葉区上愛子字北原道上11-33
2,540
関谷宗一、A5判、134頁、1冊
背上下端傷み。目次 温麺のはじめ、地理的背景、藩政期の温麺業、白石興産株式会社、奥州白石温麺協同組合の設立とその歩み、温麺業の近代化への道程、第二次世界大戦前後の温麺業 統制より自由化へ、白石温麺工業の課題と展望 産地診断書にもとづいて、奥州白石温麺協同組合の企業診断にについて 組合存立の意義と今日的課題、昭和30年代の白石温麺工業の躍進と繁栄、転換途上に立つ白石温麺工業 昭和40年代前期を顧みて・協業化への道。2017.02.20.aya-34135
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奥州白石温麺史 白石市史2特別史(上) 別冊

2,540
関谷宗一 、A5判、134頁 、1冊
背上下端傷み。目次 温麺のはじめ、地理的背景、藩政期の温麺業、白石興産株式会社、奥州白石温麺協同組合の設立とその歩み、温麺業の近代化への道程、第二次世界大戦前後の温麺業 統制より自由化へ、白石温麺工業の課題と展望 産地診断書にもとづいて、奥州白石温麺協同組合の企業診断にについて 組合存立の意義と今日的課題、昭和30年代の白石温麺工業の躍進と繁栄、転換途上に立つ白石温麺工業 昭和40年代前期を顧みて・協業化への道。2017.02.20.aya-34135

進化する麺食文化: ラーメンのルーツを探る

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
460 (送料:¥300~)
奥村 彪生、フーディアム・コミュニケーショ、223
帯付。ヤケとカバーにスレ、縁に傷みがあります。
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460 (送料:¥300~)
奥村 彪生 、フーディアム・コミュニケーショ 、223
帯付。ヤケとカバーにスレ、縁に傷みがあります。
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麺機百年史

書肆吉成
 北海道札幌市東区北二十六条東七丁目
28,000
東京製麺機工業協同組合麺機100年史編集委員会、東京製麺機工業協同組合、昭和55年、297p、27c・・・
初版 函スレ少ヨゴレヤケ 表紙スレ僅少ヨゴレ
公費承ります。海外発送承ります。別途送料ゆうメール185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、規格サイズを超える商品は、レターパックプラス600円か定形外郵便(規格外)かゆうパックのいずれか実費。 ※ゆうメールは曜日によって発送してからお届けまで最大5日ほどかかる場合がございます。  ※店頭にてお取引を希望の場合は必ず事前にご連絡ください。倉庫保管、在庫欠の場合がございます。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

麺機百年史

28,000
東京製麺機工業協同組合麺機100年史編集委員会 、東京製麺機工業協同組合 、昭和55年 、297p 、27cm
初版 函スレ少ヨゴレヤケ 表紙スレ僅少ヨゴレ

麺連史

杉波書林
 東京都青梅市長淵
1,500
麺連史編集委員会編、東京都麺業連合協同組合発行、昭和52年、1冊
函 678頁 A5判
領収書が必要な場合、メッセージ欄より事前にご連絡ください。商品発送後の領収書の発行は有料となります。送料は別途頂戴いたします。代引きは郵便局の手数料がかかりすぎるため、扱っておりません。電話でのご注文・お問い合わせはご遠慮ください。Sorry,Delivery available only to destinations within Japan.
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

麺連史

1,500
麺連史編集委員会編 、東京都麺業連合協同組合発行 、昭和52年 、1冊
函 678頁 A5判

神奈川県麺業史 神奈川県麺類環境衛生同業組合創立二十周年記念

文生書院
 東京都文京区本郷
2,200
麺業史編集委員会 編、神奈川県麺類環境衛生同業組合、昭和59.7、327p、A5
少ヤケ ISBN:**
◇12月27日(土)から1月4日(日)までのご注文品は冬季休業のために2026年1月5日(月)より順次ご案内、発送を致します。ご不便をお掛けいたしまして申し訳ございません。 【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
2,200
麺業史編集委員会 編 、神奈川県麺類環境衛生同業組合 、昭和59.7 、327p 、A5
少ヤケ ISBN:**

