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「Ingredients」の検索結果
27件

世界料理材料事典 全3冊揃

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
16,500
講談社、昭和57、29cm
函汚れ少
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16,500
、講談社 、昭和57 、29cm
函汚れ少

料材 理料大事典 The Grand Encyclopedia of Ingredients and Cuisine

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
3,000 (送料:¥350~)
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世界料理材料事典

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
16,500
講談社、昭和57、3冊、29cm
函欠 天金
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世界料理材料事典

16,500
、講談社 、昭和57 、3冊 、29cm
函欠 天金

Words and Rules: The Ingredients of Language

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
799 (送料:¥350~)
Pinker Steven、Harper Perennial、2000年1月15日(発売年月日の記載・・・
▼ 東京より発送 ▼ 紙面:ヤケ・ふちにシミ ▼ 表紙:背に色あせ・ふちに小破れ ▼ 天:シミ汚れ▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
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Words and Rules: The Ingredients of Language

799 (送料:¥350~)
Pinker Steven 、Harper Perennial 、2000年1月15日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、368 、paperback
▼ 東京より発送 ▼ 紙面:ヤケ・ふちにシミ ▼ 表紙:背に色あせ・ふちに小破れ ▼ 天:シミ汚れ▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ
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Twelve and a Half: Leveraging the Emotional Ingredients Necessary for Business Success

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
864 (送料:¥350~)
Vaynerchuk Gary、Harper Business、2021年11月30日(発売年月日の・・・
▼ 東京より発送 ▼ 紙面:頁割れ▼ 若干スレキズ等ありますが、使用感少なく概ね良好
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
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Twelve and a Half: Leveraging the Emotional Ingredients Necessary for Business Success

864 (送料:¥350~)
Vaynerchuk Gary 、Harper Business 、2021年11月30日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、224 、paperback
▼ 東京より発送 ▼ 紙面:頁割れ▼ 若干スレキズ等ありますが、使用感少なく概ね良好
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The Potager Gardener: Plating Your Table with Ingredients You Grow

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
4,655 (送料:¥350~)
Namet Katie、Wisdom House Books、2022年12月1日、116、hard・・・
▼ 東京より発送▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
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The Potager Gardener: Plating Your Table with Ingredients You Grow

4,655 (送料:¥350~)
Namet Katie 、Wisdom House Books 、2022年12月1日 、116 、hardcover
▼ 東京より発送▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ
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Leon: Ingredients & Recipes

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
4,544 (送料:¥350~)
McEvedy Allegra、Conran、2014年8月5日、312、hardcover
▼ 東京より発送 ▼ 表紙:汚れ多少 ▼ 紙面:ふちヤケ ▼ 全体的に使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
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Leon: Ingredients & Recipes

4,544 (送料:¥350~)
McEvedy Allegra 、Conran 、2014年8月5日 、312 、hardcover
▼ 東京より発送 ▼ 表紙:汚れ多少 ▼ 紙面:ふちヤケ ▼ 全体的に使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ
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Words And Rules: The Ingredients Of Language (Science Masters Series)

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
905 (送料:¥350~)
Pinker Steven、Basic Books、1999年12月1日(発売年月日の記載となります・・・
▼ 東京より発送 ▼ 紙面:数頁に鉛筆等の線引▼ 全体的に多少使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
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Words And Rules: The Ingredients Of Language (Science Masters Series)

905 (送料:¥350~)
Pinker Steven 、Basic Books 、1999年12月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、368 、hardcover
▼ 東京より発送 ▼ 紙面:数頁に鉛筆等の線引▼ 全体的に多少使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々
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Japanese Cooking: Ingredients Equipment Techniques and the 100 Greatest Japanese Recipes Step-by-step (Kitchen Handbook)

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
3,247 (送料:¥350~)
Kazuko Emi、Southwater Pub、2018年8月7日、256、paperback
▼ 東京より発送▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
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Japanese Cooking: Ingredients Equipment Techniques and the 100 Greatest Japanese Recipes Step-by-step (Kitchen Handbook)

