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日本アメリカ食品添加物公定書比較要覧 初版
Japanease Standards of Food Additives Food Chemicals Codex(U.S.A) : Reference Book
大阪食品添加物協会技術研究委員会[編]、大阪食品添加物協会、1967.3
9, 54, 191p 19×27cm
食品衛生研究 = Food sanitation research 27(12)(333)
Food sanitation research
厚生省食品衞生課・乳肉衞生課編、日本食品衛生協会、1977-12
冊 21-26cm
月刊フードケミカル 14(6)(158)
Food chemicals A Technical journal on food chemistry & chemicals フードケミカル
食品化学新聞社 [編]、食品化学新聞社、1998-06
冊 26cm
月刊フードケミカル 16(4)(180)
食品化学新聞社 [編]、食品化学新聞社、2000-04