『麺青いしかわ』1986年3月創刊号(石川県麺業青年会発足10周年記念誌)

金沢文圃閣
 石川県金沢市長土塀
8,400
石川県麺業青年会編、石川県麺業青年会、1986
131頁、新店舗紹介他、少シミ/少疲
◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません) ◎2025年12月26日9:30以降のご注文は翌年1月7日午後よりお返事、12月26日9:30以降のご入金分は1月7日以降発送となります。
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『麺青いしかわ』1986年3月創刊号(石川県麺業青年会発足10周年記念誌)

8,400
石川県麺業青年会編 、石川県麺業青年会 、1986
131頁、新店舗紹介他、少シミ/少疲

神奈川県麺業史

古本案内処
 東京都八王子市中野上町
800 (送料:¥600~)
麺業史編集委員会編、神奈川県麺類環境衛生同業組合、16, 327p, 図版7枚、22cm、1冊
箱入り。経年並みのおおむねきれいな状態ですが、「シミ・イタミ・退色・蔵書印や記名・ページ折れ等」のようなキズがあります。
商品サイズにより、ゆうパケット・レターパック・ゆうパックでの発送になります。 ご注文確定後に改めて送料をお知らせします。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可 適格請求

神奈川県麺業史

800 (送料:¥600~)
麺業史編集委員会編 、神奈川県麺類環境衛生同業組合 、16, 327p, 図版7枚 、22cm 、1冊
箱入り。経年並みのおおむねきれいな状態ですが、「シミ・イタミ・退色・蔵書印や記名・ページ折れ等」のようなキズがあります。
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神奈川県麺業史

田辺書店
 神奈川県川崎市川崎区渡田向町
2,000
麺業史編集委員会編、神奈川県麺類環境衛生同業組合、昭和59、16, 327p, 図版7枚、22cm、・・・
函、経年のヤケ、少シミ、少ヨゴレ、本体小口三方経年の埃シミ極僅か、後ろ見返しに値札跡見られますが経年状態良好です
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可

神奈川県麺業史

2,000
麺業史編集委員会編 、神奈川県麺類環境衛生同業組合 、昭和59 、16, 327p, 図版7枚 、22cm 、1冊
函、経年のヤケ、少シミ、少ヨゴレ、本体小口三方経年の埃シミ極僅か、後ろ見返しに値札跡見られますが経年状態良好です

Pen ペン 2020年8月15日号 夏の麺喰い e

古書 森羅
 東京都荒川区西日暮里
599 (送料:¥0~)
ページ少々ヤケあり 表紙少々キズ、少々ヤケあり サイズ/22×28.5センチ 108ページ 送料無料でお送りいたします

夏の麺喰い 冷やし中華/そうめん/冷麺/ジャージャー麺/蕎麦/うどん/ラーメン/パスタ/焼きそば/台湾麺/東南アジア麺 食通たちを虜にする、夏に推したい一杯 自宅で手軽につくれる、夏麺レシピで乾杯! SUSURU/人気ユーチューバーが、新感覚の拉麺を語る 池森秀一が太鼓判を押す、全国の蕎麦10軒 他
●日本全国、送料無料でお送りいたします。発送方法は、ゆうメール、ゆうパック、レターパック、クリックポスト等、当店の定めた方法になります。ご希望の発送方法があります場合はご相談下さい。 ●平日は毎日発送しておりますが、配達が土日祝にかかる場合は遅延する可能性がございます。お急ぎの方はご注意下さいますようお願い申し上げます。 ●公費でのご購入にも対応しております。商品の状態等ご不明な点などがございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。また、領収書等をご希望の方はご一報下さい。
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599 (送料:¥0~)
ページ少々ヤケあり 表紙少々キズ、少々ヤケあり サイズ/22×28.5センチ 108ページ 送料無料でお送りいたします 夏の麺喰い 冷やし中華/そうめん/冷麺/ジャージャー麺/蕎麦/うどん/ラーメン/パスタ/焼きそば/台湾麺/東南アジア麺 食通たちを虜にする、夏に推したい一杯 自宅で手軽につくれる、夏麺レシピで乾杯! SUSURU/人気ユーチューバーが、新感覚の拉麺を語る 池森秀一が太鼓判を押す、全国の蕎麦10軒 他
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麺連史 日本そば新聞三00号記念