3,247 (送料:¥350~)
Kazuko Emi 、Southwater Pub 、2018年8月7日 、256 、paperback
▼ 東京より発送▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ
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The Macdonald Encyclopedia of Medicinal Plants : A colour guide with over 400 illustrations to 334 plants,with full details of their appearance, medicinal properties,habitats,active ingredients,and domestic and other uses. (英語版)

ぼおぶら屋古書店
 宮城県仙台市青葉区上愛子字北原道上11-33
2,340
Robert Chiej、Macdonald、1984年刊、19.1×14.7×2.3cm、447頁・・・
ペーパーバック。2017.10.31.aya -33873-amz
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The Macdonald Encyclopedia of Medicinal Plants : A colour guide with over 400 illustrations to 334 plants,with full details of their appearance, medicinal properties,habitats,active ingredients,and domestic and other uses. (英語版)

2,340
Robert Chiej 、Macdonald 、1984年刊 、19.1×14.7×2.3cm、447頁 、1冊
ペーパーバック。2017.10.31.aya -33873-amz

Keto Bread and Keto Desserts Recipe Cookbook: Easy Low-Carb Recipes for Your Ketogenic Gluten-Free or Paleo Diet that Anyone Can Cook Using Simple Ingredients. All in 1 - Keto Bread Cookies Snacks (Keto Bread and Desserts)

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
1,463 (送料:¥350~)
O’Neal Thomas、Independently published、2019年10月17日、・・・
▼ 東京より発送 ▲ 外観:若干使用感、スレキズ等ありますが、概ね良好
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
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Keto Bread and Keto Desserts Recipe Cookbook: Easy Low-Carb Recipes for Your Ketogenic Gluten-Free or Paleo Diet that Anyone Can Cook Using Simple Ingredients. All in 1 - Keto Bread Cookies Snacks (Keto Bread and Desserts)

1,463 (送料:¥350~)
O’Neal Thomas 、Independently published 、2019年10月17日 、157 、paperback
▼ 東京より発送 ▲ 外観:若干使用感、スレキズ等ありますが、概ね良好
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Architecture, actor and audience <Theatre concepts series>

古書追分コロニー
 長野県北佐久郡軽井沢町追分
1,100
Iain Mackintosh、Routledge、1993、vii, 184 p.、25 cm
洋書(英語)。経年によるヤケ、シミあり。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
1,100
Iain Mackintosh 、Routledge 、1993 、vii, 184 p. 、25 cm
洋書(英語)。経年によるヤケ、シミあり。

創造技術製パン教書 : 素材を生かした新アイテム集

古書ドリス
 東京都台東区根岸
3,000
日本パン技術協会製パン技術指導者グループ 著、パンニュース社 日本パン技術協会、1997、160p、・・・
●表紙に汚れ・ヤケ・シミ・ふちと角と表面に傷みがあります。天小口に汚れがあります。●ページ内に書き込み・線引きはありません。★ご注文確認後、基本的に即日~2営業日以内に発送手続きいたします。定休日は水曜日です。

下記の3種の発送方法から荷姿と価格から最適な方法で発送いたします。配送方法の指定はご希望に添えない場合がありますので予めご了承ください。 【ネコポス 送料:300円】 荷姿の厚さ3cm以内。ポスト投函となります。 【レターパックライト 送料430円】 荷姿の厚さ3cm以内。ポスト投函となります。A4サイズくらいの本が対象。 【ゆうパック/レターパックプラス 送料:600円】 2冊以上の注文/価格が1万円を超える本/梱包時の厚さが3cmを超える本。
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創造技術製パン教書 : 素材を生かした新アイテム集

3,000
日本パン技術協会製パン技術指導者グループ 著 、パンニュース社 日本パン技術協会 、1997 、160p 、31cm 、1
●表紙に汚れ・ヤケ・シミ・ふちと角と表面に傷みがあります。天小口に汚れがあります。●ページ内に書き込み・線引きはありません。★ご注文確認後、基本的に即日~2営業日以内に発送手続きいたします。定休日は水曜日です。

