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The Cuban Table: A Celebration of Food Flavors and History

The Cuban Table: A Celebration of Food Flavors and History
[書影]
ノースブックセンター
 東京都八王子市越野　8-23
￥5,367 （送料：￥350～）
Pelaez Ana Sofia、St Martins Pr、2014年10月28日、323、har･･･
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The Cuban Table: A Celebration of Food Flavors and History

￥5,367 （送料：￥350～）
Pelaez Ana Sofia 、St Martins Pr 、2014年10月28日 、323 、hardcover
▼ 東京より発送▲ 若干スレキズ等ありますが、使用感少なく概ね良好
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ノースブックセンター

Let the meatballs rest, and other stories about food and culture ＜Arts and traditions of the table : perspectives on culinary history＞

Let the meatballs rest, and other stories about food and culture
北山書店
 滋賀県大津市比叡平二丁目
￥1,000
Massimo Montanari ; translated by Beth Archer Brom･･･
hardback カバー
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Let the meatballs rest, and other stories about food and culture ＜Arts and traditions of the table : perspectives on culinary history＞

￥1,000
Massimo Montanari ; translated by Beth Archer Brombert 、Columbia University Press 、2012 、xi, 178 p. 、22 cm 、1
hardback カバー
北山書店

Smart casual : the transformation of gourmet restaurant style in America

Smart casual : the transformation of gourmet restaurant style in America
北山書店
 滋賀県大津市比叡平二丁目
￥1,200
Alison Pearlman、University of Chicago Press、2013、2･･･
hardback カバー
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Smart casual : the transformation of gourmet restaurant style in America

￥1,200
Alison Pearlman 、University of Chicago Press 、2013 、209 p. 、24 cm 、1
hardback カバー
北山書店

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