文生書院
 東京都文京区本郷
1,650
麺連史 編集委員会 編、東京都 麺業連合協同組合、昭和52.11、678p、A5
ISBN:**
◇12月27日(土)から1月4日(日)までのご注文品は冬季休業のために2026年1月5日(月)より順次ご案内、発送を致します。ご不便をお掛けいたしまして申し訳ございません。 【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。
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麺連史 日本そば新聞三00号記念

1,650
麺連史 編集委員会 編 、東京都 麺業連合協同組合 、昭和52.11 、678p 、A5
ISBN:**

麺業五十年史

文生書院
 東京都文京区本郷
3,300
東京都 麺類 協同 組合 創立 五十年史 編纂委員会 編、東京都麺類協同組合、昭和34、590p、A・・・
函少破 ISBN:**
◇12月27日(土)から1月4日(日)までのご注文品は冬季休業のために2026年1月5日(月)より順次ご案内、発送を致します。ご不便をお掛けいたしまして申し訳ございません。 【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。
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麺業五十年史

3,300
東京都 麺類 協同 組合 創立 五十年史 編纂委員会 編 、東京都麺類協同組合 、昭和34 、590p 、A5
函少破 ISBN:**

神奈川県麺業史 創立20周年記念出版

ブックスマイル
 神奈川県川崎市宮前区神木本町
1,520
神奈川県麺類環境衛生同業組合、神奈川県麺類環境衛生同業組合、1984、327、16×22.5
神奈川のそばの歴史が貴重な写真、風俗画と資料で紹介
送料について/  ➀クリックポスト(34×25cm 厚さ3cm、重さ1kgまで)185円②ゆうパケット(3辺の長さ合計が60cm以内、厚さ3cmまで250~360円)③レターパック(A4・厚さ3cm・重さ4kg)430円/(A4・厚さ3cm以上、重さ4kgまで)600円、但しこの専用資材の中に入るものに限る。④ゆうパック(発送先・サイズにより料金が異なります。) ※海外発送は実費 ※送料無料の記載があるものは該当しません※代引きはゆうメールまたはゆうパックの送料+代引き手数料498円。 追記事項は詳細画面に
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可
1,520
神奈川県麺類環境衛生同業組合 、神奈川県麺類環境衛生同業組合 、1984 、327 、16×22.5
神奈川のそばの歴史が貴重な写真、風俗画と資料で紹介

石川県麺業史

文生書院
 東京都文京区本郷
4,400
石川県麺業史編纂委員会 編、石川県麺類環境衛生同業組合、昭和36.2、452p、A5
少ヤケ 函イタミ ISBN:**
◇12月27日(土)から1月4日(日)までのご注文品は冬季休業のために2026年1月5日(月)より順次ご案内、発送を致します。ご不便をお掛けいたしまして申し訳ございません。 【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
4,400
石川県麺業史編纂委員会 編 、石川県麺類環境衛生同業組合 、昭和36.2 、452p 、A5
少ヤケ 函イタミ ISBN:**

麺連史

並樹書店
 北海道札幌市中央区大通西
1,500
東京都麺業連合協同組合、昭52、1
箱・美
送料 厚さ3センチ2キロまでゆうメール・ゆうパケット¥360以内 3センチ以上レターパックプラス¥600 3センチオーバーの荷は宅配か、ゆうパックの安い方の料金でお送りします 領収書御入用の方は予め御連絡ください 勝手ながら12月31日より1月7日まで休ませて頂きます、この間のメールの返信 商品の発送はできませんので、御了承ください
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麺連史

1,500
東京都麺業連合協同組合  、昭52 、1
箱・美

大野麺業史

アテネ堂古書店
 福井県福井市北野下町
2,000
福井県麺業組合大野支部、平成6、1
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大野麺業史