天然食品・薬品・香粧品の事典

近代書房
 神奈川県川崎市川崎区砂子
4,000
Albert Y.Leung, Steven Foster 著 ; 小林彰夫, 齋藤洋 監訳、朝倉書・・・
三方に経年の点シミ僅かに有 本文良好 箱(少スレ、少経年のシミヤケ、天に少シミ有)
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可 適格請求

天然食品・薬品・香粧品の事典

4,000
Albert Y.Leung, Steven Foster 著 ; 小林彰夫, 齋藤洋 監訳 、朝倉書店 、1999 、527p 、27cm 、1冊
三方に経年の点シミ僅かに有 本文良好 箱(少スレ、少経年のシミヤケ、天に少シミ有)

Architecture, actor and audience <Theatre concepts series>

河野書店
 東京都目黒区駒場
1,500 (送料:¥310~)
Iain Mackintosh、Routledge、1993、vii, 184 p.、25 cm
pbk 表紙ややイタミ
梱包した厚さが3cm未満で重量1kg未満のものは、ゆうパケット(~360円)。それを超えるもの、および高額書籍はレターパック(600円)、ゆうパック、佐川急便でお送りいたします。送料表記のないものは、注文確認メールでご提示いたします。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
1,500 (送料:¥310~)
Iain Mackintosh 、Routledge 、1993 、vii, 184 p. 、25 cm
pbk 表紙ややイタミ
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Japanese cooking : a simple art

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
19,800
Shizuo Tsuji, with the assistance of Mary Sutherla・・・
カバー 帯 天に茶シミ少
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Japanese cooking : a simple art

19,800
Shizuo Tsuji, with the assistance of Mary Sutherland ; introduction by M.F.K. Fisher ; new foreword by Ruth Reichl ; new preface by Yoshiki Tsuji 、Kodansha USA 、1980 、507 p. 、27 cm 、1冊
カバー 帯 天に茶シミ少

Food : the history of taste <California studies in food and culture>

北山書店
 滋賀県大津市比叡平二丁目
5,200
edited by Paul Freedman、University of California P・・・
hardback カバー
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5,200
edited by Paul Freedman 、University of California Press 、2007 、368 p. 、27 cm 、1
hardback カバー

(英)ゲラールのフランス料理食通 Michel Guerard's Cuisine gourmande. Translated & with Editors' Note by Ph.&M.Hyman.

田村書店
 東京都千代田区神田神保町
3,630
ミシェル・ゲラール GUERARD,M.、N.Y., W.Morrow、1979、1
235x165mm, 368pp., quarter red cloth, board sides, jacket rubbed, foxing to edges, text very good. 8 color pl.
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3,630
ミシェル・ゲラール GUERARD,M. 、N.Y., W.Morrow 、1979 、1
235x165mm, 368pp., quarter red cloth, board sides, jacket rubbed, foxing to edges, text very good. 8 color pl.

Accounting for taste : the triumph of French cuisine

北山書店
 滋賀県大津市比叡平二丁目
2,800
Priscilla Parkhurst Ferguson、University of Chicago・・・
hardback カバー
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2,800
Priscilla Parkhurst Ferguson 、University of Chicago Press 、2004 、xiii, 258 p. 、23cm 、1
hardback カバー

A Taste of Hawaii : New Cooking from the Crossroads of the Pacific

古本はてなクラブ
 東京都小金井市貫井北町
3,500
By (author) Josselin, Jean-Marie; Illustrated by M・・・
1992年発行 ハードカバー カバー擦れ、小キズ・背上にイタミ・全体に日焼け・ページヨレがあります。本文良好・ページの破れ・書き込み等はありません。梱包丁寧、迅速に東京都小金井市から発送します。
ご入金確認またはご決済後に発送します。 日本全国・送料・300円~ 宅急便800円~ ヤマト運輸・日本郵便利用 (本の形状と重さによります。より安全・安価な発送方法にて、そのつどお知らせいたします。) お買い上げ2万円以上で送料サービスいたします。 なお代引き発送はしていません。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可
3,500
By (author) Josselin, Jean-Marie; Illustrated by Masuda, Coco; Photographs by Jacobs, Martin 、Stewart, Tabori & Chang,Inc 、224p 、H280 x W215
1992年発行 ハードカバー カバー擦れ、小キズ・背上にイタミ・全体に日焼け・ページヨレがあります。本文良好・ページの破れ・書き込み等はありません。梱包丁寧、迅速に東京都小金井市から発送します。

