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ATPふき取り検査 : 新しい衛生管理法 改訂版.

ATPふき取り検査 : 新しい衛生管理法 改訂版.

伊藤武, ATPふき取り検査研究会 監修 ; 月刊HACCP 編、鶏卵肉情報センター、2005.2

141p 26cm

4901828088

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ATPふき取り検査 : 新しい衛生管理法 改訂増補版

ATPふき取り検査 : 新しい衛生管理法 改訂増補版

月刊HACCP編集、鶏卵肉情報センター、2009.10

viii, 150p 26cm

978-4-86422-070-5

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