2,000
福井県麺業組合大野支部 、平成6 、1

麺談 : 文化麺類学

古書追分コロニー
 長野県北佐久郡軽井沢町追分
1,650
安藤百福監修、フーディアム・コミュニケーション、1994.5、207p、30cm
♪配送料はほとんどすべての商品を一律600円表記にしていますが、在庫確認時に送料の割引ができる場合はその旨の連絡を致します。 [割引可能例] ♪ゆうパケット (厚さ3センチ以内重さ1キロ以下330円など) ◇ゆうパケットの例外となるレターパックライト430円)など ♯文庫本など厚さが薄い本などは220円 ◆全集、図録など大きい本など、また遠隔地など送料に例外があります。その場合には、在庫確認の連絡とあわせて送料連絡を差し上げて注文確定を致します。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
1,650
安藤百福監修 、フーディアム・コミュニケーション 、1994.5 、207p 、30cm

麺談 : 文化麺類学

古書 ありま
 大阪府三島郡島本町若山台
1,500 (送料:¥300~)
安藤百福監修、フーディアム・コミュニケーション、207p、30cm
カバー端部ヨレうす汚れ 端部ヨレ 
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
1,500 (送料:¥300~)
安藤百福監修 、フーディアム・コミュニケーション 、207p 、30cm
カバー端部ヨレうす汚れ 端部ヨレ 
  • 単品スピード注文

「麺麭」5巻1号附録(4号)

あきつ書店
 東京都千代田区神田三崎町
3,960
麺麭社、昭11
〔京都伸夫崔東一他〕
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「麺麭」5巻1号附録(4号)

3,960
麺麭社 、昭11
〔京都伸夫崔東一他〕

神埼素麺の由来と麺祖伊之助伝記

洋学堂書店
 佐賀県佐賀市新栄西
4,500
昭和30ころ
A4 写真入り 4p
共通コンディション登録が未登録です。説明のない商品は全て「状態並以上特段の難なし書込無」。詳細状態説明ご希望の方はご連絡ください。公費によるご購入は先にご連絡下さい(千円以下の商品の公費扱不可)。 小冊子(=厚さ2cm迄・重さ1kg未満)はゆうメール利用可。重量物や高額商品は「レターパック」か「ヤマト宅急便」を使用。(ネコポス・クリックポスト・スマートレターなどは使用なし) ※代引着払はヤマトコレクトのみ。(郵便の着払は取り扱いなし)。 通常海外発送不可。:インボイス登録番号T3810830059146
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可 適格請求

神埼素麺の由来と麺祖伊之助伝記

4,500
、昭和30ころ
A4 写真入り 4p

播州素麺組合史 

沙羅書房
 東京都千代田区神田神保町
27,500
川島右次、兵庫県手延素麺統制組合、昭22、1冊
背傷み
◆送料は実費を頂戴いたします。ゆうパケット・レターパック・ゆうパックまたはヤマト宅急便等(配送履歴番号有)にて発送いたします。◆直接ご来店の際には、あらかじめ電話、FAX、メールなどで在庫の有無をお問い合わせください。
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播州素麺組合史 

27,500
川島右次 、兵庫県手延素麺統制組合 、昭22 、1冊
背傷み

麺麭 第5巻第5號 五月小説特輯號

みずほ書房
 岩手県花巻市高木
5,000
千田規之、麺麭社、昭和11年5月、128頁、A5判、1冊
経年変色
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5,000
千田規之 、麺麭社 、昭和11年5月 、128頁 、A5判 、1冊
経年変色

石川県麺業史

セカンズ
 北海道札幌市白石区栄通20丁目
3,000
石川県麺業史編纂委員会、石川県麺類環境衛生同業組、昭36 初版
箱にヤケ・スレ・イタミ・1961年。巻末に値段票痕。三方に軽ヤケ・シミ少、線等はありません。
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石川県麺業史

3,000
石川県麺業史編纂委員会 、石川県麺類環境衛生同業組 、昭36 初版
箱にヤケ・スレ・イタミ・1961年。巻末に値段票痕。三方に軽ヤケ・シミ少、線等はありません。