Encyclopedia of pasta <California studies in food and culture>

北山書店
 滋賀県大津市比叡平二丁目
2,800
Oretta Zanini De Vita ; translated by Maureen B. F・・・
hardback
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2,800
Oretta Zanini De Vita ; translated by Maureen B. Fant ; with a foreword by Carol Field 、University of California Press 、2009 、xxi, 374 p. 、24 cm 、1
hardback

The kitchen as laboratory : reflections on the science of food and cooking <Arts and traditions of the table : perspectives on culinary history>

北山書店
 滋賀県大津市比叡平二丁目
2,200
edited by César Vega, Job Ubbink, and Erik van der・・・
hardback カバー
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
2,200
edited by César Vega, Job Ubbink, and Erik van der Linden ; foreword by Jeffrey Steingarten 、Columbia University Press 、2012 、xx, 312 p. 、25 cm 、1
hardback カバー

Drinking history : fifteen turning points in the making of American beverages <Arts and traditions of the table : perspectives on culinary history>

北山書店
 滋賀県大津市比叡平二丁目
2,600
Andrew F. Smith、Columbia University Press、2013、x, ・・・
hardback カバー端5㎜小傷
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2,600
Andrew F. Smith 、Columbia University Press 、2013 、x, 319 p. 、24 cm 、1
hardback カバー端5㎜小傷

Consider the fork : a history of how we cook and eat

北山書店
 滋賀県大津市比叡平二丁目
1,300
Bee Wilson ; with illustrations by Annabel Lee、Bas・・・
hardback カバー 小口天薄シミ
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
1,300
Bee Wilson ; with illustrations by Annabel Lee 、Basic Books 、2012 、xxiii, 327 p. 、25 cm 、1
hardback カバー 小口天薄シミ

The Oxford companion to beer

北山書店
 滋賀県大津市比叡平二丁目
4,500
edited by Garrett Oliver、Oxford University Press、2・・・
hardback カバー
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
4,500
edited by Garrett Oliver 、Oxford University Press 、2012 、xxiii, 920 p., 16p. of plates 、26 cm 、1
hardback カバー

Mental logic

大山堂書店
 東京都文京区本郷 5-26-6 
7,700
Martin D.S. Braine and David P. O'Brien (ed.)、Lawr・・・
ハードカバー 表紙にわずかな傷
ご来店の上でご購入希望の場合、事前にご連絡をお願い申し上げます。 店舗とは別の倉庫に保管している商品も多くございますので、事前にご連絡いただけませんと、お出しできない場合が多々ございます。また、在庫確認、本の状態確認はメールでお願い申し上げます。お電話いただきましても、その場ではお答えできません。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可 適格請求
7,700
Martin D.S. Braine and David P. O'Brien (ed.) 、Lawrence Erlbaum Associates 、1998 、vii, 481 p. 、24 cm 、1冊
ハードカバー 表紙にわずかな傷

Globalization and conflict : national security in a 'new' strategic era <Contemporary security studies> New ed

三幸書房
 東京都新宿区西早稲田
800
edited by Robert G. Patman、Routledge、2006、xii, 266・・・
記名有り
送料は300円以上となります。クレジット又は先払いでお願いいたします。ご来店の場合は先にご連絡お願いいたします。 領収書が必要の場合は連絡お願いします。 公費でご購入の場合は必要書類をご指示ください。 【適格請求書発行事業者登録済み】
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Globalization and conflict : national security in a 'new' strategic era <Contemporary security studies> New ed

800
edited by Robert G. Patman 、Routledge 、2006 、xii, 266 p. 、24 cm 、1冊
記名有り

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Gメン'75放送50年 - 刑事ドラマを中心に