日本の蕎麦

鳥海書房
 東京都千代田区神田神保町
10,800
昭56
全国の麺類と名店・随筆・用語・文献一覧他 原色他写真多 日麺連編
受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。 出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。 送料は実費のみ頂戴しております。 配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。
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日本の蕎麦

10,800
、昭56
全国の麺類と名店・随筆・用語・文献一覧他 原色他写真多 日麺連編

北海道製麺協同組合30年の歩み

伊藤書房
 北海道札幌市清田区
1,890
北海道製麺協同組合、平5
B6判、函、P177 並
公費でのご注文を承っております。 基本1㎏以内はゆうメールでの発送(34cm×23cm×3cm以内)です。 基本サイズを超える場合はレターパックライト(4㎏以内・厚さ3cm)430円の発送か 1kg以上2㎏未満は佐川急便(小型)600円で発送いたします。 以上上記サイズを超える商品はレターパックプラス600円又は定形外郵便(規格外)、ゆうパック・佐川急便での発送なります。 代金引換の場合は1kg以内はゆうメール代引きで、1kg以上の場合はゆうパック代引きとなります。
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北海道製麺協同組合30年の歩み

1,890
、北海道製麺協同組合 、平5
B6判、函、P177 並

進化する麺食文化 ラーメンのルーツを探る

善光洞山崎書店
 長野県長野市
1,100
安藤百福監修 奥村彪生、フーデイアム・コミュニケーション、1998年刊、224頁、A5判
初版 カバー 帯 書込み線引き等無し美本 巻頭写真「日本全国麺類マップ、中国の名物麺条料理、江戸時代から明治初年の麺類マップ他」14頁 第一章「麺とはなにか」から第七章「世界に飛躍する食文化ラーメン」まで文中に「頭注、写真、図表他」あり 巻末に「年表、参考文献他」15頁
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1,100
安藤百福監修 奥村彪生 、フーデイアム・コミュニケーション 、1998年刊 、224頁 、A5判
初版 カバー 帯 書込み線引き等無し美本 巻頭写真「日本全国麺類マップ、中国の名物麺条料理、江戸時代から明治初年の麺類マップ他」14頁 第一章「麺とはなにか」から第七章「世界に飛躍する食文化ラーメン」まで文中に「頭注、写真、図表他」あり 巻末に「年表、参考文献他」15頁

石毛直道の文化麺類学 麺談 

岡本書店
 埼玉県三芳町竹間沢
880
フーディアム・コミュニケーション、平6
初版
プチプチ緩衝材、書籍用段ボールにて丁寧な梱包を致します
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石毛直道の文化麺類学 麺談 

880
、フーディアム・コミュニケーション 、平6
初版

青垣 AOGAKI

太田書店
 大阪府池田市石橋
3,200
北村楢克、北村製麺所、1989、1冊
絶版/函/ビニカバー
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青垣 AOGAKI

3,200
北村楢克 、北村製麺所 、1989 、1冊
絶版/函/ビニカバー

麺業史

キクオ書店
 京都府京都市中京区河原町通三条上ル恵比須町
3,080
組合創立五十年誌編纂委員会編、東京都麺類協同組合、昭34
見返痛・函欠
【2025年12月27日(土)~2026年1月4日(日) 休業いたします】★表示の送料は暫定です(鋭意修正中)。ご注文後に折り返し正確な送料をお知らせします★クリックポスト/レターパック/宅急便/ゆうパックから最安価な方法をご案内します。代金引換・店頭渡しをご希望の方はご注文時にご連絡下さい。置き配指定不可。★掲載品の大半は店頭に置いておりません。ご来店前にお問合せください。
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麺業史

3,080
組合創立五十年誌編纂委員会編 、東京都麺類協同組合 、昭34
見返痛・函欠

麺業五十年史

福岡古書店
 愛知県長久手市
1,000
組合創立五十年誌編纂委員、東京都麺類協同組合、昭和34、1冊
初版裸本
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麺業五十年史

1,000
組合創立五十年誌編纂委員 、東京都麺類協同組合 、昭和34 、1冊
初版裸本

福井県麺業史

水明洞
 京都府向日市寺戸町西野
6,600
福井県麺類業環境衛生同業組合、昭和48、26.5×19×2.5㎝、1冊」
微少シミ 函イタミ微少シミ
重要※※日本の古本屋の仕様が変更されたため、現在送料が実際よりかなり高く表示されているものが多い状態です。サイズによってはクリックポスト(185円)での発送可能ですので、お問い合わせいただけましたら、正確な送料をご連絡いたします。※※ ※12月30日~1月4日まで休業いたします。 日、火曜日は定休日です。 お電話には月、土曜日の10時~16時頃が出やすいです。(昼前後除く)
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福井県麺業史

6,600
、福井県麺類業環境衛生同業組合 、昭和48 、26.5×19×2.5㎝ 、1冊」
微少シミ 函イタミ微少シミ

[小冊子]蕎麦の落語 第6回そば展 東京都麺類協同組合

青聲社
 北海道札幌市手稲区手稲本町
1,650
東京都麺類協同組合、1965、13cm×13cm、28p
Sorry,overseas dispatch is not carried out.【土日祝休】対面での販売、お渡しはおこなっておりません。お問い合わせはお名前、ご住所、ご連絡先を記載のうえメールにてお願いいたします。適格請求書発行事業者登録番号T5810818777848
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1,650
、東京都麺類協同組合 、1965 、13cm×13cm 、28p

播州素麺組合史 

株式会社杉原書店
 東京都文京区西片1-2-5
15,000
川嶋右次編著/兵庫県手延素麺統制組合刊、兵庫県手延素麺統制組合、昭22、360頁、A5、1冊
見返し著者毛筆献呈サイン有
12/27~1/4は休業の為、受注返信や発送は1/5以降になります☆適格請求書発行事業者です 商品の半数を遠隔地の書庫に保管している為、《お取引内容》ご案内メールが2-3日遅れる場合がございます。★送料について 厚さ・サイズにより、単行本は日本郵便クリックポスト300円またはレターパックプラス600円、厚冊・大型本・セット物は1個あたり①ゆうパック800円(東京)~2400円(沖縄)②ヤマト運輸宅急便1500円(東京)~2300円(九州)のいずれかで発送します。正確な送料は注文返信メールにてお知らせします。
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播州素麺組合史 

15,000
川嶋右次編著/兵庫県手延素麺統制組合刊 、兵庫県手延素麺統制組合 、昭22 、360頁 、A5 、1冊
見返し著者毛筆献呈サイン有

函館蕎麦史

副羊羹書店
 埼玉県鴻巣市本町
7,500
加藤昌市 編著、函館麺類飲食業組合、1988
函付。見返しに蔵印。少々ヤケ。函に少々煤け。線引き等なし。
12/30(火)-1/4(日)休業いたします。 ご注文は受け付けておりますが、返信等は1月5日以降となります。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可

函館蕎麦史

7,500
加藤昌市 編著 、函館麺類飲食業組合 、1988
函付。見返しに蔵印。少々ヤケ。函に少々煤け。線引き等なし。

麺の歴史 ラーメンはどこから来たか <角川ソフィア文庫>

昼猫堂
 兵庫県神戸市長田区高取山町
400
奥村彪生 著 ; 安藤百福 監修、Kadokawa、313p、15cm
平成29初版カバー帯、まずまず良好です。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費不可 海外発送不可

麺の歴史 ラーメンはどこから来たか <角川ソフィア文庫>

400
奥村彪生 著 ; 安藤百福 監修 、Kadokawa 、313p 、15cm
平成29初版カバー帯、まずまず良好です。

播州素麺組合史

科学書院
 群馬県邑楽郡板倉町岩田
6,490 (送料:¥610~)
川嶋 右次 著作・編輯、兵庫県手延素麺統制組合、1947、360p, [11]枚、22cm
初版
国内発送 海外発送
単品スピード注文
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可

播州素麺組合史

6,490 (送料:¥610~)
川嶋 右次 著作・編輯 、兵庫県手延素麺統制組合 、1947 、360p, [11]枚 、22cm
初版
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「麺麭」6巻3号

あきつ書店
 東京都千代田区神田三崎町
7,920
麺麭社、昭12
国民文学の要望(座談会)〔井原彦六浅野晃堀場正夫他〕編刊〔北川冬彦〕
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「麺麭」6巻3号

7,920
麺麭社 、昭12
国民文学の要望(座談会)〔井原彦六浅野晃堀場正夫他〕編刊〔北川冬彦〕

麺業五十年史

羊頭書房
 東京都千代田区神田神保町
4,000
組合創立五十年誌編纂委員会、東京都麺類協同組合、昭34
非売品、少々汚、少々痛、裸本
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麺業五十年史

4,000
組合創立五十年誌編纂委員会 、東京都麺類協同組合 、昭34
非売品、少々汚、少々痛、裸本

文化麺類学 麺談

なざわ書店
 東京都足立区柳原
2,000
安藤百福監修、フーディアム・コミュニケーション、1994年5月18日、207頁、1冊
初版 カバー 帯 カバーにヤケがあります。
クリックポスト・レターパック・ゆうパックのいずれかにて発送させていただきます。
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文化麺類学 麺談

2,000
安藤百福監修 、フーディアム・コミュニケーション 、1994年5月18日 、207頁 、1冊
初版 カバー 帯 カバーにヤケがあります。

鉄道旅で「道の駅“ご当地麺”」 - 全国66カ所の麺ストーリー (交通新聞社新書092)

(株)馬燈書房 海老名支店
 神奈川県海老名市門沢橋
400 (送料:¥350~)
鈴木 弘毅、交通新聞社、~2cm、1
【単品スピード注文推奨】 クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。 【同梱ご希望の方はまとめてご注文お願いします】 別注文の同一梱包はお受けできかねます。複数冊ご注文の際は一度にまとめてカートに入れてご注文いただけますと幸いです。 ※配送拠点が異なりますため、「(株)馬燈書房」で販売されている商品との同梱はお受けいたしかねます。
単品スピード注文
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鉄道旅で「道の駅“ご当地麺”」 - 全国66カ所の麺ストーリー (交通新聞社新書092)

400 (送料:¥350~)
鈴木 弘毅 、交通新聞社 、~2cm 、1
  • 単品スピード注文

鷭 2号

中村書店
 東京都渋谷区渋谷
27,500
中原中也「悲しき朝」 竹中郁「犬」 片山敏彦「梅原龍三郎氏の存在」 武者小路実篤「志賀のことを一寸」・・・
鷭社便付 汚 シミヤケ 背痛み 蔵印 表紙一部欠
店頭またはゆうメール(冊子小包)、ゆうパック、宅急便等にて発送します。
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鷭 2号

27,500
中原中也「悲しき朝」 竹中郁「犬」 片山敏彦「梅原龍三郎氏の存在」 武者小路実篤「志賀のことを一寸」 太宰治「猿面冠者」 永瀬清子「麺麭について」 保田与重郎「麺麭の人達」 古谷綱武「麺麭の人人・断片」他 、鷭社 、昭和9年
鷭社便付 汚 シミヤケ 背痛み 蔵印 表紙一部欠

日本の蕎麦 日麺連創立50周年記念出版

株式会社 西田書店
 神奈川県横浜市鶴見区豊岡町
1,650
日本麺類業組合連合会、昭56
二重函 「日本の蕎麦」刊行に当り付 三方‐シミ
■送料は実費を頂戴いたします。 書籍のサイズを再確認後、正しい送料を含めたご請求総額は、 メールにてお知らせいたします。 *ご注文書籍のサイズにより、スマートレター(210円)、レターパックライト(430円)、レターパックプラス(600円)、 ゆうパック(820円~)にてお送りいたします。(高額書籍はゆうパックでの発送となります)
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日本の蕎麦 日麺連創立50周年記念出版

1,650
日本麺類業組合連合会 、昭56
二重函 「日本の蕎麦」刊行に当り付 三方‐シミ

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